清酒

充滿白桃的多汁口感風味，香氣、甜味和風味達到了平衡。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在全國新酒評鑑會中連續10年獲得金賞的超夢幻酒造限量作品，產量稀少，連日本國內也一瓶難求！維持「廣戶川」產品線招牌的均衡與穩重印象，且純米大吟釀的規格，更突顯純淨滑順的口感與高雅的芳醇，並有很漂亮的尾韻表現。獲獎紀錄 2017 福島縣春季評論「夢の香」類 金獎飲用Tips 冷飲 (5°C - 10°C)。建議使用聚香型勃根地紅酒杯，適合搭配任何海鮮料理、生蠔和生魚片。 ..

俐落爽口的大辛口酒感，在不失怡人香氣中找到簡單爽快的韻味。產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦 精米度：60% 日本酒度：+14 酸度：1.8 酵母：9號 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 灌籃高手作者井上雄彥自述：三井壽的角色設定就是來自於這款酒！ 日本酒度與酒精濃度都是14度，大辛口的酒體給您俐落清爽的口感，在9號酵母的催化下仍保有適當香氣，中後段有著收尾乾淨的扎實旨味，無疑就像三井壽的三分球般簡潔有力！飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於大正11年，位於福岡縣最大平原筑後平野。九州第㇐..

限量酒款，體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣， 恰當的酸味與帶著辛口的口感讓人不容易感到膩的一支酒。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意，而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。 「作」系列代表著擺脫束縛..

風味濃郁但回味清爽！擁有大雪溪獨特的柔軟特質，2023 年米蘭清酒挑戰賽上被選為海鮮沙拉的最佳搭配！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：山惠錦 日本酒度：+1 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 長野縣新培育的酒米-山惠錦，加上北阿爾卑斯山脈的伏流水釀製，猶如蘋果香甜的香氣、柔軟醇厚的口感，極具大雪溪特有的風格，無論是和洋料理皆適合搭配。飲用Tips 適合搭配海鮮、沙拉。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座..

KURA MASTER 2017 金賞！產品資訊 品牌：八海釀造 產地：日本 新潟縣 容量：720ml 酒米：五百萬石 精米步合：60% 日本酒度：±0 酸度：1.4 酒精濃度：15.5%產品特色 以八海山系地層伏流水，通稱「雷電樣清水」的珍貴軟水釀造出的特別純米酒，酒質柔和，辛口適度，順暢而不膩。 除了搭配壽司或生魚片外，運用在中華料理中也非常合適，可說是百搭酒款！飲用Tips 適飲溫度：冷飲、常溫、溫飲 搭餐建議：洋蔥湯、蛤蜊巧達湯、骰子牛排酒造介紹 創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味的越光米聞名之區..

口感溫和柔和，輕微氣體感。透明甜味及美麗酸度，可以搭配任何餐點。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：東条岡本村産山田錦 精米步合：未公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，以不影響食材風味為主軸的酒體，麝香葡萄系的清新果實香氣，入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味，生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著，透過生酛釀造技術的加乘，不僅突顯出原料的個性，層次感也更為豐富，勾勒出日日釀造的迷人魅力，是非常完美的餐搭酒款..

如絲般純淨柔滑，淡乳酸香氣，口感清新，搭配涼拌菜餚相得益彰。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：愛知縣産夢山水100％使用 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用愛知縣酵母FIA3（高香氣成分產生酵母），香氣濃鬱，清新如新，有著清新宜人的草本香氣，淡雅閒適。入口微酸微甜中帶點酒精的刺激感，酒體輕柔水潤。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢大火肆虐，酒槽(樽)內的日..

名列星級餐廳酒單，令人驚豔的新清酒風貌。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 精米度：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 輕快優雅的甜味，帶著些許的蜂蜜香順口。 甜美的紅蘋果香，入口舌面明顯的碳酸感，感受舌尖上的甜與柔軟的酒體，如同水蜜桃般在口中化開，收尾爽快乾淨。 因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒，也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous"..

產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 精米步合：50% 酒精含量：16.6% 容量：720ml產品特色 華麗香氣，清涼透明感，無太複雜味，舒服的酸，輕快尾韻。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料，採用長期低溫發酵的釀造技術，展現「大膽而精確」的手藝，讓釀酒的技術昇華為藝術，並期許能做出「將釀酒師的熱情傳達給飲用者」的清酒。..

誘人香氣，酒質柔軟，極順口不拖泥帶水，乾淨口感收尾。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度： +5 酸度：1.7 氨基酸度：1.3 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色，純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨，令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022　金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022　銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年..

低酒精，二次發酵產生的二氧化碳氣體的清爽感，微妙的甜味和可愛的酸味，易飲型清酒。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：オオセト 酵母：酵母無添加 精米步合：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 在清酒不斷進化的現今，川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」：Natural(自然)，Original(原點)，Refine(淬鍊)，Aeonian(永續)，取其四單詞的首文字組成。 以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。 NORA-N(生米)為水酛的製法之一。 整體來說是一支水潤俐落的清酒，剛入口如彈珠汽水般的風味，中後段迅..

新鮮柑橘清香，數量有限喔！產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料：山田錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 伴隨著舒服的金合歡花蜜香，交織著新鮮柑橘、帶著微酸與清新感之果實味，可以感受到純米大吟釀的柔和與優雅。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..