純米酒/特別純米

起司口感產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml產品特色 清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口，具有起司口感的純米酒。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這..

超限量酒款！桃子、葡萄果香奔放。 每年9月生產。歡迎洽詢。 產品資訊 酒造：中野酒造產地：日本 大分縣使用米：山田錦(麴米)、日光(ひのひかり)(掛米) 日本酒度：+1 酸度：2.1 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 香氣以原味優酪、乳酸、米糕為主要調性。觸感質地細滑，溫和的酸度更添圓融，乾淨切口給人一種純淨感。酒體回溫後尾韻拉高，帶來更多的原物料香。 加熱至38度，酸甘更為柔和，均衡感十足；拉高至45度後，酒體飽滿，帶來很棒的膨脹感表現。非常推薦在不同溫度帶品味。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲 2. 略帶油脂感的魚及肉..

帶有濃厚的旨味和酸性，後段帶豐富而清淡的回甘。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 精米度：70% 日本酒度：-41.7 酸度：3.95 酵母：901號+無添加 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 品名99之意是用了99%的米麴釀造 (一般大約為20%)，作品使用當縣的米及燒酎用黄麹，配上傳統生酛造法及協會901号酵母釀製。 2020年世界首瓶生酛釀造搭配99%米麴的嶄新嘗試。來自米麴的甜味與酸度令人衝擊 ，加上中後段生酛帶出的旨味，直達喉頭深處。尾韻留下濃郁香瓜與焦糖香氣久散不 去。與起司料理、麻婆豆腐、壽喜燒或是酸度較高..

最超值的清酒禮盒！一次享受五款精選清酒，送禮超有面子。禮盒內容 產地：日本 熊本縣 容量：300ml * 5一、朱盃 純米酒 300ml * 1 原料米：山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：15% 千代の園酒廠的代表作，口感溫柔清爽、適合搭配日式與任何肉類料理。飲用Tips 溫燗(40℃)飲用米香更加濃烈，請務必嚐試看看。獲獎紀錄 2015年日本全國燗酒大賽 Premium 燗酒部門 金賞 2018年 Kura Master 純米酒部門 白金賞 2022年 世界女性品酒大賽 日本酒純米酒部門 金賞二、山鹿 燈籠娘 特別本釀造 300m..

數量限定！無糖可爾必思香氣，新鮮氣泡感，華美香氣。◆ 預計為2024年年底到貨產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：ひとごこち 國產米 精米步合：57% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 七賢的微氣泡品項又出招囉！花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感，類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行，淡淡無糖可爾必思香氣浮現，尾韻仍保有清新的果香，帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips 冰飲酒造介紹 七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十..

可愛日本酒伴手禮！如飲山泉水般沁涼順口，甘美好喝！◆ 預計2024年七月中到貨。產品資訊 品牌：NEKOSAKE 產地：日本 北海道 原料：水（北海道）、米（北海道産）、米こうじ（北海道産）、醸造アルコール 酒精濃度：12~13.8%禮盒內容 ． 雪貓酒 130ml * 2 ． 雪貓酒杯 * 2 （柳宗理設計清酒杯，限量版貓印花） ． 雪貓杯墊 * 1 ． 雪貓磁鐵開瓶器 * 1飲用Tips (1)隨拿隨喝：放入冰箱冷藏 (2)瞬間勁涼：放在冰庫冷凍或放入冰槽中，直到杯子微微結霜後即可享受 (3)降低濃度並體驗不同口感：加入冰塊，隨著時間..

產品資訊 品牌：香坂酒造容量：720ml產品特色 清爽型的口感、也是真正日本地酒中最適合搭配料理的種類。喝起來豐厚圓潤、乾淨俐落。冷飲熱飲皆適宜。飲用Tips ※ 建議温度：冷酒～熱燗※ 適合料理：焼肉、寿司..

最高級製酒米山田錦釀製，酒喝完，多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 精米度：60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酒精濃度：14% 容量：100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」，並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」，有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造，卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人，並且非常適合冰飲！Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜，用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..