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純米吟釀

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品牌: 有澤酒造
輕盈酒香,帶有氣泡感。不殘留苦味,透涼冰飲清爽好入喉。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒米:國產米 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 文佳人夏季限定純米吟釀,吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息;甘甜中帶有高酸度,新鮮的一次火入帶有些微碳酸感,十分適合夏季飲用,飲用Tips 酒造杜氏建議低溫(五度以下)甚至可加入冰塊飲用,感受本銘柄所帶來的清涼感。酒造介紹 來自日本高知縣土佐的有澤酒造,由社長及社長夫人兩人經營的小酒造,創立於明治10年,現在由酒造第五代有澤浩輔先生經營兼釀酒杜氏, 文佳人銘柄是..
$1,800
與重口味不可分開!躍動的辛口感,濃郁香氣帶有新鮮感,酸度和碳酸感可以中和辣味,非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊 品牌:福井彌平商店 產地:日本 滋賀縣 原料米:美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦) 日本酒度:13 酸度:1.8 酵母:9号酵母 精米步合:60% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味,同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高,但濃郁的旨味,甜味鮮味包含在舌尖時,讓您感受到新鮮柔口,容易入口。酒體就..
$1,760
會帶來幸福的貓!產品資訊 品牌:杵之川酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 據說長崎縣擁有日本最多的彎尾貓,且彎曲的尾巴會帶來幸福。 杵之川酒造社長非常喜歡貓咪,所以設計了這款以長崎彎曲尾巴貓做標籤的酒。由 100% 山田錦製成,是一種帶有熱帶水果香氣和水潤多汁的純米吟釀清酒。飲用Tips 冰飲,建議搭配海鮮、魚類料理一起享用。酒造介紹 1839年在長崎縣諫早市創立。在酒類鑑定中獲得金獎,也是JAL航空機上頭等艙用酒。 諫早市下之尾町是縣內最大的水稻產區,曾經..
$1,680
真澄 純米吟醸 白妙 SHIRO
-7 %
品牌: 宮坂酒造
適合日常輕鬆飲用,低酒精度更易入口。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合,溫飲也沒問題喔~酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無..
$1,330 $1,430
品牌: 松岡釀造
花果般的香氣與清新的口感,獨特滋味在口中擴散、回味無窮。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:山形縣產 玉苗 日本酒度:-5 酸度:2 酵母:M310 精米度:60% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 僅有少數酒造使用的酒米「玉苗」。 身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium,是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感,含於口中,旨味與香氣會逐漸膨脹,是一款很耐人尋味的酒。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的..
$2,200
京之春 伊根浦凪
-0 %
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合:麴米60%、掛米80% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,800 $1,800
品牌: 藤本酒造
Cocomero & Limone 在義大利文的意思是「西瓜和檸檬」!清爽口感極適合夏天。產品資訊 品牌:藤本酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:滋賀縣產吟吹雪 日本酒度:1.0 酸度:1.5 酵母:協會1801號 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在義大利的夏天,吃西瓜會撒上檸檬汁的新鮮吃法,結合日本風土的可愛小雷神,搖身一變為神開每年定番的人氣夏酒! 上槽後立刻濾過&裝瓶火入,以保留那新鮮的透明感。入喉時那飽滿的果實香氣與柔和的酸味形成黃金交叉,既不會過於甜膩又能保有適合夏天的清涼氣息,想要清爽搭餐就點這一支!..
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品牌: 川鶴酒造
帶有點橄欖的微澀感,與口味清爽的西式料理很搭,口感圓潤、精緻果香。產品資訊 品牌:川鶴酒造 產地:日本 香川縣 原料米:オオセト 日本酒度:+0 酸度:2.2 使用酵母:さぬきオリーブ酵母 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用香川縣產的オオセト作為酒米,使用從小豆島產橄欖果實萃取的讚岐橄欖酵母,因此散發出清新而優雅的果香,以口感圓潤,帶有溫和甜味和清新酸度為特點,餘韻清爽,推薦作為佐餐酒品飲。飲用Tips 冰飲~常溫,適合作為搭餐酒。酒造介紹 感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。 川鶴酒造創業..
$2,400
俐落、爽口、新鮮感!產品資訊 品牌:山忠本家酒造產地:日本 愛知縣 使用米:五百萬石 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米歩合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 『義俠』,一個很有俠義的風範名字,是在明治時代,當時的藏主不理會酒價提升的情況,依舊履行與買家所簽下的契約,因此獲得眾人的尊重與愛戴,並賜與他的名字。 1970年代,義俠已獲得不少金賞酒獎項,可說是響噹噹的酒造。現任藏主-山田明洋接任為社長後,..
$1,630
品牌: 丸石釀造
Saketime 排名第三,消費者高評價酒款!產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 入口甜酸,酒體水潤自然,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體說是一支水潤自然的清酒,剛入口濃郁酸甜之味與尾韻苦澀感相呼應,水潤的酒體有微微澀感,是一款可慢慢飲用的酒款。 香氣及口感兼備的夢幻逸品!酸甜口感達到完美平衡,帶有緊緻礦物質感。同時也是日本國內限定流通品。飲用Tips 1. 5-12度C。 2. 可搭配搭配板前料理,酸菜白肉鍋或日式火鍋都很適合。酒造介紹 位於愛知縣岡崎..
$2,060
品牌: 白藤酒造
口感輕盈!7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:百万石乃白 日本酒度:-2.5 酸度:1.5 酵母:協会701号酵母 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀,有著清爽的酸味和淡淡的甜味。 口感清澈,酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips 冷飲~熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發..
$1,800
會津娘 純米吟釀 短桿渡船 一火
-8 %
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊 品牌:高橋庄作酒造 產地:日本 福島縣 原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100% 日本酒度:+0 ~ +2 酸度:1.5〜1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips 冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
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