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純米酒/特別純米

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香梅 純米酒
已售罄
品牌: 香坂酒造
產品資訊 品牌:香坂酒造容量:720ml產品特色 清爽型的口感、也是真正日本地酒中最適合搭配料理的種類。喝起來豐厚圓潤、乾淨俐落。冷飲熱飲皆適宜。飲用Tips ※ 建議温度:冷酒~熱燗※ 適合料理:焼肉、寿司..
$1,190
Ohmine 純米酒 100ml (6入)
-12 % 缺貨中
品牌: 大嶺酒造
最高級製酒米山田錦釀製,酒喝完,多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 精米度:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酒精濃度:14% 容量:100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」,並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」,有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造,卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人,並且非常適合冰飲!Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜,用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..
$1,590 $1,800
義俠 はるか純米酒
缺貨中
堅持用最好的酒米釀造!低酒精度,試飲溫度範圍廣,最佳搭餐酒。產品資訊 品牌:山忠本家酒造產地:日本 愛知縣 使用米:兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母:協会9号 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米歩合:60% 酒精濃度:14.2% 容量:720ml產品特色 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲皆適合。酒造介紹 『義俠』,一個很有俠義的風範名字,是在明治時代,當時的藏主不理會酒價提升的情況,依舊履行與買家所簽下的契約,因此獲得..
$1,330
六根 純米發泡生酒
已售罄
品牌: 松綠酒造
小心噴發!酒體帶有蘋果酒般的清爽酸味,低酒精度無負擔。產品資訊 品牌:松綠酒造 產地:日本 青森縣 原料米:兵庫縣特A山田錦 日本酒度:+8 酸度:3.3 酵母:未公開 精米度:65% 容量:500ml 酒精濃度:12%產品特色 發泡生酒也許並不少見,但是六根使用兵庫縣特A產區的山田錦+白麴+酒造的自家酵母,並透過瓶內二次發酵工法,讓整體帶有蘋果酒一般清爽的酸味,彷彿果汁一般無負擔,隨之而來的則是酒米原本的甘甜口感。 低酒精濃度的它適合搭配馬鈴薯沙拉、義式水煮魚料理、嫩煎豬肉,甚至是蘋果派。是一款從前菜到甜點都能自由搭配的優秀發泡酒。 ※開瓶前請靜置一小..
$1,400
土田 米麴99 純米酒
缺貨中
品牌: 土田酒造
帶有濃厚的旨味和酸性,後段帶豐富而清淡的回甘。產品資訊 品牌:土田酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:食用米 精米度:70% 日本酒度:-41.7 酸度:3.95 酵母:901號+無添加 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 品名99之意是用了99%的米麴釀造 (一般大約為20%),作品使用當縣的米及燒酎用黄麹,配上傳統生酛造法及協會901号酵母釀製。 2020年世界首瓶生酛釀造搭配99%米麴的嶄新嘗試。來自米麴的甜味與酸度令人衝擊 ,加上中後段生酛帶出的旨味,直達喉頭深處。尾韻留下濃郁香瓜與焦糖香氣久散不 去。與起司料理、麻婆豆腐、壽喜燒或是酸度較高..
$1,980
榮光富士 新 㐂粋 純米酒 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:艷姬(つや姫) 日本酒度:-1 酸度:1.5 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」! 一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。 不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
【少量】北海道 NEKOSAKE 雪貓清酒款待禮盒
-31 % 已售罄
品牌: NEKOSAKE
可愛日本酒伴手禮!如飲山泉水般沁涼順口,甘美好喝!◆ 預計2024年七月中到貨。產品資訊 品牌:NEKOSAKE 產地:日本 北海道 原料:水(北海道)、米(北海道産)、米こうじ(北海道産)、醸造アルコール 酒精濃度:12~13.8%禮盒內容 . 雪貓酒 130ml * 2 . 雪貓酒杯 * 2 (柳宗理設計清酒杯,限量版貓印花) . 雪貓杯墊 * 1 . 雪貓磁鐵開瓶器 * 1飲用Tips (1)隨拿隨喝:放入冰箱冷藏 (2)瞬間勁涼:放在冰庫冷凍或放入冰槽中,直到杯子微微結霜後即可享受 (3)降低濃度並體驗不同口感:加入冰塊,隨著時間..
$880 $1,280
瑞鷹芳醇
-8 % 已售罄
品牌: 瑞鷹酒造
台灣銷售第一產品資訊 品牌:瑞鷹酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 口感濃厚、風味濃郁,有著強烈男子氣概的日本地酒。飲用Tips 特別適合搭配重口味料理、炸物、辛辣食物。..
$780~$1,580 $850~$1,650
富士高砂酒造 純米富士風香
-0 % 已售罄
酸甜果香、白葡萄酒口感產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色 ※ 使用名古屋大学の桜花「名大桜酵母」。※ 與一般日本酒印象相比是完全不同的口感。酸甜果香,白葡萄酒口感。飲用Tips 巧克力&白醬義大利麵&起司&水果等皆是絶配。 最好的餐中酒/餐後酒。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜..
$1,230 $1,230
奧之松 金紋豆樽
-5 % 缺貨中
結婚、喜慶、喬遷、剪綵愛用,本荷樽裝酒。產品資訊 品牌:奧之松酒造容量:300ml酒精度:15%酸度: 1.4日本酒度:-1精米度: 70%產品特色精心挑選的酒米製成口感醇厚的清酒, 以稻草席包纏酒樽,旋開酒樽上的樽蓋即可享用。 小巧可愛的豆樽有著祝福幸運之意, 適合用於新年和慶祝活動的快樂群聚。 這款酒清香而平衡,具有溫暖的風味,強烈建議您在晚上簡單飲用。飲用Tips 冰飲~溫酒皆合適。..
$930 $980
二兔 純米 山田錦六十五 火入
缺貨中
品牌: 丸石釀造
顛覆翻轉你對純米酒清酒的刻板印象!丸石酒造帶你進入味覺新宇宙。產品資訊 品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣 使用米:山田錦 精米歩合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 ※ 香氣:龍眼乾、芭樂心、瓜皮、彈珠汽水、馬鞭草、冷米飯、麵包粉、水飴、辛香料。※ 口感:入口酸甜,酒體輕盈水潤、尾韻旨味、苦澀感輕;整體來說是一支輕盈水潤的清酒,明明是山田錦火入的純米酒,但卻有明顯生酒般綠色植物的香氣,清柔淡雅的酒體,含香的表現中去有花生糖的風味,一切的一切都在顛覆想像。飲用Tips 搭配生魚片、海鮮料理。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌..
$1,700
智惠美人 純米酒 一次火入
-8 % 缺貨中
品牌: 中野酒造
榮獲最高總統賞!務必品味此款酒的花果芳香。產品資訊 酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:山田錦(麴米) 65%、ヒノヒカリ(掛米) 70% 日本酒度:+0 酸度:未公開 精米歩合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 唯一榮獲「Kura Master 2018」最高總統賞(プレジデント賞)。 適用葡萄杯品飲,鮮活的花果香繚繞,餘香持續不斷,就能理解西方專業人士對日本酒香味的偏好風格。酒體穠纖合度,含香悠長。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築..
$1,240 $1,350
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