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清酒

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品牌: 富士酒造
夏季限定品。淡淡三盆糖香氣與水梨的甜味,果香四溢、甘口、清爽富層次。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 精米步合:50% 酒精濃度:16.3% 容量:720ml產品特色 ★ 以山形縣特有的低蛋白酒造好適米「出羽の里」釀造 以北斗七星命名,採用山形酒米出羽の里釀製,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,入口的多汁與多層次口感,冰飲的沁涼感在夏天是不可多得的幸福滋味,流暢清爽的收尾彷彿流星閃現。飲用Tips 適合搭配富含旨味的日式料理。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗..
$1,980
品牌: 河武酒造
口感輕盈,濃郁米香滲入口中,清澈酸度完美結尾。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:三重の夢、五百萬石 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 香氣嬌美沉穩,酸味舒適口感輕盈舒爽,舌尖能感受特有清澈酸味,尾韻則是清爽俐落又不失豐富旨味,搭配海鮮或肉類佐餐都十分合適。飲用Tips 冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被視..
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品牌: 丸石釀造
Saketime 排名第三,消費者高評價酒款!產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 入口甜酸,酒體水潤自然,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體說是一支水潤自然的清酒,剛入口濃郁酸甜之味與尾韻苦澀感相呼應,水潤的酒體有微微澀感,是一款可慢慢飲用的酒款。 香氣及口感兼備的夢幻逸品!酸甜口感達到完美平衡,帶有緊緻礦物質感。同時也是日本國內限定流通品。飲用Tips 1. 5-12度C。 2. 可搭配搭配板前料理,酸菜白肉鍋或日式火鍋都很適合。酒造介紹 位於愛知縣岡崎..
$2,060
品牌: 松岡釀造
優雅吟酿香氣和微甜鹹味。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:玉苗 日本酒度:+1 酸度:1.6 酵母:M310酵母 精米步合:60% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 這是一款結合玉苗與310號酵母的純米吟釀,有著濃郁的香氣與旨味。 無論是搭配生魚片、里脊肉、烤雞肉串、炸雞、天婦羅等清淡的肉類都相當適宜。飲用Tips 冰飲~溫飲。加熱後,深度增加,香氣適中。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小..
$1,750
楯野川 大井屋 龜之尾有機米仕込 純米大吟釀
-10 %
酒體乾淨、清透,口感細膩柔和,擁有美妙的餘韻。產品資訊 品牌:楯野川酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形庄內產 有機栽培龜之尾 精米步合:48% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 精選全量有機栽培酒造好適米龜之尾,以花香系為主體,清涼的薄荷及些微碳酸感,柔軟的棉花糖與糖果交織,微苦,回溫後甜潤感提升,草莓類酸甜感充滿口腔。 香氣讓人聯想到細緻的水梨及桃子,口感細膩柔和,完全沒有任何雜味,在成熟鳳梨果香及良好酸度之間取得平衡,這款酒展現了完全無農藥栽培龜之尾的潛力。飲用Tips 與海鮮料理絕配,特別推薦醃製大蝦及章魚、烤魚、Carpaccio..
$2,088 $2,320
享用西餐記得戴上它!鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一,細緻又有特色。產品資訊 品牌:御代櫻酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:北海道産吟風 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:60% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母,以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感,外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香,酒體還包裹著煙燻起司的風味,可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」,代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤,藉由簡單沉穩的標籤,帶來溫潤及溫暖..
$1,550
KISS OF FIRE 純米大吟釀
-10 %
品牌: 鹿野酒造
3年熟成,LV JAPAN慶典上之御用歡迎酒。產品資訊 品牌:鹿野酒造產地:日本 石川縣 酒米:山田錦 精米度:50% 日本酒度:+3 酸度:1.3 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 歷經三年低溫熟成,口感同時具有清澈穿透以及飽滿的果實香氣。該酒造也是被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。這是 LV JAPAN 慶典上之御用歡迎酒,身價不斐。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼..
$3,030 $3,370
御湖鶴 袋吊り極み雫取り酒 金(含盒)
新上架 -20 %
取特別精華的部分,單獨裝瓶,限量100瓶。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:山恵錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 從「御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀」中精選出特別柔順、平衡感極佳的部分,裝瓶而成的高級酒。 選用契約栽培的優質米,以獨家技術精製,搭配取自和田峠的清冽泉水,經過反覆研發與精釀,並在低溫下緩慢釀製而成。香氣馥郁、口感豐富,第一口就能深深俘虜您的味蕾。無論搭配任何料理,都能迸發出絕妙的火花,是宴客時不可或缺的選擇。 於2021年取得IWC清酒部門冠軍的御湖鶴,為..
$26,400 $33,000
令人上癮的辛口酒。質感清晰,具有清新的香氣,放入口中時,米飯的香味逐漸柔和地瀰漫開來。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:兵庫北錦 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香氣:芭樂、鳳梨心、太白粉、冷米飯、青草、麥芽糖、青豆 口感:入口甜酸,酒體水潤爽口、尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉;整體來說是一支水潤爽口的清酒,剛入口輕柔酸甜的風味,水潤的酒體,俐落的尾韻,各有不同的風格。飲用Tips 冰飲~常溫。適合大口喝酒大口吃肉的場合,搭配美式辣雞翅、烤全雞。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近..
$1,800
久保田 百壽 特別本釀造
-13 %
久保田基本款!耐喝不膩口。產品資訊 品牌:朝日酒造容量:720ml精米度:60%酒精濃度:15.0%日本酒度:+5酸度:1.0產品特色 久保田系列的基本款! 不追求華麗香氣、以酒質平穩、辛口順暢,百喝不膩的風貌讓人一喝上癮。冷酒輕冽、溫酒香醇。飲用Tips 冷飲~溫酒皆合適。..
$740 $850
品牌: 村祐酒造
産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演),個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌:村祐酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少! 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線,帶有起司、杏李香氣,味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒,溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲~熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..
$1,440
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪若丸 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml / 1.8L產品特色 使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支! 酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips 冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹 不輸..
$1,950~$3,900
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