純米酒/特別純米

起司口感產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml產品特色 清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口，具有起司口感的純米酒。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這..

超限量酒款！桃子、葡萄果香奔放。 每年9月生產。歡迎洽詢。 產品資訊 酒造：中野酒造產地：日本 大分縣使用米：山田錦(麴米)、日光(ひのひかり)(掛米) 日本酒度：+1 酸度：2.1 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 香氣以原味優酪、乳酸、米糕為主要調性。觸感質地細滑，溫和的酸度更添圓融，乾淨切口給人一種純淨感。酒體回溫後尾韻拉高，帶來更多的原物料香。 加熱至38度，酸甘更為柔和，均衡感十足；拉高至45度後，酒體飽滿，帶來很棒的膨脹感表現。非常推薦在不同溫度帶品味。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲 2. 略帶油脂感的魚及肉..

可愛無敵！秋田縣冬祭代表圖樣。送禮、自用、珍藏皆宜。產品資訊 品牌：出羽鶴酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：めんこいな 精米步合 : 65% 日本酒度：+5 酸度：1.6 酒精濃度：14% 容量：180ml*3產品特色 把秋田縣代表的冬季祭典作成可愛的酒標。可以享受到秋田縣產米作成的純米酒的原味。飲用Tips 建議以冰飲、加冰塊的方式品飲，若喜歡氣泡感的話可以加入微量氣泡水補足碳酸感。※ 備註：商品無提袋，若需提袋需備註另購。酒造介紹 出羽鶴酒造株式會社(秋田縣) 酒造於1865年秋田縣大仙市成立，當時酒造名稱為「ヤマト酒..

乳酸與柑橘風味交織，新鮮感十足。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦100% 精米度：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 年末年初交替之際，新的釀造年度剛剛釀好、尚留存著微碳酸的酒直接裝瓶。乾淨口感，輕微米香，擴張力高並伴隨著適當酸度表現。後段帶有creamy感，很適合搭餐。充分地保留了鮮榨酒新鮮的香氣、清爽微帶乳酸的口感，十分美味。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，..

秋季限定！極推溫酒飲用！感受渾圓飽滿深層的米香與柔和酸度。搭配鍋物最速配。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在酒藏內熟成半年時間，香氣柔和，富有米旨味，具有米飯美味且表現豐富的和諧。非常適合搭配秋季料理。 不同品飲方式將表現出不同的風格。飲用Tips 1. 常溫～溫酒（第一杯常溫飲用，第二杯40度C溫酒享用） 2. 適合搭配秋季開始一直到明年初春的各式料理。與秋刀魚、蘑菇、鍋物等風味都是絕配。酒造介紹 永..

可愛日本酒伴手禮！如飲山泉水般沁涼順口，甘美好喝！◆ 預計2024年七月中到貨。產品資訊 品牌：NEKOSAKE 產地：日本 北海道 原料：水（北海道）、米（北海道産）、米こうじ（北海道産）、醸造アルコール 酒精濃度：12~13.8%禮盒內容 ． 雪貓酒 130ml * 2 ． 雪貓酒杯 * 2 （柳宗理設計清酒杯，限量版貓印花） ． 雪貓杯墊 * 1 ． 雪貓磁鐵開瓶器 * 1飲用Tips (1)隨拿隨喝：放入冰箱冷藏 (2)瞬間勁涼：放在冰庫冷凍或放入冰槽中，直到杯子微微結霜後即可享受 (3)降低濃度並體驗不同口感：加入冰塊，隨著時間..

有如喝蘋果汁般的多汁與清爽，低酒感，很適合初接觸新酒的朋友飲用。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度：-18 酸度：3.1 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用長野縣特有的酒米－人心地，搭配長野縣研發的酵母－「長野Ｒ酵母」釀製。 「長野Ｒ酵母」於發酵時會產生大量的蘋果酸。因此，此款酒的香氣濃鬱、口感酸爽。酒精濃度僅13％，口感清爽易飲，酸度宜人，非常適合暢快飲用。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..

可愛的雪人酒壺，雪人的帽子即為附贈的小酒杯。酒香溫和，米旨甜味會在口中慢慢擴散。產品資訊 品牌：舩坂酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：300ml產品特色 深山菊的基礎酒款，香氣溫和、口感滑順的體驗，能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。冷藏後口感清爽，加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜，建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山，擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山，飛驒深山。 使用已經從這個美麗的自..

產品資訊 品牌：香坂酒造容量：720ml產品特色 清爽型的口感、也是真正日本地酒中最適合搭配料理的種類。喝起來豐厚圓潤、乾淨俐落。冷飲熱飲皆適宜。飲用Tips ※ 建議温度：冷酒～熱燗※ 適合料理：焼肉、寿司..

最高級製酒米山田錦釀製，酒喝完，多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 精米度：60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酒精濃度：14% 容量：100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」，並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」，有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造，卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人，並且非常適合冰飲！Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜，用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..

堅持用最好的酒米釀造！低酒精度，試飲溫度範圍廣，最佳搭餐酒。產品資訊 品牌：山忠本家酒造產地：日本 愛知縣 使用米：兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母：協会9号 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米歩合：60％ 酒精濃度：14.2％ 容量：720ml產品特色 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款，最推薦常溫或是溫飲，但也因為適合飲用溫度非常廣泛，更能體會出各種溫度清酒的奧妙。飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲皆適合。酒造介紹 『義俠』，一個很有俠義的風範名字，是在明治時代，當時的藏主不理會酒價提升的情況，依舊履行與買家所簽下的契約，因此獲得..

小心噴發！酒體帶有蘋果酒般的清爽酸味，低酒精度無負擔。產品資訊 品牌：松綠酒造 產地：日本 青森縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：+8 酸度：3.3 酵母：未公開 精米度：65% 容量：500ml 酒精濃度：12%產品特色 發泡生酒也許並不少見，但是六根使用兵庫縣特A產區的山田錦+白麴+酒造的自家酵母，並透過瓶內二次發酵工法，讓整體帶有蘋果酒一般清爽的酸味，彷彿果汁一般無負擔，隨之而來的則是酒米原本的甘甜口感。 低酒精濃度的它適合搭配馬鈴薯沙拉、義式水煮魚料理、嫩煎豬肉，甚至是蘋果派。是一款從前菜到甜點都能自由搭配的優秀發泡酒。 ※開瓶前請靜置一小..