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板倉酒造

品牌: 板倉酒造
滑過一絲草本清野細節,香氣溫和,質地柔滑,頗具層次。產品資訊 品牌:板倉酒造 產地:日本 島根縣 原料米:五百萬石+豔姬 日本酒度:+7 酸度:2 酵母:6・7號混無添加 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 本作又是小島杜氏使出他神奇的混釀技術,將6+7號酵母純米酒與生酛無添加酵母的純米酒各自釀好後,再依他心目中的完美比例(2:1)混合成一款有趣的調和生原酒。入口時甘甜的稻草與4mmp的麝香葡萄新鮮香氣,在高酒精濃度的催化下帶給你滿滿的魄力感,但是也能感受到柔和的米麴味與生酛的底蘊。清涼感與收口俐落的優點兼備,是適合從冷飲慢慢喝到常..
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天穩 島根貓 純米杯酒
-5 %
品牌: 板倉酒造
可收藏或作為杯子使用的杯酒。梨、杏桃、木質香氣,豐富的層次感的純米酒。產品資訊 品牌:板倉酒造 產地:日本 島根縣 原料米:五百萬石 酵母:6號酵母 日本酒度:+4 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:180ml產品特色 島根縣吉祥物-島根貓貓與板倉酒造的聯名之作,在觀光名所松江城或車站等地方都可以見到他的身影。小巧可愛的杯酒不僅能作為旅行的回憶,送禮自用都合適。杯體採用深色玻璃防止酒質劣化,是帶有和梨、金桔、杏子甚至木質香氣,豐富的層次感的純米酒。山陰釀造的細緻感展露無遺。酒造介紹 「天穩」,取其只要天空晴朗無風無雨,..
$380 $400
品牌: 板倉酒造
超有彈性張力的試飲溫度,適合搭配各種下酒菜。產品資訊 品牌:板倉酒造 產地:日本 島根縣 原料米:奧出雲產綠之舞 日本酒度:+3 酸度:1.8 酵母:島根K1 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 今年以島根縣新品種的綠之舞酒米具有相當高的彈性,在釀造上雖說挑戰性相當高,但是也帶來許多可能性。 綠之舞酒米與板倉酒造的釀造方式似乎相契合度相當高,特約店專屬的無窮天穩系列的綠之舞給人一種與其他酒造相當不同的華麗的印象,這次的馨走一個柔和路線,常溫或溫酒時的旨味都美味的讓人忍不住想搭配干物下酒菜。酒造介紹 「天穩」,取其只..
$1,700
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