純米大吟釀

迎接新的一年，用39%精米度表示您的「Thank you」感謝與祝賀。產品資訊 品牌：龍神酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酵母：非公開 精米度：39% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 為了慶祝新年所釀製的祝賀酒！歡欣的迎接新的一年，對於即將過去的今年表示感謝之意，因此精米至39%，代表了「Thank you」的意思。 入口後純凈清雅，如花蜜般清爽滑順的香甜口感，帶著如白花系花朵的吟釀香氣。飲用Tips 建議冰飲，適合作為餐前及前菜酒品。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七..

勝山酒造的虎年氣勢之選！金箔入酒，喜氣、貴氣、財氣爆棚。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酵母：非公開 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 勝山酒造虎年新年款！ 以伊達家御用酒造的使命與品質，傳承300餘年的堅持與變革，在即將到來的2022虎年前推出「虎氣沖天、虎年大吉」2022純米大吟釀 新年酒。 喜氣的紅搭配耀眼的金黃色，展現紅火的新年氣象，更加入金箔助陣，讓大家虎年虎虎生風、一鳴驚人！ 商品附外盒，適合新年祝福禮及自用收藏。酒造介紹 東北首屈..

與酒造共同企劃商品！高等級的純米大吟釀。產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 酒品產地：日本 青森縣 原料米：華想い 精米步合：40% 酒精濃度：16% 酸度：1.5 日本酒度：+5 容量：720ml產品特色 以青森好適米「華想い」釀造，有著輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜香氣、厚實順口的吟釀風味。 虎年最值得收藏的紀念酒之一。酒造介紹 八戶酒造始於1740年，初代造主駒井庄三郎離開近江國（現琵琶湖西岸），來到陸奧國入行釀酒行業，從此代代從事釀酒事業。現在，第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料，並採用八戶、蟹澤地區的優質水源，釀造青森縣的地酒。立志於..

2022 Date 7 全新登場！每年七月就等它！產品資訊 品牌：浦霞酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：兵庫縣山田錦 精米歩合：47% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：17％ 容量：720ml * 2產品特色 ・兩款分別使用協會12號酵母、宮城酵母，釀製出風格迴異的兩款作品 ・新成員——引領日本酒邁向國際舞台「浦霞」的佐浦弘一 先生 「兩」間酒造共演領軍主導，使用相同酒米、精米步合、同樣的規格（特定名稱）來釀造，與其他五間酒造協力完成。 瓶身設計與向揚名海外的的日本畫家「尾形光琳」著名的「紅白梅圖屏風」致敬。請藝術家參照浦霞酒造附近「塩竃神社」..

在日本也很難找到的清酒！僅保留最具鮮味的中段部分進行裝瓶，盡享濃郁細膩口感。產品資訊 品牌：大信州酒造 產地：日本 長野縣 原料米：長野縣産 契約栽培米「金紋錦」 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米度：49% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 當大信州酒造被問到，最為酒藏代表的酒款時，我們最推薦這支酒款！ 承諾著至高無上的一瓶酒，表達了我們的所有技術，風味追求上更是豐富，芳醇而華麗，柔美又細緻。美麗的餘韻豐厚令五感滿足，享受這樣限定的美酒吧！飲用Tips 1. 最佳飲用溫度：10度C 2. 適合搭配海鰻和香魚生魚片得獎紀錄 K..

華麗的金箔！送禮不能失禮，新春酒送禮奢華選擇。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：50% 容量：720ml 酒精濃度：16%★勝山 金兔幸運 純米大吟釀 (金箔入り) 720ml 2023 (金箔入り)★ 倒入吟釀杯或白葡萄酒杯品嚐！果香四溢，清爽怡人，入口，酒體飽滿而帶著好些果香甜潤！～恰到好處的酒體和旨味，恰到好處的香氣。與料理完美的結合。飲用Tips 最適合用海鮮、丼飯、壽司、或串燒酒造介紹 東北首屈一指的豪傑 伊達政宗先生，是繁榮日本東北第一大城，宮城縣仙..

加入葡萄酒酵母的超人氣酒品！帶有白桃、白葡萄類型的清爽甜美香氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：+6 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.8% 容量：720ml / 1.8L產品特色 「榮光富士 Snake Eye」是每年冬季的限定作品。 酒標採用了酒造創始人的先祖「加藤清正」的家紋「蛇之眼 (蛇の目)」為圖案，以葡葡酒酵母釀製，香氣如白葡葡般清香優雅清爽。酒體輕盈，收口乾淨利落，與日本料理或西餐都十分合拍。飲用Tips 推薦冰飲。配上日本餐或西餐都適合（與甲殼海鮮或番茄醬汁類性料理合拍） ..

年度稀有酒款！榮光富士獨有的的低溫熟成清酒酒款。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：五百万石 日本酒度：-3 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16.9% 容量：720ml產品特色 風格淡麗，結尾輕快，是秋天食材的好拍擋！「ひやおろし」秋酒第一彈來了。 採用酒體輕盈的酒米：五百万石是新潟的主打酒米，榮光富士雖來自山形，多元的採用各區的酒米將各特色發揮至極致是酒造的特色之一，從夏季釀製經過半年熟成後的成品風味更加有深度，通常冷卸酒多會進行兩次火入，但榮光富士 熟成蔵隠し將生詰原酒直接進行裝瓶，沈穩的吟釀香，入口後滑順輕快的口感，從冰飲..

層次突出、口感清爽。SAKETIME 中僅次於十四代的高木酒造的前三強！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：彗星 (北海道產) 日本酒度：-2 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精：16.9% 容量：720ml產品特色 使用北海道產人氣酒米「彗星」的純米大吟釀，開瓶撲鼻而來得蘋果、香蕉、甜瓜的甜美香氣，搭配上無濾過生酒特有的新鮮氣泡感，使味道呈現出豐滿多汁立體的美味，加上酒藏使用了山形縣新開發的酵母「YK009」，釀造出這款酸度低、香氣均勻的純米大吟釀，給人耳目一新的感覺。 「YK009」酵母 「YK009」是由山形縣工業技術中心開發的新..

清澈感、水潤感。令人想起白葡萄的優雅吟釀香氣，舒適辛口，搭配清雅料理最合適。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 香瓜、年糕的香氣，水潤清澈的透明感，並以輕快的酸度點綴，中段緩慢帶出輕柔旨味。適合搭配生蠔、雞肉料理。 榮獲全日空機上採用。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 雨後之月：就算是最便宜的作品，我也都用釀造大吟釀的方式來對待他！ 水質會影響釀造出來的作品表現，硬水相對而言偏辛口（Dry），而水質越軟則比較容易..

年度限定！與日本同步！飽滿、透明、溫和的香氣，與各式菜餚搭配皆合宜。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：兵庫縣產山田錦100% 酵母：勝山style : 宮城B酵母 / 墨迺江style：宮城A酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml * 2產品特色 宮城縣七家酒造的匠人共同釀造，使用最高等級「兵庫縣產山田錦」x 精米步合47%，七間酒造在不同釀造工序拿出其酒造特色，將宮城縣地酒的美味再提升，帶給全世界。 今年分別由「勝山」、「墨廼江」領軍，其餘合作的五間酒造分別處理不同工序，釀造工程如下： 「萩之鶴」進行原料處理 「黄..

有著明亮的蘋果和梨子香氣，味道甘甜濃郁，尾味苦酸適中，口感清爽俐落，層次極為豐富。特殊包裝外盒，十分適合送禮。◆ 預計2024年9月底到貨。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：+1 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款純米大吟釀酒使用由本酒廠釀酒師契約栽培的酒米「越淡麗」，經過精磨至 40%，並以手工釀造。這款酒具有華麗的香氣和柔和豐富的旨味，建議使用能夠更好感受香氣的酒杯，如葡萄酒杯，並在約10°C的溫度下冷藏享用。獲獎紀錄 2021年國際葡萄酒挑戰賽金牌飲用Tips ..