清酒

2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合，調飲出自己喜歡的風格！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：兵庫縣產山田錦100% 酒精濃度：16% 容量：720ml * 2產品特色 2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18（甘口）和 +10（辛口），走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出，主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」，兩款皆使用兵庫山田錦，以相同的精米步合與酵母釀造，以精密溫控改變發酵的酒質設定，以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。 水藍色酒標的那款是 ..

層次突出、口感清爽。SAKETIME 中僅次於十四代的高木酒造的前三強！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：彗星 (北海道產) 日本酒度：-2 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精：16.9% 容量：720ml產品特色 使用北海道產人氣酒米「彗星」的純米大吟釀，開瓶撲鼻而來得蘋果、香蕉、甜瓜的甜美香氣，搭配上無濾過生酒特有的新鮮氣泡感，使味道呈現出豐滿多汁立體的美味，加上酒藏使用了山形縣新開發的酵母「YK009」，釀造出這款酸度低、香氣均勻的純米大吟釀，給人耳目一新的感覺。 「YK009」酵母 「YK009」是由山形縣工業技術中心開發的新..

佛手柑和橙花的香氣，清新又醇厚，清爽帶有宜人酸度。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：初霜 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用來自北阿爾卑斯山的超軟地下水，打造出柔和且有光澤的味道。 粉雪為百十郎 純米吟釀 南風的直汲無濾過生酒版本，令人聯想到漫天飛舞的白雪，鬆軟輕柔的酒液拂過舌尖，流溢著香檸、橙花般的香氣，酒質新鮮活潑，綺麗酸香充滿魅力，尾韻溫醇帶收斂感。飲用Tips 冰飲，適合搭配生魚片、烤魚、薄鹽天婦羅、海鮮義大利麵等料理。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於..

三小瓶搭餐清酒，每天飲用一小杯，享受八鹿清酒的清透優雅，一週清酒計畫開始！◆ 預計2024年10月到貨。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 組合內容：300ml * 3一、八鹿特別純米酒 (綠) 原料米：麴米：山田錦 / 掛米：五百萬石 日本酒度：1 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米，以兩大酒米為原材料配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒，帶有澎湃的米飯香氣及旨味，作為搭餐酒最適合不過。 獲獎紀錄 ★ 2023年純米酒部門金賞 ★ 2019年純米酒部門金賞 ★ 2018年純米大吟醸..

這是每位父親都值得獲得的獎狀！父親節限定酒盛夏上市產品資訊 品牌：大雪溪酒造 酒米：未公開 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 大雪溪獻給父親的專屬限定酒款！今年父親節，酒與心意一起奉上！ 父親總是支持我們各段人生歷程默默的那個、無私奉獻的那個、大方的那個、極速救援的那個偉大角色。如果有「父親學校」，那麼父親節這天，我們便該懷抱感謝的心，頒給父親一張專屬的獎狀，並且將難以訴說的愛與情，用敲杯敬酒的方式與父親暢飲盡興。 這款酒為父親節限定款，清新吟釀香氣為開端，清爽不拖泥帶水，具備夏季需要的消暑暢快口感。酒標別出心裁，是一..

2024唯一一次到貨！先訂鮮享受！全新品牌 Dassai Blue 紐約直送，一次滿足。產品資訊 品牌：獺祭 BLUE NEW YORK 藏 產地：美國 酒精濃度：14% 容量：720ml * 3產品特色 一、獺祭 Dassai Blue Type 50 原料米：日本 山田錦 精米步合：50% 專研於酒米之王-山田錦的釀造，並且僅釀造純米大吟釀。將山田錦精米至50%，帶有華麗的香氣及甜味，口感柔和、酒體紮實。與各種食物配合時，可展現出多樣的魅力。其華麗的果香與米的細膩甘甜，低酒感帶來的柔和口感，令人欲罷不能！二、獺祭 Dassai Blue Type 3..

有著明亮的蘋果和梨子香氣，味道甘甜濃郁，尾味苦酸適中，口感清爽俐落，層次極為豐富。特殊包裝外盒，十分適合送禮。◆ 預計2024年9月底到貨。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：+1 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款純米大吟釀酒使用由本酒廠釀酒師契約栽培的酒米「越淡麗」，經過精磨至 40%，並以手工釀造。這款酒具有華麗的香氣和柔和豐富的旨味，建議使用能夠更好感受香氣的酒杯，如葡萄酒杯，並在約10°C的溫度下冷藏享用。獲獎紀錄 2021年國際葡萄酒挑戰賽金牌飲用Tips ..

清透輕快，青蘋果香迴盪，入口柔順。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石、たかね錦 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市，設籍於此的高千代酒造，冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦，以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後，使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒，擁有通透的輕快感，是酒造自信的傑作。 一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣，乾淨、清新的印象。入喉口感柔和，隨之而來的是多汁的風味。得益酒造精緻的原料處理，..

濃郁口感中點綴輕微氣泡感，酒瓶裝飾超可愛！聖誕節氛圍一下拉滿～產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：水戶部稻造產栽培米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 展現原始質樸的米旨醇香，濃郁口感中點綴輕微氣泡感，在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情，暢快地入喉表現也十分平易近人，和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合！飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。 酒造更自行種植山田錦，未來預計八..

產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：FUKUHIBIKI 精米步合：70% 酒精含量：18.6% 容量：720ml產品特色 協會9號酵母，花果香氣，牛奶糖果口感，濃醇辛口感。飲用Tips 適飲溫度10~50°C。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料，採用長期低溫發酵的釀造技術，展現「大膽而精確」的手藝，讓釀酒的技術昇華為藝..

連續14年金獎！產品資訊 品牌：大和川酒造容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 嚴帶有醇濃的吟釀香味喝起來特別順口。連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎！實力堪稱東北第一！飲用Tips 適合搭配鍋物、炸物料理。..

產品資訊 品牌：加越酒造 原料米：五百萬石 精米步合：60% 酒精含量：15.5% 容量：300ml / 720ml產品特色 三年熟成山廢純米吟釀輕熟酒，酒色略帶微黃琥珀色，纖細絕妙的輕薄熟酒口感。飲用Tips 適合搭配各式料理。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之..