梅酒
品牌: 寒梅酒造
梅香濃郁卻有清新、清透的口感,飲用起來毫無負擔,是知名老舖人氣甜點「田村梅」的梅子製成,令人充滿幸福感的梅酒。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料:清酒、梅子
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
採用岩手縣銘果老舖松榮堂使用之梅子,酸度細緻,中後段梅子香氣優雅地釋出,有別於市上過於甜膩的梅酒,適合喜愛無負擔的您。飲用Tips
冰飲~常溫。加冰塊也很適合。酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、..
$1,580
品牌: 富士高砂酒造
奢侈的享受!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口,値得一試。無添加色素、香料及酸味料,綠茶使用2010年靜岡縣綠茶,梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登..
$1,120 $1,120
品牌: 北川本家
以京都特產八橋為形象而釀製的肉桂味梅酒。具有梅酒的酸甜味道和肉桂的香味,平衡度極佳!產品資訊
品牌:北川本家
產地:日本 京都
原料:米焼酎、梅、糖類、日本酒、肉桂
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
「八橋」是京都傳統的和式點心之一,其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅,將米粉、砂糖以及肉桂粉等,調勻蒸煮之後再烤成曲狀的煎餅。
此款梅酒以「八橋」為靈感,添加了濃郁的肉桂,梅酒的甜酸口感和有放鬆效果的肉桂香氣,不僅適合單獨飲用,還可以搭配各種料理,為餐桌增添一抹風味。無論是單純品酒或是搭配美食享用,北川本家的京都八橋梅酒都可以讓您感受到京都深厚的文化底蘊與美食之美..
$1,280 $1,500
品牌: 柴田酒造場
生酛純米酒造就醇美口感,年產200瓶限量發售。產品資訊
品牌:柴田酒造場產地:日本 愛知縣岡崎市酒精濃度:11%原料:清酒(熟成酒)、糖、紅梅(自家栽培)容量:720ml產品特色
用採自酒藏後面山上自家栽培的紅梅,
在三年熟成的生酛系純米原酒中經過二到三個月的浸漬與沉睡,
孕育出這一款梅氣十足的梅酒。
雖用口感較重的生酛系日本酒,但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。
這款梅酒除了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點酒之外,
擔任佐餐酒、餐中酒也毫不遜色。
無論是盛夏還是寒冬,冰飲、熱飲都能應對自如。
年產約僅200瓶的產量實屬稀少。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 ..
$2,200
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。
這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$1,950 $2,200
品牌: 大信州酒造
基底使用大信州的純米吟釀,釀入嚴選的完熟南高梅,熟成的日本酒有著蜂蜜般的獨特餘韻,高雅香甜令人神往。產品資訊
品牌:大信州酒造
產地:日本 長野縣
原料:南高梅、冰砂糖、日本酒
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
長野縣大信州酒造的特級梅酒,基底使用大信州的純米吟釀,釀入嚴選的完熟南高梅,熟成的日本酒有著蜂蜜般的獨特餘韻,加上成熟梅子的甘甜和些微酸氣,讓人想要直接小口小口地品味,感受圓融的酒汁和讓人心曠神怡的後味。
高級日本酒基底引出的成熟甜味,讓以往偏好辛口酒款的男性們也為之沈醉,喜愛日本酒的各位可以冰鎮後直接品味這支梅酒的原味,若是想要用來作為佐餐酒,..
$2,070 $2,300
品牌: 明利酒造
大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊
品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣
原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。
容量:720ml
酒精度數:14%產品特色
以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成,散發醇厚迷人的風味。酒造介紹
前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。
專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」,為日本發酵協會所認定的10號酵母,在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..
$1,380 $1,680
品牌: 天吹酒造
選用河津農園的高級完熟梅,使用高級大吟釀浸泡,利用低溫萃取技術,保留最優雅的口感和梅香。產品資訊
品牌:天吹酒造
容量:500ml
酒精濃度:12%
產地:日本 佐賀縣
原料:清酒、本格燒酎、梅子、桃子、葡萄、梅花、月桃葉、玄米、抹茶、生姜產品特色
龍年最好獻禮!數量限定。
選用大山町河津農園高級完熟梅,還使用了岡山縣的麝香葡萄、白桃、梅花和抹茶等植物原料釀造而成。
利用低溫萃取技術,以高級大吟釀浸泡保留最優美的口感和梅香,大吟釀的香氣融入了梅子的酸甜,整體味道既有深度又不失清新。獲獎紀錄
榮獲 2018 年日本全國制覇梅酒 第一名飲用Tips..
$5,200 $5,880
品牌: 金紋秋田酒造
夏季享用酒!日西合璧的葡萄梅酒。產品資訊
品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣
原料:夏多內白葡萄、MINABE町南高梅、10年熟成古酒
保存方式:常温(不可直射日光)
飲用温度:5-15度
飲用方式:冷藏、加冰塊、氣泡水
開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
◆ 使用法國羅亞爾地區產夏多內白葡萄與和歌山縣MINABE町南高梅。
◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。
◆ 絕妙比例調配而成的高品質「葡萄梅酒」。以奢華的方式使用了和歌山縣南高梅 (Nanko Ume),它具有相當的檸檬酸。可以在品嚐霞到夏多內葡萄和..
$1,760 $1,800
品牌: 楯野川酒造
滿滿梅子果肉,濃郁的完熟梅果香氣,加優格酒一起喝超棒的!產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料:和歌山縣產南高梅、日本酒、單式蒸餾焼酎、 梅醬、果糖
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
以高知名度楯野川 純米大吟釀和本格粕取燒酎為基酒,添加精選和歌山縣產完熟南高梅泡漬。
採用自社本格粕取燒酎浸泡梅子,並盡可能添加滿滿果肉,濃縮已完全成熟的梅子風味,請盡情享用南高梅的精緻風味及濃稠口感。飲用Tips
推薦加冰塊、蘇打水割、優酪乳。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用..
$1,040 $1,250
品牌: 宗政酒造
梅酒界的 Egon Müller!使用釀造香檳的葡萄酒桶陳釀,風味絕無僅有。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料: 梅、日本酒、本格焼酎、糖類、酸味料
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
酒造與法國香檳區當地的釀酒廠合作,使用法國的酒樽裝備:釀造香檳用的葡萄酒桶陳釀,所以散發香檳的獨特香氣。
口感中具有澎湃的果味及甘甜酸味,豐富濃厚的梅香與、蜜甜與些微的杏仁果香、玫瑰花果香。
加入氣泡水調和後會如香檳般清爽可口,是一款讓人喝了會念念不忘的優雅梅酒。獲獎紀錄
2020年梅酒全国制覇酒大会の第一位
2019年入選名人堂
2016 ..
$3,000 $3,200