純米酒/特別純米

品牌: 青木酒造

鶴齡純米超辛口生原酒

略微厚實的酒體，熱帶水果香氣伴隨麥芽糖甜味，都在最後俐落的結尾中消逝。產品資訊品牌：青木酒造產地：日本新潟縣原料米：美山錦日本酒度：未公開酸度：未公開精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色入口的米旨的甘甜風味與口腔內兩頰帶有輕輕鳳梨皮的酸度形成有趣的組合，略顯厚實的酒體，豪邁大方。入口帶有一些稻穗、堅果味。中段西洋梨果酸，後段麥芽糖的甜味在口中回甘伴隨著乳酸，尾韻部分短且乾淨俐落，整體清爽俐落，輕盈的原物料風味在搭餐的選擇變化上也很豐富。香氣：鳳梨、芭樂皮、青瓜、棉花糖、水貽、辛香料等香氣，層次多變豐富。..

$1,800

品牌: 關谷釀造

限定通路品！清爽初榨鮮滋味，淡雅米香與花果香氣，表現不俗。產品資訊品牌：關谷釀造產地：日本愛知縣原料米：夢山水精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 ※愛知縣特約店限定酒。以今年新米釀製而成的初榨酒，可體會極致清新滋味。口感輕快，並帶有俐落酸度，很適合搭配新和食、義式或其他西洋風料理。雖然是走清新路線的初榨酒，但仍保有「一念不動」特有的醇厚，加上花果香氣及清爽鮮味，尾韻飽滿多汁感，是此酒最大的特色。飲用Tips 推薦冷飲。酒造介紹「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標 18..

$1,400

-0 %

品牌: 本家松浦酒造

鳴門鯛純米原酒水和米

純米原酒，無酒精感，推薦給初次嘗試清酒的酒友體驗溫潤且滑順的口感。產品資訊品牌：本家松浦酒造產地：日本德島縣原料米：國產米日本酒度：±0 酸度：1.3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色無酒精刺激感的輕盈口感，更維持「水和米」的特色「清爽酸味的溫潤滋味」，擁有清爽水果風味，柔和的酸度及口感讓每一口品嚐都倍感水潤。非常適合搭配味道濃郁的帕馬森乾酪、藍乳酪等。獲獎紀錄全美日本酒歡評會2018 - 金賞 WINE GLASS美味日本酒大賞 - 金賞飲用Tips 冰飲。與日本料理、法國菜、義大利菜、乳酪都很..

$980 $980

品牌: はさまや酒造店 Hasamaya

薄濁酒鮮味及略帶甜味的享受！當地銷售人氣王，季節限定，搭配醬香甜膩料理也可以。產品資訊品牌：はさまや酒造店 Hasamaya 產地：日本宮城縣原料米：宮城県産蔵の華日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色這款冬季限定酒在榨取後，趁著酵母還充滿活力時，將酒渣與酵母一同瓶裝。活躍的酵母生命力和「蔵の華」米的飽滿鮮味在口中展開。您可以享受到穿透鼻腔的清新香氣和略帶甜味的順喉感受。可以搖晃瓶子混合酒渣飲用，也可以謹慎倒出上層清澈的部分單獨品嚐。酒造介紹宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術宮城縣..

$1,620

品牌: 丸石釀造

一年一度限定直汲み酒，自然、新鮮，酸甜苦澀口感。產品資訊品牌：丸石釀造產地：日本愛知縣使用米：萬歲米精米歩合：70％酒精濃度：16％容量：720ml產品特色芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜，酒體厚實，口感短暫，前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。直汲薄濁酒，口感更新鮮、微氣泡感。酒造介紹位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心..

$1,500

-21 %

品牌: 富久錦酒造

富久錦 Fu. 純米酒

白葡萄酒系清酒，酸度高、水果糖香氣！產品資訊品牌：富久錦酒造產地：日本兵庫使用米：國產米精米歩合：70％酒精濃度：8％日本酒度：-53 容量：500ml產品特色 ※ 香氣：白玉葡萄、哈密瓜、冷米飯、糯米糕、楓糖漿、水飴、迷人的木質香氣。 ※ 口感：入口酸帶微甜、酒體水潤輕盈，尾韻旨味、苦澀感輕；剛入口酸度讓人無法聯想到這是一隻清酒，反而有一種白酒的FU。入口柔軟滑順；甘酸風味與低酒精度的組合，冰鎮之後以白酒杯盛裝飲用得獎紀錄 The Fine Sake Award 金賞受賞飲用Tips 非常適合獨飲或搭配西式料理、鹽麴烤魚等。..

$980 $1,240

預購中

品牌: 津南釀造

【預購】津南黃金純米酒

柔和口感配上清爽收尾，淡麗及豐富旨味並濟。◆ 預計2025年3月中旬到貨。產品資訊品牌：津南釀造產地：日本新潟縣原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色黃金 - 使用津南產的五百萬石米，這款淡麗純米酒，擁有柔和醇厚口感與舒適尾韻，微微的酸味，突顯出層次豐富的旨味，展現出當地風土的精髓。擁有熱酒的潛力，在當地居酒屋深受歡迎，風味絲毫不遜色於其他特別純米吟釀酒。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika)，是當地許多居民期待得..

$1,300

品牌: 宗政酒造

如白葡萄酒般酸甜清爽，酸甜感在口中蔓延開，感受優雅蘋果香氣。產品資訊品牌：宗政酒造產地：日本佐賀縣原料米：佐賀縣產米日本酒度：-16 酸度：3.6 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色特別純米酒於精米步合的要求與純米吟釀相同。甜度和酸度完美協調！獨創的釀造方法製成「蘋果酸高產酵母」，特徵是酸度約為普通純米酒的2至3倍，並且產生了精緻優雅的蘋果香味。酸甜爽口的酸度像甜白葡萄酒一樣。飲用Tips 就像葡萄酒一樣搭配食物或純飲。極為推薦給女性酒友。酒造介紹宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在19..

$1,450

-0 % 缺貨中

品牌: 加越酒造

金之月純米酒

起司口感產品資訊品牌：加越酒造容量：300ml產品特色清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口，具有起司口感的純米酒。酒造介紹位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月滿月純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月」這..

$510 $510

-7 % 缺貨中

品牌: 中野酒造

智惠美人生酛純米燗酒一次火入

超限量酒款！桃子、葡萄果香奔放。每年9月生產。歡迎洽詢。產品資訊酒造：中野酒造產地：日本大分縣使用米：山田錦(麴米)、日光(ひのひかり)(掛米) 日本酒度：+1 酸度：2.1 精米歩合：70％酒精濃度：15％容量：720ml產品特色香氣以原味優酪、乳酸、米糕為主要調性。觸感質地細滑，溫和的酸度更添圓融，乾淨切口給人一種純淨感。酒體回溫後尾韻拉高，帶來更多的原物料香。加熱至38度，酸甘更為柔和，均衡感十足；拉高至45度後，酒體飽滿，帶來很棒的膨脹感表現。非常推薦在不同溫度帶品味。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲 2. 略帶油脂感的魚及肉..

$1,280 $1,380

缺貨中

品牌: 阿部酒造

あべ定番純米酒

席捲東京清酒圈！麻糬香氣、微果皮苦澀，最後以舒適海鹽爽口度結尾。產品資訊品牌：阿部酒造產地：日本新潟縣原料米：五百万石日本酒度：未公開酸度：未公開酵母：未公開精米度：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色麻糬香氣開場中段的果皮澀度撐起整支作品，尾韻充滿海鹽的自然新口感，適合熱酒的經典作品。酒造介紹阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬山的泉水從1804年開始了釀造工程。歷代都是家長兼任杜氏的作法，在以前的時代並不常見。產品主要分成舊式風格的「阿部」系列，以及定番的「ABE」系列以及新派的「STAR」..

$1,890

-4 % 已售罄

品牌: 出羽鶴酒造

出羽鶴冬祭杯裝純米酒盛盒

可愛無敵！秋田縣冬祭代表圖樣。送禮、自用、珍藏皆宜。產品資訊品牌：出羽鶴酒造產地：日本秋田縣原料米：めんこいな精米步合 : 65% 日本酒度：+5 酸度：1.6 酒精濃度：14% 容量：180ml*3產品特色把秋田縣代表的冬季祭典作成可愛的酒標。可以享受到秋田縣產米作成的純米酒的原味。飲用Tips 建議以冰飲、加冰塊的方式品飲，若喜歡氣泡感的話可以加入微量氣泡水補足碳酸感。※ 備註：商品無提袋，若需提袋需備註另購。酒造介紹出羽鶴酒造株式會社(秋田縣) 酒造於1865年秋田縣大仙市成立，當時酒造名稱為「ヤマト酒..

$670 $700