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新派清酒/氣泡清酒

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ICHID° Crystal 一度 水晶氣泡清酒
-10 %
品牌: ICHID°
清酒界的香檳王 Dom Pérignon!堪稱米香檳的巔峰之作。手工過濾使其達到水晶般的透明度。產品資訊 品牌:ICHID° 產地:日本 東京 原料米:國產米 精米步合:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 猶如跳入清澈的熱帶海洋,被氣泡包圍。細膩的氣泡入口的瞬間,幸福無與倫比。 手工過濾使其達到水晶般的透明度和最優質的口感。此外,經過了更長時間的精心發酵,這款清酒擁有堪比香檳泡沫的質感和持久度。這款精心泡制的水晶清酒層次分明、甜味層層遞進,一嘗便為之傾倒,是一顆令人著迷的水晶。 清酒 x 酸度:中性 x 微暗 => 優雅的味道,適合作為餐..
$7,999 $8,888
品牌: 丸石釀造
適合夏天或歡慶節日的氣泡濁酒!米香、果香、乳酸感,享受綿密氣泡。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:雄町 酵母:未公開 日本酒度:-2 酸度:1.8 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 開瓶有非常明顯的碳酸感,香氣優雅柔和,以米香為主。 瓶內酒粕帶來扎實的米旨味慢慢延伸到舌根,餘韻帶壽司飯般的回甘,帶有雄町米特有的濃郁果香感。入口第一口香甜,但第二口乾淨俐落,層次有趣,瓶內二次發酵的氣泡綿密優雅,在口中的感受十分舒服,值得細細品味。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌..
$2,100
LIBROM Craft Sake Verbena 馬鞭草 無濾過生原酒
-4 %
新型態清酒!使用有機栽培檸檬馬鞭草與清酒發酵而成,風味融合且清爽無比!產品資訊 品牌:LIBROM craft sake brewery 產地:日本 福岡縣 原料:米(福岡県産ヒノヒカリ)、米麹、檸檬馬鞭草 精米步合:92%(掛米)、68%(米麹) 酒精:10% 容量:500ml產品特色 有別於傳統的日本酒藏,LIBROM Craft Sake 的作品是以日本酒釀造為基礎,視季節而加入來自九州(主要為福岡)的水果或香草等副原料,再以傳統的並行複發酵方式釀造而成,是一種全新的,以美味為目標釀造的新類型作品。 LIBROM Craft Sake Verbena おり..
$2,000 $2,080
品牌: 宮坂酒造
限定品。綿密口感與恰到好處的酸甜平衡。派對、慶祝最適!產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:長野縣產金紋錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 使用瓶內二次發酵技術,發酵後未經除渣程序,殘留瓶內的米的渾濁成分與因酵母發酵所釋放的天然而細緻的氣泡相融合,釀造出清爽而綿密的口感。較低的酒精度、恰到好處的酸與甘味所呈現的平衡感,亦適合做為餐前酒飲用。更推薦用於輕鬆愉快的朋友聚會、派對,慶祝會等。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會..
$2,150
一刻 氣泡酒 720ml
-9 %
堪稱日本酒的香檳!餐前酒合適。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形縣產米 日本酒度:-55 酸度:8 精米步合:未公開 容量:720 毫升 酒精度數:7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地..
$1,270 $1,400
品牌: 寶酒造
酒精含量低,易於飲用,非常適合搭配食物,也讓人想起水果的味道,甜度適中,酸度適中,口感清爽。產品資訊 品牌:寶酒造 產地:日本 京都 酒精濃度:5% 容量:300ml 保存期限:2025/4/30產品特色 「澪 MIO PREMIUM RICH 夏限定氣泡濁酒」以能產生高甜度果香酵母釀造,同時進行特殊的發酵管理,實現優雅中帶有西洋梨、黃桃果香及濃郁口感的氣泡濁酒。包裝以水藍海洋及金色結合,營造高質感夏天氛圍。 甜美果香結合濁酒酒質,在炎熱夏天加點冰塊一同享用更暢快!酒造介紹 自1842年江戶時代後期已經開始釀造多款不同種類的日本酒,,至今已超過1..
$350
喜歡果酸的人客不要錯過,這是 LIBROM 史上最好的酸味!奇異果與白麴結合,酸度促進食慾、加冰塊飲用非常清爽。產品資訊 品牌:LIBROM craft sake brewery 產地:日本 福岡縣 原料米:米、米麹、福岡縣八女市奇異果 精米步合:92% 酒精濃度:12% 容量:500ml產品特色 選用福岡產奇異果一同浸漬釀造,以酸味特色為主軸,展現奇異果充滿活力的酸爽滋味,加上細緻氣泡帶來加倍暢快口感,還意外有著促進食慾的效果,推薦加入冰塊或氣泡水調製增加清爽度。飲用Tips 冰飲、加冰塊、加氣泡水,可搭配沙拉、肉類料理。酒造介紹 L..
$2,180
真澄 氣泡酒
-8 %
品牌: 宮坂酒造
香檳方式釀造,瓶內二次發酵,限量逸品。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料米:金紋錦 精米度:68% 容量:750 毫升 酒精度數:12%產品特色 完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡, 加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。得獎紀錄 ★ 2018 SAKE selection 白金獎酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(16..
$3,300 $3,590
品牌: 酒千藏野
水潤細緻氣泡清酒產品資訊 品牌:酒千藏野容量:180ml / 500ml產品特色 ※ 香氣:乳酸、杏桃、草本香氣、麥芽糖、瓜皮、辛香料、水飴。 ※ 口感:入口甘甜帶明顯碳酸感,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支水潤細緻的氣泡清酒,入口甜度明顯但不會膩口,低酒精度且纖細的口感,會是一支讓人上癮的酒。飲用Tips ※ 適合冰飲※ 搭配檸檬糖霜蛋糕、辣味起司。..
$620~$1,900
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒
-5 %
品牌: 松岡釀造
季節限定!超強氣泡小心噴發。宛如喝著香濃碳酸氣泡飲料,啃著新鮮水果般田潤清爽。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料:米、米麴 日本酒度:-10 酸度:1.7 精米步合:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 這款帝松PREMIUM天然發泡純米濁酒,具有淡淡的煙燻味,入口甜美溫和,香氣清新,有著自然的輕微氣泡感。飲用Tips 加冰塊、冷飲、溫熱飲酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交..
$1,425 $1,500
七賢 杜之奏 SPARKLING
-17 %
品牌: 山梨銘釀
令人驚豔的作品!透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合!產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料米:未公開 釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水 精米步合:非公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年,使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。 為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 202..
$7,680 $9,200
一刻 薔薇氣泡酒 720ml
熱門 -9 %
以紫米釀造,釀出浪漫酒色!極佳開胃酒。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形縣產米 日本酒度:-55 容量:720 毫升 酒精度數:7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。 六歌..
$1,270 $1,400
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