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純米酒/特別純米

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出羽鶴 冬祭杯裝純米酒盛盒
-4 % 已售罄
可愛無敵!秋田縣冬祭代表圖樣。送禮、自用、珍藏皆宜。產品資訊 品牌:出羽鶴酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:めんこいな 精米步合 : 65% 日本酒度:+5 酸度:1.6 酒精濃度:14% 容量:180ml*3產品特色 把秋田縣代表的冬季祭典作成可愛的酒標。可以享受到秋田縣產米作成的純米酒的原味。飲用Tips 建議以冰飲、加冰塊的方式品飲,若喜歡氣泡感的話可以加入微量氣泡水補足碳酸感。※ 備註:商品無提袋,若需提袋需備註另購。酒造介紹 出羽鶴酒造株式會社(秋田縣) 酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒..
$670 $700
貴 特別純米 直汲60 生酒
缺貨中
乳酸與柑橘風味交織,新鮮感十足。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦100% 精米度:60% 酒精度數:15% 容量:720ml產品特色 年末年初交替之際,新的釀造年度剛剛釀好、尚留存著微碳酸的酒直接裝瓶。乾淨口感,輕微米香,擴張力高並伴隨著適當酸度表現。後段帶有creamy感,很適合搭餐。充分地保留了鮮榨酒新鮮的香氣、清爽微帶乳酸的口感,十分美味。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,..
$1,600
貴 特別純米 ふかまり
已售罄
秋季限定!極推溫酒飲用!感受渾圓飽滿深層的米香與柔和酸度。搭配鍋物最速配。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 在酒藏內熟成半年時間,香氣柔和,富有米旨味,具有米飯美味且表現豐富的和諧。非常適合搭配秋季料理。 不同品飲方式將表現出不同的風格。飲用Tips 1. 常溫~溫酒(第一杯常溫飲用,第二杯40度C溫酒享用) 2. 適合搭配秋季開始一直到明年初春的各式料理。與秋刀魚、蘑菇、鍋物等風味都是絕配。酒造介紹 永..
$1,800
伊根滿開 古代赤米酒 にごり 生酒
-0 % 缺貨中
品牌: 向井酒造
像芋頭或紅豆牛奶的鮮甜、乳酸感,清爽滑順,果香濃郁,帶有紅色水果的香氣,去日本也難買到。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:紫小町、五百萬石 精米步合:70% 酒精濃度:14~15% 容量:720ml產品特色 以古代米 (赤米/紫米) 所釀製的伊根滿開にごり,呈現出紫紅(褐)色的光彩,令人聯想是芋頭牛奶或是紅豆牛奶的感覺 。保有米糕、貴腐葡萄的香氣,酸甜口感外,更多了一份乳酸感 (簡直就像是芋頭色的可爾必思) 。加熱後的酸甜感更加活潑、酒體更加溫潤。飲用Tips 冰飲或加熱飲用。可搭配香草和檸檬風味菜餚,壽司、辛辣食物皆可。打開瓶..
$2,400 $2,400
【父親節最佳禮物】限量 大雪溪 父之日限定酒
-13 % 缺貨中
這是每位父親都值得獲得的獎狀!父親節限定酒盛夏上市產品資訊 品牌:大雪溪酒造 酒米:未公開 精米步合:59% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 大雪溪獻給父親的專屬限定酒款!今年父親節,酒與心意一起奉上! 父親總是支持我們各段人生歷程默默的那個、無私奉獻的那個、大方的那個、極速救援的那個偉大角色。如果有「父親學校」,那麼父親節這天,我們便該懷抱感謝的心,頒給父親一張專屬的獎狀,並且將難以訴說的愛與情,用敲杯敬酒的方式與父親暢飲盡興。 這款酒為父親節限定款,清新吟釀香氣為開端,清爽不拖泥帶水,具備夏季需要的消暑暢快口感。酒標別出心裁,是一..
$1,388 $1,588
香梅 純米酒
已售罄
品牌: 香坂酒造
產品資訊 品牌:香坂酒造容量:720ml產品特色 清爽型的口感、也是真正日本地酒中最適合搭配料理的種類。喝起來豐厚圓潤、乾淨俐落。冷飲熱飲皆適宜。飲用Tips ※ 建議温度:冷酒~熱燗※ 適合料理:焼肉、寿司..
$1,190
Ohmine 純米酒 100ml (6入)
-12 % 缺貨中
品牌: 大嶺酒造
最高級製酒米山田錦釀製,酒喝完,多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 精米度:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酒精濃度:14% 容量:100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」,並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」,有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造,卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人,並且非常適合冰飲!Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜,用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..
$1,590 $1,800
義俠 はるか純米酒
缺貨中
堅持用最好的酒米釀造!低酒精度,試飲溫度範圍廣,最佳搭餐酒。產品資訊 品牌:山忠本家酒造產地:日本 愛知縣 使用米:兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母:協会9号 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米歩合:60% 酒精濃度:14.2% 容量:720ml產品特色 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲皆適合。酒造介紹 『義俠』,一個很有俠義的風範名字,是在明治時代,當時的藏主不理會酒價提升的情況,依舊履行與買家所簽下的契約,因此獲得..
$1,330
六根 純米發泡生酒
已售罄
品牌: 松綠酒造
小心噴發!酒體帶有蘋果酒般的清爽酸味,低酒精度無負擔。產品資訊 品牌:松綠酒造 產地:日本 青森縣 原料米:兵庫縣特A山田錦 日本酒度:+8 酸度:3.3 酵母:未公開 精米度:65% 容量:500ml 酒精濃度:12%產品特色 發泡生酒也許並不少見,但是六根使用兵庫縣特A產區的山田錦+白麴+酒造的自家酵母,並透過瓶內二次發酵工法,讓整體帶有蘋果酒一般清爽的酸味,彷彿果汁一般無負擔,隨之而來的則是酒米原本的甘甜口感。 低酒精濃度的它適合搭配馬鈴薯沙拉、義式水煮魚料理、嫩煎豬肉,甚至是蘋果派。是一款從前菜到甜點都能自由搭配的優秀發泡酒。 ※開瓶前請靜置一小..
$1,400
土田 米麴99 純米酒
缺貨中
品牌: 土田酒造
帶有濃厚的旨味和酸性,後段帶豐富而清淡的回甘。產品資訊 品牌:土田酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:食用米 精米度:70% 日本酒度:-41.7 酸度:3.95 酵母:901號+無添加 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 品名99之意是用了99%的米麴釀造 (一般大約為20%),作品使用當縣的米及燒酎用黄麹,配上傳統生酛造法及協會901号酵母釀製。 2020年世界首瓶生酛釀造搭配99%米麴的嶄新嘗試。來自米麴的甜味與酸度令人衝擊 ,加上中後段生酛帶出的旨味,直達喉頭深處。尾韻留下濃郁香瓜與焦糖香氣久散不 去。與起司料理、麻婆豆腐、壽喜燒或是酸度較高..
$1,980
榮光富士 新 㐂粋 純米酒 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:艷姬(つや姫) 日本酒度:-1 酸度:1.5 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」! 一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。 不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
【少量】北海道 NEKOSAKE 雪貓清酒款待禮盒
-31 % 已售罄
品牌: NEKOSAKE
可愛日本酒伴手禮!如飲山泉水般沁涼順口,甘美好喝!◆ 預計2024年七月中到貨。產品資訊 品牌:NEKOSAKE 產地:日本 北海道 原料:水(北海道)、米(北海道産)、米こうじ(北海道産)、醸造アルコール 酒精濃度:12~13.8%禮盒內容 . 雪貓酒 130ml * 2 . 雪貓酒杯 * 2 (柳宗理設計清酒杯,限量版貓印花) . 雪貓杯墊 * 1 . 雪貓磁鐵開瓶器 * 1飲用Tips (1)隨拿隨喝:放入冰箱冷藏 (2)瞬間勁涼:放在冰庫冷凍或放入冰槽中,直到杯子微微結霜後即可享受 (3)降低濃度並體驗不同口感:加入冰塊,隨著時間..
$880 $1,280
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