純米酒/特別純米

淡麗辛口，限定品！特別為搭配香魚而釀造的酒款。產品資訊 品牌：醉鯨酒造產地：日本 高知縣 原料米：高知產酒造用一般米 日本酒度：+6.5 酸度：1.5 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 有別以往的酒標與包裝，綠色的瓶身搭配香魚躍起的酒標，「醉鯨 香魚」是醉鯨酒造為了夏季河川保育所打造出的作品。酒體屬於淡麗辛口，日本酒度為＋6.5，除了搭配各式香魚料理外，充滿豐富油脂的魚類，像是「鮭魚」也是非常適合！酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』..

數量限定！感受雪彩米的甜味與香氣。產品資訊 品牌：阿櫻酒造產地：日本 秋田縣 使用米：北海道產雪彩100% 酵母：AKITA 雪国酵母 UT-1 日本酒度：+4 酸度：1.5 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 小坂農園 x 阿櫻酒造 數量限定版 雪彩米顏色很白，因時間差會帶來更多的米的甜味，小坂農園一直想用"雪彩米"來釀製清酒，與阿櫻的杜氏(釀酒師) 照井俊男先生(黃綬褒章受賞)，經過綿密的研究之後，所釀造出夢想的純米酒。 米的甜味及香氣比較極佳的最高搭餐酒。飲用Tips 適合冷飲，常溫，溫酒40℃。 適合料理：台菜..

重現水酛釀造古法，甜而不膩，乳酸香氣。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本滋賀縣 原料米：滋賀縣產玉榮 酵母：酒造自家酵母 日本酒度：-30 酸度：3.3 精米步合：60% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 再現500年前利用天然乳酸菌發酵水的水酛釀造法與自家酵母的水酛貳號已經是這石硯系列的第三彈。 在酒母發酵初期就能感受到濃郁的香氣與酸味，讓人不禁想像最後會變成什麼樣有趣的酒。 這次的水酛貳號不只有乳酸感強烈的香氣，同時伴有葡萄的甜感與恰到好處的酸味，明明整體給人一種濃郁渾厚的印象卻有著透明感十足的滑順口感，是一款反差萌巨大的純米生原酒。..

爽快酒體！可搭配台式、西式及肉類、海鮮料理。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣産 契約栽培米 100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：無添加 精米步合 : 70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 速釀系酒母，只添加人造乳酸菌的做法。酒體呈微山吹色，香氣以乳脂、起司味為主體，還有淡淡的甜美果香。入口後，觸感輕柔，圓融的旨味、酸度、甜味均衡地口腔中擴散，切口乾淨，清爽舒適的感覺令人忍不住還想再喝一杯。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲 皆合適。爽快酒體，可廣泛搭配台港料理、西式料理，肉類及海鮮。..

綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感，風味溫和討喜。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：+5 酸度：1.6 精米度：65% 容量：720ml 酒精濃度：16%產品特色 1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣，口感清爽，所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散，其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人)，杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗，兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立，當時酒造是為了供應清酒給當..

來自滑雪聖地！雪人的帽子可以當杯子使用喔～產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：日本 長野縣 原料米：信濃大町産美山錦／轟早稻 日本酒度：+1 酸度：1.1 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 長野縣白馬村是滑雪勝地，特別將瓶身設計為「雪人」造型，清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市，在北阿爾卑斯山腳下，海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共..

1~3月限定款！是一款除了有爽口俐落風味，也兼具沈穩圓潤米香的薄濁酒作品。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 酒精濃度：16% 精米步合：55% 容量：720ml產品特色 清新之中，仍保有扎實米鮮味的純米酒，展現出初榨酒特有的俐落。帶有沉穩果香氣，也能感受圓潤的山田錦獨有的薄濁口感。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創立於1688年，在日本屬於有著古老歷史的酒造，代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。 純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造，水採用礦物質豐富..

生原酒的濃郁香氣，搭配低酒精度的葡萄酸甜感，每年發佈2~3個版本，好喝到必須追號搜集！產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本滋賀縣 原料米：滋賀縣產玉榮 酵母：酒造自家酵母 日本酒度：-29 酸度：5.4 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 再現500年前利用天然乳酸菌發酵水的水酛釀造法與自家酵母的水酛已經是每年人氣的定番系列。 在酒母發酵初期就能感受到濃郁的香氣與酸味，讓人不禁想像最後會變成什麼樣有趣的酒。今年的水酛不只有乳酸感強烈的奶油蛋糕香氣，同時伴有葡萄的甜感與恰到好處的酸味，明明整體給人一種濃郁渾厚的印象卻有著透明感十足的滑順..