純米大吟釀

發揮雄町特有的濃鬱風味，米飯的鮮味在口腔中蔓延，而鼻中散發出柔和果香。 產品資訊 品牌：富士高砂酒造 產地：日本 靜岡縣 原料米：岡山縣産雄町100％ 酵母：静岡酵母New-5・協会酵母1801号 日本酒度：-3 酸度：1.4 氨基酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 維持了米原本的特性，將雄町米溫和、筆直釀造而成的純米大吟醸酒。 您可以享受濃郁味道的酒。在低溫下抑制發酵的同時，為了保留酒米的甜味，以絕妙的平衡完成了這個產品，是至今為止的高砂商品中沒有的絕品。獲獎紀錄 ．米蘭 酒 Challenge W 金賞 ..

略帶華麗的香氣，層次分明，隨時都能享受櫻花圍繞的氛圍。產品資訊 品牌：高橋酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：美鄉錦 精米度：38% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 米種使用秋田稀有米種「美鄉錦」，特徵是米體大而米心小，被譽為酒造好適米（釀製吟 釀最佳的原料）。 採用秋田縣種植的吉野櫻樹上採集的酵母製成。香氣帶有典雅的白玫瑰、微綠色蜜瓜、柑橘皮及粉色棉花糖芬芳，後段香氣有微灑上蜂蠟的奶潤感。 入口似蜂蜜水般的甜感，存在感與飽滿的醇味表現明顯，尾韻則呈現秋田風格的辛口。酒造介紹 高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後，19..

弧線美感辛口王道！具有溫和的香氣、米香和礦物質味。產品資訊 品牌：奥羽自慢株式会社 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度： 5 酸度：1.6 氨基酸度：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣非常溫和，帶有淡淡的果香，一瞬間的香味及令人愉悅的餘韻很快轉為清晰。體現「dry」口味的標準清酒之一。飲用Tips 冰飲～熱飲。適合所有菜餚。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立，位處於日本山形縣鶴岡市內，其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主，社長於 2018 年創..

成熟蘋果香氣，富有層次。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米度：50% 日本酒度：未公開 酒精濃度：16% 容量：750ml產品特色 2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞！ 香氣有如成熟蘋果、香蕉般，味道呈現多層次的起伏特色。 花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。 所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..

酒體乾淨、清透，口感細膩柔和，擁有美妙的餘韻。產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形庄內產 有機栽培龜之尾 精米步合：48% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 精選全量有機栽培酒造好適米龜之尾，以花香系為主體，清涼的薄荷及些微碳酸感，柔軟的棉花糖與糖果交織，微苦，回溫後甜潤感提升，草莓類酸甜感充滿口腔。 香氣讓人聯想到細緻的水梨及桃子，口感細膩柔和，完全沒有任何雜味，在成熟鳳梨果香及良好酸度之間取得平衡，這款酒展現了完全無農藥栽培龜之尾的潛力。飲用Tips 與海鮮料理絕配，特別推薦醃製大蝦及章魚、烤魚、Carpaccio..

清香的鳳梨氣息，果潤旨味，特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊 品牌：奥羽自慢株式会社 產地：日本 山形縣 原料米：コシヒカリ 日本酒度：0 酸度：1.5 酵母：未公開 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 有機栽種 100%コシヒカリ，新鮮的碳酸感，乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips 適合冷飲，搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立，位處於日本山形縣鶴岡市內，其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主，社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..

頂級清酒，可讓您享受日本清酒所有最佳的部分：香氣、鮮味和酸度，充分享受酒體魅力。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：0 酸度：1.4 酵母：自家酵母 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 連續 25 年得獎經歷，位於廣島酒都西條的西條鶴酒造，這款「神髓」是他們最高峰之作。獲得 Monde Selection 的 Grand Gold Medal (金獎)。幾年前開始不使用添加酒精由大吟釀變成純米大吟釀，實現了更華麗的香氣和有深度的雅口感。 這款清酒在世界各地都得到認可，您至少應該嘗試一次。 ..

宛如一款精緻而優雅的香水，微妙的甜味和清爽的酸度達到令人愉悅的平衡。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：初霜 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 瀰漫絢麗豐沛果香，淡淡甘甜融合清爽酸味形成平衡口感，讓人感到舒暢愉悅，優雅餘韻連綿不絕。飲用Tips 冰飲，可搭配培根蘆筍捲、起司歐姆蛋、蜜瓜火腿、炙烤鯖魚壽司等料理。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會..

清雅和三盆糖香氣，柔細又綿長的旨味清透輕盈，尾段的辛口感與魚脂十分合襯。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：岡山縣產 朝日米 酵母：協會9號 精米步合：50％ 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用岡山縣產「朝日」（朝日米為西日本的夢幻酒米）並精米步合至50%。令人與和三盆塘清新香氣聯想在一起，擁有甜美的口感和高雅含香，中後段是飽滿綿長的旨味。 近幾年廣島縣大町產的大吟釀，在鑑定等方面取得了不俗的成績，體現了廣島縣風的清酒釀造受到了眾多酒友的喜愛和好評。雨後之月使用岡山縣產大米和「朝日米」。它具有清新優雅香氣，高貴美麗的甜美口感和細..

果香茂盛，卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 精心釀製的酒款，高級的香氣和米味美妙融合，酒質飽滿果香味濃郁！口感豐富的食中酒。獲獎紀錄 ★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）入圍 ★ 2023 International WINE Challenge（I..

麝香葡萄和蘋果的香氣。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：50% 容量：720 毫升 酒精度數：14.5%產品特色 透明酒瓶！全新精米步合！本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」，水則為大家熟知的神水「弁天水」，精米步合升級50%，大吟釀的等級～入口有麝香葡萄和蘋果的香氣！ 適合配搭刺身、壽司、白身魚 等比較淡味的食物。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Oh..

全球限定1000瓶，聯名酒款，口感濃郁。 產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 口感濃郁。 『責』是『中取』後施上壓力進行榨取而取得的酒液，由於施形壓力榨取，因此取名為『責』。有著較濃郁的口感！這款是酒廠的自信之作～受米其林三星餐廳、名品發表會所喜愛！ NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作，推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒，大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の湧水..