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石鎚 雄町 純米

石鎚 雄町 純米
-10 %
石鎚 雄町 純米
$1,512
$1,680
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0010266

秋冬限定品,適合以燗酒的方式品嚐,搭配油脂豐富的魚類料理最佳。


產品資訊

品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:岡山縣產備前雄町
日本酒度:+5
酵母:自家栽培酵母
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml


產品特色

以熊本酵母及備前雄町釀製,擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒,非常適合溫飲。


獲獎紀錄

  • 2021 IWC Sake 銀賞
  • 2024 雄町高峰會 優等賞


飲用Tips

冰飲~溫飲。建議搭配旨味豐富的生魚片料理。



酒造介紹

石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。

創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年(西元 1999 年)廢止了藏中的杜氏制度,由畢業於東京農大(十四代、東洋美人等銘柄的杜氏都來自於此)的兄弟檔接手主導釀造。每年精進的酒質與得獎紀錄,讓石鎚不只在愛媛、更迅速成為全國性的銘柄!

以獨一無二的箱麴製麴技術與自家培養的天然酵母,使酒體呈現出輕盈卻帶有富郁的花果香氣,及細膩溫柔的尾韻。石鎚連續16年在日本新酒全國鑑評會與國際清酒評鑑大賽獲獎,近年連續四年(2016、2017、2018、2019)獲得最高位金賞,更在 2019 的世界酒藏排名得到了世界第八的佳績。

內容
容量720ml
酒精濃度16%
原料
產地日本 愛媛縣
原料米岡山縣產備前雄町
精米步合60%
酵母自家栽培酵母
口感
日本酒度+5
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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  8. 以下區域恕不提供宅配服務:
    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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