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吟釀

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大雪溪 雪中育成 阿爾卑斯吟釀生酒
-7 %
雪中儲藏,微甘口細緻的吟釀香。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 使用米:ひとごこち 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 於長野縣白馬的雪中精心儲藏約3個月的限定酒,充滿大吟釀濃郁的果香味以及微甜的口感。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪溪一直以來以『辛口』酒為主流,使人們在品嚐後能想起安曇野的潔淨水質,適合多種口味料理、百喝不膩,..
$1,380 $1,490
品牌: 青木酒造
乾淨、清爽,類似生啤酒調性產品資訊 品牌:青木酒造容量:720ml產品特色 ※ 香氣:蒸熟米飯、荔枝、白桃。※ 口感:剛開栓時氣泡感較明顯,入口先感受到活潑飽滿的米香,中段開始出現杏桃和西洋梨的果香,後段部分因為氣泡感的關係非常乾淨舒服,這款清酒的風格有點類似生啤酒的調性。飲用Tips 適合冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時..
$1,420
品牌: 村祐酒造
産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演),個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌:村祐酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少! 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線,帶有起司、杏李香氣,味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒,溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲~熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..
$1,440
良志久 吟釀
-11 % 已售罄
連續14年金獎!產品資訊 品牌:大和川酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 嚴帶有醇濃的吟釀香味喝起來特別順口。連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎!實力堪稱東北第一!飲用Tips 適合搭配鍋物、炸物料理。..
$780 $880
天山 夏吟 吟釀
-9 % 已售罄
品牌: 天山酒造
青蘋果香氣,清爽淡麗,夏季限定。產品資訊 品牌:天山酒造 產地:日本 佐賀縣 使用米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+3 酸度:1.4 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 清爽的吟釀清酒,帶有青蘋果般的香氣,入口後散發出淡淡的甜味,後口有清爽的感覺。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 不易流行・和釀良酒 我們最重視「不易流行」的精神,「不易」是指竭盡所能發揮創業以來所珍惜之本地小城的大自然環境並朝向以品質為本的酒廠邁進,而「流行」是指配合時代脈動,不畏失敗地挑戰新的革新。 釀酒廠的歷史與文化 我們在佐賀縣小城..
$1,030 $1,130
【一週清酒計畫】八鹿清酒 三入組
-0 % 缺貨中
品牌: 八鹿酒造
三小瓶搭餐清酒,每天飲用一小杯,享受八鹿清酒的清透優雅,一週清酒計畫開始!◆ 預計2024年10月到貨。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 組合內容:300ml * 3一、八鹿特別純米酒 (綠) 原料米:麴米:山田錦 / 掛米:五百萬石 日本酒度:1 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:15% 山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米,以兩大酒米為原材料配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒,帶有澎湃的米飯香氣及旨味,作為搭餐酒最適合不過。 獲獎紀錄 ★ 2023年純米酒部門金賞 ★ 2019年純米酒部門金賞 ★ 2018年純米大吟醸..
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一品  SALMON DE SHU  鮭専用日本酒
缺貨中
紅肉魚料理專用產品資訊 品牌:吉久保酒造容量:720ml產品特色 香氣表現:米麴、稻穀、瓜皮、桑葚、棉花糖、霉味、辛香料。 整體來說是一支水潤清麗的清酒,入口甘甜與尾韻旨味連結,整體帶有酸澀感,含香有辛香料及些許霉味,是專為搭配紅肉魚料理而開發的酒款。飲用Tips 搭配油脂豐富的紅肉魚料理。酒造介紹 位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本酒。 除品牌「一品」純米大吟釀為金賞得獎代表作品外,還有其他各種得獎實績。..
$1,680
精選清酒5入禮盒
-12 % 已售罄
最超值的清酒禮盒!一次享受五款精選清酒,送禮超有面子。禮盒內容 產地:日本 熊本縣 容量:300ml * 5一、朱盃 純米酒 300ml * 1 原料米:山田錦 精米步合:65% 酒精濃度:15% 千代の園酒廠的代表作,口感溫柔清爽、適合搭配日式與任何肉類料理。飲用Tips 溫燗(40℃)飲用米香更加濃烈,請務必嚐試看看。獲獎紀錄 2015年日本全國燗酒大賽 Premium 燗酒部門 金賞 2018年 Kura Master 純米酒部門 白金賞 2022年 世界女性品酒大賽 日本酒純米酒部門 金賞二、山鹿 燈籠娘 特別本釀造 300m..
$1,680 $1,900
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