清酒

Saketime香川第一！特有的醇厚濃鬱風味與高酸度之間的平衡，隨著陳年時間的推移，可能會變得更加有趣。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：宮城產 黑澤農法 龜之尾100% 日本酒度：+4 酸度：1.9 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 酒米職人「黑澤重雄氏」所種植龜之尾超稀有酒米，幾十年來㇐直在宮城湧谷町從事無農藥有機栽培，開發「黑澤農法」耕作方法和除草機，採用獨特的耕作方法，因此有許多被稱為活化石的鱟蟲遊來游去。柔和順滑口感與豐富飽滿鮮味，和悅凱陣的酸度和諧㇐致，隨著陳年時間的推移..

中段浮現出白玉烏龍茶香，推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：レイホウ 日本酒度：10 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 溫和原物料香氣與淡淡甜美果香，柔和的酸味突出了辛口的味道，平衡得非常好的一款辛口酒。飲用Tips 推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏流水以及基山豐富的自然資..

100%源自台灣風土，益全香米釀製珍品。內容介紹 內容：不染 純米吟釀 * 1 (木盒裝) 品牌：霧峰農會酒莊 容量：700ml 酒精濃度：15% 精米度：60% 原料：台中霧峰香米、米麴 保存方式：平常常溫儲存及開封後請盡早飲用，以確保品質及香味不流失。產品特色 取「出淤泥而不染、冰清玉潔」之意， 為霧峰酒莊精釀最頂級純米吟釀清酒， 嚴選霧峰益全香米，全程與純米大吟釀製造方式相同， 酒質清澈透明，華麗的花香，口感圓潤，極其珍貴高雅，為台灣第一清酒。 日本釀造清酒技術合作：親自駐台傳授的日本釀造清酒博士廣井忠夫先生， 親自寫下動人的「杜氏讚歌」吟頌初霧..

十四代接班人之氣勢！酒體雅緻綺麗、香氣豐腴，清新水果氣息。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：酒造好適米「玉苗」 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用山形縣山田錦系交叉培育酒造好適米『玉苗』，其香氣迷人、酒體飽滿，配上協會1801號酵母，帶濃郁的吟釀香氣，入口酸度適中，微辛口帶清新的水果氣息。是適合暢快飲用的作品。飲用Tips ◎ 冷飲酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維..

多層次口感辛口酒，香氣溫和，低溫陳釀，口感圓潤平靜，酸度表現也恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 日本酒度：+0.0 酸度：1.7 氨基酸：1.3 酵母：K9 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 酒造低溫熟成，充分帶出酒體的圓潤感與酒米的優雅酸度。入口時清新澄澈，中後段米香氣飽滿，兼具秋田流生酛的清爽乳酸感，濃醇的酒體與淡雅的香氣交錯。飲用Tips 冰飲～溫飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫..

甜美果香縈繞，清爽不膩口，溫和的酸度包圍果香，很適合輕鬆純飲或是搭配馬卡龍等點心飲用。◆ 預計2024年12月中到貨。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 DOLCE 使用津南產的五百萬石米，以果香甜味為特色，散發出華麗的香氣。口感柔和細膩，單獨享用就能帶來豐富的層次。 這款酒輕盈而不失甜美，體驗純粹的愉悅，無需其他即可盡情享受每一次品飲。 ※「GO」為日語漢字「郷」發音，津南釀造保留古老生活方式，在豪雪秘境秋..

香氣清新、鮮味及柔和酸度創造精緻飲用體驗。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母: 新山形酵母 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 以最受歡迎的「裏雅山流・香華」為 設計的基底，所製作出來的兄弟酒 『祥華』。 祥華不同的地方在於米與 酵母。酒米使用『美山錦』、酵母使用『新山形酵母』與香華相同的華麗香氣與精爽暢快為它的最大特徵。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…..

很難買！酒友私封「小十四代」的纖細酒品(數量不多，下單後將由客服致電確認備貨狀況)產品資訊： 容量：720ml / 1.8L酒精度：15%酒米：山田錦精米步合：50%產品特色： 八千代酒造女性杜氏 蒲 久美子 在澄川酒造場（銘柄：東洋美人）釀造的純米吟釀，傳承澄川酒造纖細的酒體，釀出女性杜氏特有的柔和感。 纖細且有深度的香氣，帶有透明感的酒體，相當適合在下班後與好朋友一同品飲享受。..

給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香，一絲絲蜜桃甜味，葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝，並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味，帶有微微的苦澀口感，並由輕微的濁感溫柔包覆。 如果用水果來形容的話，這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味，作為餐酒，在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇..

充滿白桃的多汁口感風味，香氣、甜味和風味達到了平衡。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在全國新酒評鑑會中連續10年獲得金賞的超夢幻酒造限量作品，產量稀少，連日本國內也一瓶難求！維持「廣戶川」產品線招牌的均衡與穩重印象，且純米大吟釀的規格，更突顯純淨滑順的口感與高雅的芳醇，並有很漂亮的尾韻表現。獲獎紀錄 2017 福島縣春季評論「夢の香」類 金獎飲用Tips 冷飲 (5°C - 10°C)。建議使用聚香型勃根地紅酒杯，適合搭配任何海鮮料理、生蠔和生魚片。 ..

清爽與米飯香氣兼具交融，從口感到餘味，酸度一致，日式甜點般的甜味與之交織。產品資訊 品牌：河武酒造 產地：日本 三重縣 原料米：弓形穂 日本酒度：-2 酸度：未公開 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 白桃果味吟釀香氣輕輕地刺激著鼻孔，入口鮮味和優雅酸度完美平衡，感受到濃郁的甜味，同時也能感獨特鋒利度存在以及瞬間產生即逝的餘輝。河武酒造最高等級純米大吟釀。獲獎紀錄 第20回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞飲用Tips 冰飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」..

春季限定～ 微微氣泡感加上果汁般水潤酒體，飲用如春風揉合清新的風味。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料：秋田縣產酒小町 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 春季限定酒款，瀰漫草莓、覆盆子般酸甜香氣，有如果汁般香甜順口。生霞酒才能品嘗到的鮮爽風味及微微氣泡感在舌面上躍動著，尾段由柔和舒適的酸畫下完美句點。期間限定的曼妙滋味，在百花齊放漫天飛舞的季節裡喝上一杯，令人忘卻所有煩惱，完全沉浸於浪漫氛圍之中。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境，並且..