本釀造
品牌: 新藤酒造店
香氣清新、鮮味及柔和酸度創造精緻飲用體驗。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:美山錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
酵母: 新山形酵母
精米步合:65%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
以最受歡迎的「裏雅山流・香華」為 設計的基底,所製作出來的兄弟酒 『祥華』。
祥華不同的地方在於米與 酵母。酒米使用『美山錦』、酵母使用『新山形酵母』與香華相同的華麗香氣與精爽暢快為它的最大特徵。飲用Tips
冷飲酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…..
$1,400
品牌: 加越酒造
冬季限定。初榨風味絕妙新鮮,是在冰箱中令你難以抗拒的日常酒款。產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石
酵母:7號酵母
日本酒度:+5
酸度:1.7
精米步合:65%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
本季剛釀造出產的初搾生原酒,酒精度高。生酒帶來的新鮮感及口感,溫和的尾韻及微辛口感。喝不膩酒款。
「胐」的意思為「剛出現的月亮」。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。..
$1,490
品牌: 富士高砂酒造
薰醇酒!尾韻切口乾淨。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料米:五百萬石
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
日本酒度:+6
酸度:1.5
容量:720ml產品特色
名古屋酒類鑑評會優等賞。
使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。
冷飲時,清爽 入喉,濃厚口感及尾韻切口乾淨。
溫酒40°C,旨味表現更佳。飲用Tips
冷飲~溫飲皆可。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派..
$1,360 $1,360
品牌: 加越酒造
清爽果香產品資訊
品牌:加越酒造容量:300ml產品特色
清爽型,輕微果香,纖細口感。尾韻微辛口。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 。創業至今,已累積獲得..
$480 $480
品牌: 山梨銘釀
深受山梨當地人長年喜愛的地酒。產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:ひとごごち あさひの夢
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
為一款白州甲斐駒ヶ岳伏流水釀造的一品本釀造,深受山梨當地人長年的喜愛,製酒時特別低溫熟使其味道更有新鮮感,不管是冷飲、常溫或是溫飲搭配任何料理都非常的適合。飲用Tips
冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄
★ 2019 International WINE Challenge(IWC) 最高金賞
★ 2020 KURA MASTER 白金獎..
$1,020
品牌: 加越酒造
產品資訊
品牌:加越酒造容量:720ml產品特色
瓶內發酵,活跳跳的新鮮,非常活躍。開拴須注意噴發,濃郁的麻糬香、旨味飽滿豐盈。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 ..
$1,720 $1,720
品牌: 熊澤酒造
蘋果瓜果香氣,偏辛口酒,帶點蘋果酸度。產品資訊
品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣
酵母:協會九號酵母
日本酒度:+5.5~6.5
酸度:1.2 ~ 1.4
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
蘋果、青色瓜系的主香調,並帶出米糕的香氣。偏辛口,入口時蘋果的酸味,與酒體交織出豐富的搭餐選擇,收尾清爽、乾淨俐落,以微微的苦澀表現收尾。飲用Tips
搭配港式燒肉、起士、烤物、魚類及雞肉類料理。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由..
$1,230
品牌: 千代之園酒造
最超值的清酒禮盒!一次享受五款精選清酒,送禮超有面子。禮盒內容
產地:日本 熊本縣
容量:300ml * 5一、朱盃 純米酒 300ml * 1
原料米:山田錦
精米步合:65%
酒精濃度:15%
千代の園酒廠的代表作,口感溫柔清爽、適合搭配日式與任何肉類料理。飲用Tips
溫燗(40℃)飲用米香更加濃烈,請務必嚐試看看。獲獎紀錄
2015年日本全國燗酒大賽 Premium 燗酒部門 金賞
2018年 Kura Master 純米酒部門 白金賞
2022年 世界女性品酒大賽 日本酒純米酒部門 金賞二、山鹿 燈籠娘 特別本釀造 300m..
$1,680 $1,900