米其林餐廳選酒,同時兼具透明感及旨味的佳品。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:岡山縣赤盤雄町
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
纖細酒質,沈穩香氣。雖然口感擁有透明感,但隨後散發雄町米特有的甜味與旨味。葡萄柚般的甜苦味同時散發,可感受到苦巧克力風味。
為何取名「協田」,是因為這款酒的原料米,是由酒造的社員,到岡山赤磐地區和當地農家共同耕作栽培;這個行為展現出萬乘釀造對於釀造用米原料的重視,必須從源頭開始控制品質,最終才能釀出精彩的酒款。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作..