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清酒

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光榮菊 白月 無濾過生原酒
-17 %
在炎熱的季節可以清爽享受的酒。果味香濃,微甘口,味蕾享受!產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:神力 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 採用熊本縣神力釀造,於春季完成壓榨裝瓶後冰溫熟成至夏季,香氣具有些許清涼感,輕快的微氣泡感中夾雜著如青蘋果般帶有水潤感的酸味,餘韻表現出一絲微苦,推薦冰溫飲用,和高湯類的鮮味相互搭配提升美味。飲用Tips 搭配生蠔,海鮮,白身魚,生魚片。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經..
$1,500 $1,800
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 日本酒度:-3 酸度:2 酵母:6號酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips 冰飲。推薦搭配 ・鹽烤雞大腿 ・海鰻天婦羅 ・秋刀魚飯 ・黃鰭鮪生魚片酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
品牌: 來福酒造
酸度恰到好處,可以享受順滑、透明、美麗的甜味,可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:國產米 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 甘辛度:微甘口 容量:720ml產品特色 採用來福自家純米酒加以釀造,恰到好處的酸味,又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄 榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips 可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,源自於日本俳句中的一節,同時寄予愛好..
$1,870
會津龍澤 純米吟釀 超辛口+20
-9 %
品牌: 榮川酒造
享受會津龍澤特有的透明柔和口感,溫和的香氣、清爽的口感以及百喝不厭的品質,使其成為完美的佐餐飲品。產品資訊 品牌:榮川酒造 產地:日本 福島縣 原料米:夢之香 日本酒度:20 酸度:1.4 酵母:美麗島煌酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款酒是會津龍澤系列,唯一一款用了兩款酵母,而非純米大吟釀的酒款。會使用兩種酵母是因為,一種酵母是要帶出辛口感,而另一種是要帶出酒體的吟釀香。也大幅度的保留了米呈現出濃郁的辛口豐富的旨味。喜歡辛口酒的你們,一定要嘗試看看這款超辛口+20。飲用Tips 冰飲~溫飲適合,適合搭配各種料..
$1,710~$1,760 $1,890~$1,940
品牌: 青木酒造
甘甜旨味,層次明顯!產品資訊 品牌:青木酒造產地:日本 新潟 使用米:國產米 精米歩合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 ※ 香氣:熟米飯、麻糬、柑橘皮、棉花糖、白胡椒。※ 口感:入口甘甜,酒體爽朗俐落,尾韻旨味、苦澀層次明顯。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪..
$1,240
醸し人九平次 山田錦 希望之水 純米大吟釀
熱門
品牌: 萬乘酒造
法國三顆星餐廳使用!高級白葡萄酒清爽酸感。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。 「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。時至今日,「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。 這瓶純米大吟釀可以說是其代表作,用上山田錦而精米步合達至50%,充滿花香香氣,甜度像蜂蜜一樣,完全能感受山..
$2,100
品牌: 富士酒造
金箔特盛!一年只釀造一次的純米大吟釀酒,送禮大器,聚會聚人氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:八反錦 日本酒度:-3 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度: 16.8% 容量:720ml產品特色 一年只釀造一次的純米大吟釀酒,超罕有地加入大量金箔釀造,金光燦燦、極盡奢華,送禮非常合適! 今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料,以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅,因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣,口感滑順,「八反錦」的米旨味芬芳香醇,餘韻悠長。飲用Tips 餘了適合冷飲單飲,亦十分適合..
$5,030
三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒
-13 %
品牌: 今西酒造
旨味扎實的辛口爽酒。產品資訊 品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣 原料:山田錦 日本酒度:+6 酸度:1.9 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 這款作品豐富平衡的滋味與從頭到尾的口味變化,而非一味追求辛口度而欠缺其他特徵的凡庸之作。 香氣沉穩,剛入口時爽利有收斂感,屬於旨味頗為紮實的辛口酒類型。收尾簡潔明快,作為佐餐酒十分稱職。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 今西酒造..
$1,500~$1,590 $1,720~$1,810
清香的鳳梨氣息,果潤旨味,特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:コシヒカリ 日本酒度:0 酸度:1.5 酵母:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 有機栽種 100%コシヒカリ,新鮮的碳酸感,乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips 適合冷飲,搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..
$2,200
【預購】【2025干支酒】二兔 蛇年干支酒 純米吟釀 初榨生原酒(含盒)
新上架 預購中 -23 %
品牌: 丸石釀造
二兔再次以趣味方式迎接新年!印度蛇舞+中國蛇形刁手,碰撞出新鮮初榨的多層次風味。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:岡崎產萬歲米 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml2025年度的「二兔 蛇年干支酒 純米吟釀 初榨生原酒」,其酒標結合了印度舞蛇人與中國蛇行刁手的形象概念,充分展現藏元天馬行空的童趣想法。 「二兔 蛇年干支酒 純米吟釀 初榨生原酒 」 使用了丸石酒造專屬酒米「萬歲米」以精米步合55%純米吟釀規格釀製,並以初榨生酒(しぼりたて生)形式裝瓶,保留了清酒的完整香氣,入口清新甘甜帶有酸度,尾韻乾淨俐落。酒造介..
$2,160 $2,800
品牌: 頸城酒造
香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿,柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊 品牌:頸城酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:八反錦 2號 日本酒度:+1 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 雖然口感柔和,但具有一條貫穿其中的味道支柱,適合作為餐酒,能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器,冷藏後享用。口感豐富多汁,讓人陶醉於其中的美味!飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜..
$1,890
品牌: 今西酒造
以低溫長期發酵手法,將雄町酒米發揮到極致!青蘋果及彈珠汽水香氣!產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:雄町 日本酒度:-1 酸度:1.9 酵母:協會9號酵母 精米度:60% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之限定流通系列。 特別為春天打造的13%偏低酒精度,以低溫長期發酵手法,將雄町酒米高雅的甘美旨味與酸味發揮到極致的純米吟釀霞酒。令人想起童年彈珠汽水的青蘋果吟釀香,在艷麗花香與清新果味之間取得絕佳的平衡,感受春色在酒中綻放,花季就是要喝上一杯如此讓你怦然心動的春酒!酒造介紹..
$1,650
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