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清酒

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超 Man 超爽快酒款!+28的日本酒度,乾淨口感,比啤酒更暢快!搭配油膩料理、熱炒下酒菜最好。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽の里 日本酒度:+28 酸度:1.3 精米步合:70% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 「日本一」辛口:日本酒度+28。 開瓶後強烈的生原酒香氣,一入喉舌頭立即爆發辛口(Dry)的感覺,果香撲鼻。不過因為生酒製程讓口感清爽許多,即使是18度的原酒也絲毫不拖泥帶水。乾淨俐落,尾韻長的澀味絕對是再適合搭餐(油脂豐富)不過,更是辛口酒愛好絕對不能錯過的一款酒。酒造介紹 創業於昭和四..
$1,400
品牌: 山岡酒造
酒色清澈的淡黃,微微堅果香,還有一絲苦味加鮮味,很適合火鍋料理。產品資訊 品牌:山岡酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:廣島縣産 山田錦 日本酒度:+11 酸度:1.9 酵母:協會1401 精米步合:70% 酒精濃度:16-17% 容量:720ml產品特色 僅將榨取過程中最佳部分裝瓶,經過一年的生熟成後,進行瓶中火入處理,並儲放4年。 這款酒呈現透明感的淡黃色,帶有輕微烤木實的香氣,並伴隨著微妙的苦味和濃郁的鮮味。飲用Tips 非常適合搭配秋季美食如蘑菇、秋刀魚、牡蠣料理或火鍋。 推薦的飲用溫度範圍是常溫~熱酒。酒造介紹 山岡酒..
$1,560
品牌: 來福酒造
酸度恰到好處,可以享受順滑、透明、美麗的甜味,可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:國產米 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 甘辛度:微甘口 容量:720ml產品特色 採用來福自家純米酒加以釀造,恰到好處的酸味,又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄 榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips 可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,源自於日本俳句中的一節,同時寄予愛好..
$1,870
品牌: 基山商店
充滿新鮮感,口感甘甜柔和,帶有複雜的餘味,甜度會隨溫度變化改變,可以慢慢品飲感受不同風味。產品資訊 品牌:基山商店 產地:日本 佐賀縣 原料米:夢雫 日本酒度:-2 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 特有的是麹甘美的香氣與水靈般清新的透明口感,帶有新酒特有的清爽與果實般風味,尾韻旨味輕輕柔柔。飲用Tips 適飲溫度5-10度C。適合搭配日本料理。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡縣的基山町,是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期,當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部..
$1,580
尾瀨雪融 純米大吟釀 ROZE
-20 %
品牌: 龍神酒造
浪漫玫瑰色,莓果系酸甜口感。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 使用米:非公開 精米歩合:50% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 『ロゼ ROZE』是法語中『玫瑰色』的意思。使用紅色酵母製作,展現出美麗、浪漫的桃紅色酒液。 富有紅色軟糖、草莓香甜的香氣,特意呈現出莓果系的迷人酸甜口感,回韻的微澀、收斂感表現完美的結尾,是一瓶十分討喜、深受女性喜愛的酒款,亦可加入冰塊一起飲用 剛入口感受到沉穩的旨味與甜味、經過喉嚨溫度上升後風味擴散,尾韻長。飲用Tips 適合冰飲,於餐後配甜點的一款酒。酒造介紹 創業於1804年,以..
$1,880 $2,350
品牌: 宮坂酒造
協會七號酵母釀製,薰酒,帶有清爽酸度。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點,MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄 ★ 2018 KURA MASTER 金賞 ★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS(OSA)銅賞 ★ 2024 International WINE Challenge(IWC)銀賞飲用Tips 適合冷飲酒..
$1,480
品牌: 白藤酒造
口感輕盈!7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:百万石乃白 日本酒度:-2.5 酸度:1.5 酵母:協会701号酵母 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀,有著清爽的酸味和淡淡的甜味。 口感清澈,酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips 冷飲~熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發..
$1,800
楯野川 大井屋 龜之尾有機米仕込 純米大吟釀
-10 %
酒體乾淨、清透,口感細膩柔和,擁有美妙的餘韻。產品資訊 品牌:楯野川酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形庄內產 有機栽培龜之尾 精米步合:48% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 精選全量有機栽培酒造好適米龜之尾,以花香系為主體,清涼的薄荷及些微碳酸感,柔軟的棉花糖與糖果交織,微苦,回溫後甜潤感提升,草莓類酸甜感充滿口腔。 香氣讓人聯想到細緻的水梨及桃子,口感細膩柔和,完全沒有任何雜味,在成熟鳳梨果香及良好酸度之間取得平衡,這款酒展現了完全無農藥栽培龜之尾的潛力。飲用Tips 與海鮮料理絕配,特別推薦醃製大蝦及章魚、烤魚、Carpaccio..
$2,088 $2,320
品牌: 白藤酒造
獲全日空 (ANA) 採用為國際頭等艙和商務艙之餐酒!香桃和熟米飯香氣,餘韻悠長。產品資訊 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:五百万石(64%)、山田錦(36%) 日本酒度:-4.0 酸度:1.5 精米步合:55% 酵母:未公開 酒精:16% 容量:720ml產品特色 帶有清麗而上乘的柑橘類香氣,入口有著明顯「能登流」的甜味,卻不感一絲厚重,在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘甜旨味更加突出,有著成熟水果的吟釀香氣,以及柔和的甜味和濃郁感的純米吟釀。 口感清澈順滑,使用平杯飲用,容易感受到層次感。飲用Tips 純飲非常耐喝,搭餐..
$1,800
品牌: 花泉酒造
柔和果香和多汁的口感在口中綻放,雖是系列中甜感最強的,但風味淡雅溫暖,很容易喝多!產品資訊 品牌:花泉酒造 產地:日本 福島縣 原料米:五百萬石(麴米)、夢之香(掛米)、ヒメノモチ(四段米) 酵母:うつくしま夢酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 雪意涔涔銀霜遍地之際,薄濁白色的霞酒,就像籠罩在白銀世界中的南鄉意境。 甘甜之中可隱約感受到細緻氣泡感的生動,在保有豐富旨味的同時,收尾暢快俐落容易入喉,對於日本酒新手是較為平易近人的選擇。 飲用方式冰飲和溫燗皆可,溫燗會使氣泡感減少,在口中留下甜美飽滿的米旨醇香,與冷酒風味表現不同,..
$1,500
東洋美人 醇道一途 純米吟釀 愛山
-15 %
酒體表現溫潤帶出些梨與香瓜氣味,適合與各式海鮮料理搭配!產品資訊 品牌:澄川酒造場 產地:日本 山口縣 原料米:愛山 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 華麗果香調性,以些哈密瓜香氣作為基底,混雜些白桃、富士蘋果香氣,調性表現細緻,酒體飽滿而與香氣相襯,在口腔中帶出些許甜潤表現後滑落喉間,是款動人佳釀。飲用Tips 適飲溫度:5~15 °C。純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:..
$1,870 $2,200
奧飛驒 純米吟釀 雪
-0 %
入門酒款產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 沉穩黑糖或鳳梨香氣呈現,清新爽口,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。飲用Tips 適合料理:和食建議温度:冷酒~温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康..
$1,280 $1,280
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