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純米吟釀

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品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣 酒米:夢山水 (山梨產) 釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度:1 酸度:1.4 精米度:57% 酒精濃度:15% 容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名,為爽身淡薄型。 因為酒身較淡,為了讓酒味更香更濃,酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗,是七賢多年來的經典之酒。獲獎紀錄 ★ 2014 International SAKE Challenge 銀賞 ★ 2017 Internati..
$730~$2,660
石鎚 純米吟釀 綠標
-10 %
品牌: 石鎚酒造
石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒!產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:麴米:山田錦 21%、掛米:松山三井 79% 日本酒度:+4 酵母:自家栽培酵母KA-1 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,酸度明亮且非常順口!得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞 2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞 ..
$1,440 $1,600
品牌: 今西酒造
以低溫長期發酵手法,將雄町酒米發揮到極致!青蘋果及彈珠汽水香氣!產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:雄町 日本酒度:-1 酸度:1.9 酵母:協會9號酵母 精米度:60% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之限定流通系列。 特別為春天打造的13%偏低酒精度,以低溫長期發酵手法,將雄町酒米高雅的甘美旨味與酸味發揮到極致的純米吟釀霞酒。令人想起童年彈珠汽水的青蘋果吟釀香,在艷麗花香與清新果味之間取得絕佳的平衡,感受春色在酒中綻放,花季就是要喝上一杯如此讓你怦然心動的春酒!酒造介紹..
$1,650
品牌: 北西酒造
數量限定!麝香葡萄香氣,精彩且濃郁的潤澤感,美妙酸度接續展現。產品資訊 品牌:北西酒造 產地:日本 埼玉縣 原料米:赤磐雄町 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 彩來季節品系列中初次使用赤磐雄町釀造的純米吟釀,輕含在口中,宛如白葡萄般水潤爽甜,中後段的柔和酸度平衡口感,增添了舒適的品飲感受,尾韻也十分輕盈爽快。由於果香較豐沛,適合搭配像是卡布里沙拉這一類清爽的開胃菜料理。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市,由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境,並且在產業、文化、學術等各個領域都有相當優秀的..
$2,200
品牌: 阿櫻酒造
均衡的葡萄般果香及米香,原酒風味濃郁、酸度清爽。產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:秋田縣產 ふくひびき FUKUHIKIBI 100% 日本酒度:±0 酸度:1.7 酵母:AKITA 雪国酵母 UT-1 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 知名漫畫家 ユキノフ(YUKINOFU) X 阿櫻酒造 SP 雪國酵母UT-1,花果香氣,米的旨味及甘口感,均衡口感,均衡尾韻。飲用Tips 冰飲酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保..
$2,080
品牌: 板倉酒造
超有彈性張力的試飲溫度,適合搭配各種下酒菜。產品資訊 品牌:板倉酒造 產地:日本 島根縣 原料米:奧出雲產綠之舞 日本酒度:+3 酸度:1.8 酵母:島根K1 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 今年以島根縣新品種的綠之舞酒米具有相當高的彈性,在釀造上雖說挑戰性相當高,但是也帶來許多可能性。 綠之舞酒米與板倉酒造的釀造方式似乎相契合度相當高,特約店專屬的無窮天穩系列的綠之舞給人一種與其他酒造相當不同的華麗的印象,這次的馨走一個柔和路線,常溫或溫酒時的旨味都美味的讓人忍不住想搭配干物下酒菜。酒造介紹 「天穩」,取其只..
$1,700
品牌: 秋田清酒
遠心分離,乾淨飽滿產品特色 品牌:秋田清酒容量:720ml產品特色 ※ 香氣:蜜瓜、蘋果、芭樂心、甜米糕、麻糬、楓糖漿、香水百合。 ※ 口感:入口甜酸,酒體爽朗俐落,尾韻旨味、苦澀感輕;整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口酸甜滋味豐富且開胃,略微細緻輕盈的酒體讓人百喝不膩。飲用Tips 搭配雞肉串燒、油脂豐富的海鮮。..
$2,200
品牌: 白糸酒造
舒服果香,米飯甜味,入口清爽卻不單薄,用餐前先來兩杯,爽口開胃。產品資訊 品牌:白糸酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:糸島產山田錦 精米步合:65% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香,入口時可感受到柔軟清透的酒質,交織宜人的清爽酸味,雖為低酒精度卻絕不單薄,絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味,回韻帶有一絲微苦及辛口調性,彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡,簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白..
$2,120
醉鯨 純米吟釀 吟麗 生
-9 %
品牌: 醉鯨酒造
名人酒豪的最愛風味,俐落爽酒有層次。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:松山三井 日本酒度:+6 酸度:1.8 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 醉鯨酒造經典作品。口感微辛口層次感鮮明,酒體清爽俐落略帶水梨香氣,尾韻簡潔清爽。 生酒的新鮮感讓挺體的表現更趨完美。酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標,釀造出可以融入毎一道佳餚,帶出料理本身特質同時亦不失佳釀應有口感的土佐酒。『酔鯨酒造』的代..
$1,450 $1,600
品牌: 山口酒造
甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒,庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦、夢一献 日本酒度:±0 酸度:1.7 使用酵母:自社培養 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期,雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..
$2,100
品牌: 末廣酒造
冰飲感受清雅的甘甜與柔美旨味。產品資訊 品牌:末廣酒造 產地:日本 福島縣 酒米:國產米 精米度:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 日本清酒評鑑金賞第一品牌! 為炎熱的夏季增添一抹清涼,香氣雅緻,令人心情放鬆愉悅,淡淡甘甜與旨味渲染,像夏天傍晚的微風,輕快柔滑地掠過喉間,褪去一身疲憊,享受季節酒款所帶來的愜意時刻。飲用Tips 務必冰鎮後飲用。酒造介紹 創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲..
$1,180
結合日本酒與葡萄酒,在傳統與創新兼達到平衡與開創新意,果香的清雅與甜感並存,有點趨近粉紅酒。產品資訊 品牌:株式会社豊島屋 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 人心地(長野縣產酒造好適米) 酸度:3.0 精米步合:59% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 對於不同領域的尊敬與興趣,透過交流技術和知識,希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。 使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶,是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。 散發著香瓜與蘋果的清香,酒體中帶著卡本內紅酒桶的莓果酸甜感與若隱若現的青草感,比起紅酒更貼近粉紅酒的酒感。 ..
$3,600
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