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光榮菊酒造

光榮菊 美雲 無濾過生原酒
新上架 -3 %
清爽不已的口感,由紅蘋果般的香氣帶領,絲滑清透流入口中,最後以清雅的微苦感結尾。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:美山錦 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 「美雲」比喻層層浮雲在夜空中映襯著月亮朦朧光暈的雅致光景。 酒款所使用的麴菌、酵母到酒米 (美山錦) 皆為初次挑戰,種麴帶來薄荷般的清涼感;酵母則賦予紅蘋果般的香氣及酸味,入口絲滑且帶有清透的甜潤,尾韻則浮現一縷微苦及青綠澀感,整體表現十分清爽。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$1,450 $1,500
光榮菊 風島 Oloroso雪莉樽熟成
-6 %
桶中進行約 1 年半的熟成充滿葡萄乾、焦糖氣息,甘甜滋味夾雜一絲單寧由來的苦澀感。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 Oloroso木桶本身帶有煙燻木質及黑巧克力的複雜香氣,和2020釀造年度生產的初版「黃昏Orange」火入熟成酒十分契合,在桶中進行約1年半的熟成,風味包含了葡萄乾、焦糖般的香甜氣息,在口中感受甘甜滋味的同時也夾雜一絲單寧由來的苦澀感,充滿煙燻餘韻乾淨收尾,給人清爽印象,也推薦做為搭餐酒飲用。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。..
$4,450 $4,750
光榮菊 幾望 天然乳酸菌仕込 無濾過生原酒
-9 %
冰溫狀態時隱藏著新鮮蘋果風味,溫和乳酸味徐徐發散。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「幾望」表示接近滿月的月圓樣態(農曆14日)。 低溫熟成至秋季,特別強調適合長期熟成的酸味特色,聞香瀰漫黃桃般氣息,在冰溫狀態時隱藏在新鮮蘋果風味後的溫和乳酸味徐徐發散,尾韻帶輕微澀感;接近常溫則出現蜜桃的水潤甘甜,和乳酸相輔相成,能體驗到馥郁的酸甜滋味,在不同溫度帶各自展現不同面貌。飲用Tips 這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭..
$1,680 $1,850
光榮菊 露灣 PX雪莉樽熟成
-14 %
在 PX 雪莉樽桶中熟成約 2 年後裝瓶火入,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 選用2021釀造年度的雄町並精心釀製成極甜感,在PX雪莉樽桶中熟成約2年後裝瓶火入。具有黏稠質地,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香,舒適酸度和所有風味和諧地融為一體,形成了柔順口感,餘韻殘留木桶由來的煙燻氣息,最後俐落地收尾,鮮明層次讓每一杯都能帶來極大的滿足感。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹 「光榮菊酒造」..
$4,850 $5,650
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 充分發揮雄町特有的豐盈感,濃郁果香四溢,輕含在口中則有著如糖蜜般的甜潤交織醇郁米旨味,逐漸地膨脹擴散,而適度的酸味拉回平衡,尾韻帶些隱約低調的苦感,味道較為柔和,亦可期待熟成後之酒質,從冰飲到40度左右的溫燗皆能輕鬆應對。飲用Tips 冰飲~加熱到40度C享用。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於20..
$2,500
散發麝香葡萄、白桃般香氣,酸度清晰,帶有新鮮氣泡感,餘韻清爽苦酸,有葡萄柚的味道。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:富山縣產雄山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪,彷彿細雪飄落,香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾,柔順的口感中帶有新鮮氣泡感,替甘醇風味增添暢快,中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香,一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味,反而不易覺得膩口,層次感豐富。飲用Tips 適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭! ..
$1,850
光榮菊 白月 無濾過生原酒
-17 %
在炎熱的季節可以清爽享受的酒。果味香濃,微甘口,味蕾享受!產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:神力 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 採用熊本縣神力釀造,於春季完成壓榨裝瓶後冰溫熟成至夏季,香氣具有些許清涼感,輕快的微氣泡感中夾雜著如青蘋果般帶有水潤感的酸味,餘韻表現出一絲微苦,推薦冰溫飲用,和高湯類的鮮味相互搭配提升美味。飲用Tips 搭配生蠔,海鮮,白身魚,生魚片。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經..
$1,500 $1,800
柑橘清香與淡麗甘口酒質,是具有透明感的初夏好酒!產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 宛如黃昏時刻渲染天際的橙黃彩霞,Orange 便是一支強調柑橘調性的酒款。散發爽朗香氣,感受到一絲微碳酸感的同時,彷彿柳橙汁甜中帶酸的滋味在口中散開來。 尾韻則是轉化為帶苦澀感的葡萄柚一般,層次十足。適合冰溫飲用,在炎熱天氣時喝上一杯消暑又暢快!飲用Tips 很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合..
$1,850
光榮菊 幸福之湖 馬德拉樽熟成
-14 %
難以取代的調和功力!熟成約 1 年半後再混合三款不同年份的霞酒,彷彿烤土司抹上奶油並加上橙皮果醬般的香氣。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用2020釀造年度冰溫熟成的火入版「月影 雄山錦」為基底,生酛獨有的熟成風味和豐富的層次底蘊結合了馬德拉木桶的甜美馥郁氣息,熟成約1年半後再與包含霞酒在內的2021及2022生產的3種不同酒款調和,進一步提升甜味及深化輪廓,散發著彷彿在烤土司抹上奶油還有橙皮果醬般的獨特木桶香氣,營造出深邃複雜的味道層次。飲用Tips 建議搭..
$4,850 $5,650
光榮菊 Sun Burst 無濾過生原酒
缺貨中
Saketime 排名全日本第二,甜桃和柑橘香氣,氣泡感,是不知不覺會喝掉一瓶的危險清酒。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 光榮菊的「Sunburst」 一直以西柚般的酸味作為其主要識別風味。來到2022年,「Sunburst」作出了一定程度的轉變,酒瓶從以往的茶色轉至透明,度數亦由往年的13%提高至15%,碳酸感更強,西柚的酸味當然得以保留,結尾的苦味則更加突出。 聞香是甜桃和柑橘的香味。入口的碳酸感強烈,一陣西柚般的酸味過後,結尾是..
$1,500
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