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清酒

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三諸杉 純米大吟釀 三輪山
-0 %
品牌: 今西酒造
極稀有產品入荷,年產290支。芬芳的吟釀香,散發幽幽白桃香氣,口感溜滑如絲,輕盈果甜及旨味。最高等級酒款!產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良產 山田錦 精米度:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」 以「品飲三輪」做為理念,全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米,僅35%精米步合,在低溫長期發酵的過程中細心的釀造,並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液,高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..
$14,000 $14,000
品牌: 千德酒造
清爽風味但仍保留米香味,低酒精濃度,小瓶容量剛剛好適合想要單獨小酌的你。產品資訊 品牌:千德酒造 產地:日本 宮崎縣 原料米:縣產米 精米步合:50% 酒精濃度:12% 容量:300ml產品特色 戀愛的點滴是一款口感清爽,低酒精度純米大吟釀,雖然口感清爽,但仍就保留了酒米的風味。 具有相當迷人的果香和甜味,受惠於酒精度較低,能讓對酒精敏感的人和女性更容易飲用,非常受歡迎的酒款! 推薦還沒有嘗試過清酒的銷售者~ 可以來試試看戀愛點點滴滴!酒造介紹 創業於明治36年(西元1906年),是擁有百年以上歷史、日本宮崎縣唯一的日本酒專門釀酒廠。酒米採用..
$660
雨後之月 特別純米酒
-3 %
品牌: 相原酒造
輕盈、清雅、香氣宜人,米香蔓延,不厚重,沒有酒精辛辣感,CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒! 俐落的酸度,柔順的口感,綿長的旨味,回韻帶有清新的果香,開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄 SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方式來對待他! 水質會影響釀造出..
$2,300 $2,380
品牌: 宮坂酒造
季節限定!口感圓潤。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經典的七號酵母與有酒米王者之稱的兵庫縣產山田錦的邂逅。圓潤的口感中品味酒香的優雅。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名,名字源..
$2,130
會帶來幸福的貓!產品資訊 品牌:杵之川酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 據說長崎縣擁有日本最多的彎尾貓,且彎曲的尾巴會帶來幸福。 杵之川酒造社長非常喜歡貓咪,所以設計了這款以長崎彎曲尾巴貓做標籤的酒。由 100% 山田錦製成,是一種帶有熱帶水果香氣和水潤多汁的純米吟釀清酒。飲用Tips 冰飲,建議搭配海鮮、魚類料理一起享用。酒造介紹 1839年在長崎縣諫早市創立。在酒類鑑定中獲得金獎,也是JAL航空機上頭等艙用酒。 諫早市下之尾町是縣內最大的水稻產區,曾經..
$1,680
居酒屋必點款!賀茂鶴杜氏專心致志之作。產品資訊 品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣 酒米:八反錦1號 精米度:60% 日本酒度:+3 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層蔓延而開,稍具分量感在酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受..
$1,780
Saketime香川第一!此款酒為酒造超珍稀酒款,甚至跳脫以往開瓶後須盡快喝完的規則,放置到第二天香氣更為濃郁。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岩手產 龜之尾100% 日本酒度:+11 酸度:1.7 酵母:熊本九號 精米步合:70% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 這款純米採用難以取得的夢幻酒米龜之尾為原料,由於產量稀少酒造只能釀造㇐桶,可以享受山廢獨特的酸味表現。 初入口淡淡的香氣,含著酒液感受㇐下酸味表現,米的味道才緊接著展開。開瓶㇐小時後酒體仍然結實,鮮味也開始綻放,開瓶第二天香氣變得更為濃郁,讓人很想忍..
$2,320
品牌: 熊澤酒造
想要一飲而盡的酒!淡雅果香、乾淨順口,自飲、宴客、送禮都很適合。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:富山縣 五百萬石100% 日本酒度:+5,5~6.5 酸度:1.2 ~ 1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元,直接以酒造命名的自信之作。 像蘋果㇐樣的淡淡吟釀香,口感柔和順暢,優雅酸度及辛口感帶出乾淨俐落,容易讓人想㇐飲而盡的感覺。易於引出料理的風味,跟酒體互相結合,非常適合佐餐。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲。完美食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川..
$1,780
品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:福井縣產五百萬石100% 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼&小角),酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips 適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的..
$2,400
銀之月 本釀造
-0 % 缺貨中
品牌: 加越酒造
清爽果香產品資訊 品牌:加越酒造容量:300ml產品特色 清爽型,輕微果香,纖細口感。尾韻微辛口。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 。創業至今,已累積獲得..
$480 $480
瑞鷹芳醇
-8 % 已售罄
品牌: 瑞鷹酒造
台灣銷售第一產品資訊 品牌:瑞鷹酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 口感濃厚、風味濃郁,有著強烈男子氣概的日本地酒。飲用Tips 特別適合搭配重口味料理、炸物、辛辣食物。..
$780~$1,580 $850~$1,650
高砂 純米吟釀 雄町
-0 % 缺貨中
產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色 新鮮清涼感,蘋果上香,輕微果酸,輕微辛口,口感非常均衡。飲用Tips 建議5~12℃飲用。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘..
$1,870 $1,870
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