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清酒

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今代司 錦鯉 KOI 絕美清酒
-19 % 缺貨中
榮獲IWC銀賞的佳釀,同時獲得超過25個日本及國際設計獎項。「鯉躍龍門」寓意,送禮最佳選擇!產品資訊 品牌:今代司酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:米(國産)/ 米麹(國産米) 精米度:非公開 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 有 250 年歷史的新潟酒造「今代司」從來不作摻水這件事,因此得到了很多商家的喜愛。他們推出了這款「錦鯉」,宣告「今代司不是金魚,是威風堂堂的錦鯉!」 設計師利用禮盒和瓶身的巧妙設計,讓紅白相間的錦鯉悠遊桌間。絕妙的設計讓這”隻”酒得到了包含 iF Design Award、A’ Design Award、FAB 等世界各地的..
$3,080 $3,800
【2023干支酒】水芭蕉 兔年限定 純米大吟釀
-10 % 已售罄
品牌: 永井酒造
繼虎年銷售供不應求的強大氣勢,兔年干支酒到貨囉!數量有限~產品資訊 品牌:永井酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:兵庫縣三木市別所地區產山田錦 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml迎接2023兔年來臨,永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款。 使用兵庫縣三木市契約栽培100%山田錦釀造,開瓶洋溢優雅果香,新酒的口感新鮮飽滿,米旨味高雅細緻。雷射雕刻的瓶身設計精美,期望全新的一年能夠兔來運轉、錢兔(前途)似錦! 久利酒藏與永井酒造特別獨家打造專屬中文雷射背標,象徵著台灣與日本之間的連結與情誼,台日友好一同攜手度過疫情,..
$1,980 $2,200
【2023干支酒】二兔 純米吟釀 萬歲五十五 しぼりたて 直汲み生原酒(含盒)
-10 % 已售罄
品牌: 丸石釀造
2023二兔干支酒使用金色雷雕圖樣,質感佳!送禮有面子,品酒有裡子。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:岡崎產萬歲100%使用 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml使用本年度初榨裝瓶的酒,搾りたて(初榨酒)有著生酒的活潑新鮮感,酒體帶點微氣泡讓品飲口感更有趣也更清爽。 2023年干支酒質感更上一層,適逢酒造創立333週年紀念,將兩隻穿著新年服裝的兔子以金色雷雕刻在深色瓶身上,新年氣氛在生動地搗麻糬吆喝聲中加倍熱鬧應景!喜歡二兔富有層次風味、新年搭餐不想掉漆的酒友,千萬部要錯過喔!酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石..
$2,160 $2,400
鳳凰美田 飛翔藏 Anniversary 限定版
-7 % 已售罄
品牌: 小林酒造
週年限定版!刻意不公開所有風味細節,邀您直接品嚐滿滿祝賀氛圍的魅力酒品!產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 北海道 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 慶祝小林酒造創業迎來150周年! 為了紀念新藏「飛翔藏」完工,酒造特別推出僅此一次的同名酒款,設立飛翔藏主要是為了研究釀造技術的提升、培養專業技術人員所需的設備及釀造實驗等目的。特別的是此次酒款的原料米、精米步合一律不公開,希望讓品飲者親自細細品味在新藏完成釀造的鳳凰美田全新魅力。 紅白相間的配色點綴於日式和紙酒標上,洋溢著濃濃慶賀氛圍,極具紀念價值的限定品絕對不容錯..
$1,850 $1,980
白馬錦 雪人(含盒)
-0 % 缺貨中
來自滑雪聖地!雪人的帽子可以當杯子使用喔~產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:日本 長野縣 原料米:信濃大町産美山錦/轟早稻 日本酒度:+1 酸度:1.1 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 長野縣白馬村是滑雪勝地,特別將瓶身設計為「雪人」造型,清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共..
$900 $900
榮光富士 蛇眼 SNAKE EYE 純米大吟釀 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
加入葡萄酒酵母的超人氣酒品!帶有白桃、白葡萄類型的清爽甜美香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 日本酒度:+6 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度:16.8% 容量:720ml / 1.8L產品特色 「榮光富士 Snake Eye」是每年冬季的限定作品。 酒標採用了酒造創始人的先祖「加藤清正」的家紋「蛇之眼 (蛇の目)」為圖案,以葡葡酒酵母釀製,香氣如白葡葡般清香優雅清爽。酒體輕盈,收口乾淨利落,與日本料理或西餐都十分合拍。飲用Tips 推薦冰飲。配上日本餐或西餐都適合(與甲殼海鮮或番茄醬汁類性料理合拍) ..
$2,135~$4,270
光榮菊 Sun Burst 無濾過生原酒
缺貨中
Saketime 排名全日本第二,甜桃和柑橘香氣,氣泡感,是不知不覺會喝掉一瓶的危險清酒。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 光榮菊的「Sunburst」 一直以西柚般的酸味作為其主要識別風味。來到2022年,「Sunburst」作出了一定程度的轉變,酒瓶從以往的茶色轉至透明,度數亦由往年的13%提高至15%,碳酸感更強,西柚的酸味當然得以保留,結尾的苦味則更加突出。 聞香是甜桃和柑橘的香味。入口的碳酸感強烈,一陣西柚般的酸味過後,結尾是..
$1,500
台中六十五 2022
已售罄
品牌: 台雲酒造
赴日復育在台絕跡的蓬萊米品種「台中六十五」!敬請品味台籍釀酒師的「台味風土」。產品資訊 品牌:台雲酒造 產地:日本 島根縣 原料米:台中六十五號米 酵母:島根縣酵母 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:52% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「台中六十五」是由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清酒,並以此米種的名字作為酒品的命名,這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品,近年在國際清酒品鑑大賽展露風采,屢屢在國際上獲得大獎! 釀酒的第一關:選擇釀酒用的米,光是找米,陳韋仁就花了非常多的心思。因為他最後選中的米是絕..
$3,300
雨後之月 純米大吟釀 八反錦
缺貨中
品牌: 相原酒造
清澈感、水潤感。令人想起白葡萄的優雅吟釀香氣,舒適辛口,搭配清雅料理最合適。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:八反錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 香瓜、年糕的香氣,水潤清澈的透明感,並以輕快的酸度點綴,中段緩慢帶出輕柔旨味。適合搭配生蠔、雞肉料理。 榮獲全日空機上採用。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方式來對待他! 水質會影響釀造出來的作品表現,硬水相對而言偏辛口(Dry),而水質越軟則比較容易..
$1,980
七賢 花水香 活性純米酒
缺貨中
品牌: 山梨銘釀
數量限定!無糖可爾必思香氣,新鮮氣泡感,華美香氣。◆ 預計為2024年年底到貨產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料米:ひとごこち 國產米 精米步合:57% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 七賢的微氣泡品項又出招囉!花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感,類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行,淡淡無糖可爾必思香氣浮現,尾韻仍保有清新的果香,帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips 冰飲酒造介紹 七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十..
$1,380
伯樂星 純米吟釀 雄町
缺貨中
品牌: 新澤釀造
一年一產,宮城縣最強季節品!松木及白桃香氣,清新感、細膩的銳角,終極佐餐酒。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:雄町 日本酒度:+4 酸度:1.4 氨基酸:1.0 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延,美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻,帶有伯樂星典型的銳利感,口感柔和醇厚,是食客酒友追求的終極佐餐酒。 雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒,但卻是清雅的佐餐清酒,一點也不覺得厚重。獲獎紀錄 ・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 [銀牌] [美食搭配獎] “生火..
$1,980
【一週清酒計畫】八鹿清酒 三入組
-0 % 缺貨中
品牌: 八鹿酒造
三小瓶搭餐清酒,每天飲用一小杯,享受八鹿清酒的清透優雅,一週清酒計畫開始!◆ 預計2024年10月到貨。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 組合內容:300ml * 3一、八鹿特別純米酒 (綠) 原料米:麴米:山田錦 / 掛米:五百萬石 日本酒度:1 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:15% 山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米,以兩大酒米為原材料配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒,帶有澎湃的米飯香氣及旨味,作為搭餐酒最適合不過。 獲獎紀錄 ★ 2023年純米酒部門金賞 ★ 2019年純米酒部門金賞 ★ 2018年純米大吟醸..
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