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純米吟釀

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品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊 品牌:龜泉酒造 產地:日本 高知縣 原料米:八反錦 日本酒度:-12 酸度:1.6 精米步合:50% 酒精:14% 容量:720ml產品特色 薰酒界第一! 選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips 冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900
品牌: 川鶴酒造
帶有點橄欖的微澀感,與口味清爽的西式料理很搭,口感圓潤、精緻果香。產品資訊 品牌:川鶴酒造 產地:日本 香川縣 原料米:オオセト 日本酒度:+0 酸度:2.2 使用酵母:さぬきオリーブ酵母 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用香川縣產的オオセト作為酒米,使用從小豆島產橄欖果實萃取的讚岐橄欖酵母,因此散發出清新而優雅的果香,以口感圓潤,帶有溫和甜味和清新酸度為特點,餘韻清爽,推薦作為佐餐酒品飲。飲用Tips 冰飲~常溫,適合作為搭餐酒。酒造介紹 感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。 川鶴酒造創業..
$2,400
品牌: 宮坂酒造
半年熟成,口感甘美。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成,具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..
$1,570
限量品。透過雪中慢慢育成,入口極其舒暢,湧現華麗吟釀香,尾段細微辛口感,像雪花在口中融化般冰涼。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+2 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中,保持平均溫度恆定為0℃,使其緩慢成熟,進一步加深其風味。純米吟釀生酒帶出了美山錦的米旨風味,口味豐富,餘韻清澈宜人。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿..
$1,470
果香和溫和的香氣非常適合搭配肉類菜餚。與烤肉、牛排等肉類的風味相協調。產品資訊 品牌:遠藤酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:廣島縣產八反錦 日本酒度:-7 酸度:2.4 酵母:協會6號 精米步合:59% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 染指完協會6號酵母彗星系列這次對八反錦出手了!特地蹭了英文標記為88P的霍威爾彗星來湊個888也是很淘氣。由於本身就具有乾淨酒質及些許青草風味的香氣的特性,酒米的適應性也高,八反錦的高CP值很長被作為高級搭餐酒的原料米。飲用Tips 冰飲。適合搭配燒肉或牛排等具 有豐富旨味的肉類料理。酒..
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奧飛驒 純米吟釀 雪
-0 %
入門酒款產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 沉穩黑糖或鳳梨香氣呈現,清新爽口,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。飲用Tips 適合料理:和食建議温度:冷酒~温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康..
$1,280 $1,280
草莓冰淇淋及優格香氣,低酒精濃度適合女性享用。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:麴米:山田錦,掛米:出羽燦燦 日本酒度:-5 酸度:2.2 酵母:協會七號 精米度:60% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 清爽,綺麗、透明感。令人驚豔的草莓冰淇淋、太妃糖、鮮奶油、優格香氣,優雅甜味及均衡酸度,使酒的輪廓清晰無比。 低酒精度原酒12%,以 Queen 為名。因某種作業錯誤而變成「Queeen」,成就出極有話題性的銘柄。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理:水果、乳製品沙拉、輕食。酒造介紹 大矢孝..
$1,580
酒一筋 純米吟釀
-0 %
品牌: 利守酒造
日本南部代表地酒!產品資訊 品牌:利守酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 使用有「夢幻之米」之稱的赤磐雄町米。 雄町米稻穗非常高且容易傾倒,所以種植難度高,但收成後的米粒又大又白,濃醇的吟釀香及美味為其特徵,更含有清淡的果香、穀物香氣。 如酒的名字一樣,長久以來釀酒達人秉持著一心一意的態度釀造這款地酒。飲用Tips 適合鍋物、辛辣的料理。..
$1,200~$2,500 $1,200~$2,500
品牌: 台雲酒造
甜感在前,口腔包覆圓潤輕盈感,舒適的酸度鋪墊在後,讓整體口感更討人喜歡。產品資訊 品牌:台雲酒造 產地:日本 島根縣 原料米:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 口感圓潤輕盈,剛入口滑潤的酒體包覆著舌面,帶出酸甜的風味與個性,展現輕盈圓潤的酒體與尾韻。獲獎紀錄 2024 IWC 銀賞酒造介紹 台雲酒造於2021年取得輸出用清酒執照,於島根縣出雲是斐川町創立。 主要銘柄是「台中六十五」使用台灣日本時代開發的蓬萊米「台中六十五號」作為原料的清酒。於2017年開始種植並每年..
$2,180
會帶來幸福的貓!產品資訊 品牌:杵之川酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 據說長崎縣擁有日本最多的彎尾貓,且彎曲的尾巴會帶來幸福。 杵之川酒造社長非常喜歡貓咪,所以設計了這款以長崎彎曲尾巴貓做標籤的酒。由 100% 山田錦製成,是一種帶有熱帶水果香氣和水潤多汁的純米吟釀清酒。飲用Tips 冰飲,建議搭配海鮮、魚類料理一起享用。酒造介紹 1839年在長崎縣諫早市創立。在酒類鑑定中獲得金獎,也是JAL航空機上頭等艙用酒。 諫早市下之尾町是縣內最大的水稻產區,曾經..
$1,680
柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:±0 精米步合:55% 酒精濃度:14.9% 容量:720ml產品特色 有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips 適合搭配任何料理。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500
【祝白頭偕老】奥能登の白菊 純米吟釀+富士山祝盃清酒杯組(琉璃色+朱紅色)
-16 %
品牌: 白藤酒造
夫妻同心營運的酒造,創造出最耐喝的清酒,加上象徵幸福、平安的富士山清酒對杯,絕對是史上最強新婚贈禮!組合內容 .奥能登の白菊 純米吟醸 720ml * 1 .富士山祝盃清酒對杯組(琉璃色 * 1+朱紅色 * 1)一、奥能登の白菊 純米吟醸 720ml * 1 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:五百万石(64%)、山田錦(36%) 日本酒度:-4.0 酸度:1.5 精米步合:55% 酵母:未公開 酒精:16% 容量:720ml 帶有清麗而上乘的柑橘類香氣,入口有著明顯「能登流」的甜味,卻不感一絲厚重,在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘..
$4,520 $5,400
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