搜尋

期間限定酒款。甘酸平衡、口感暢快，很適合帶有鮮旨味的料理。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：北海道產吟風 日本酒度：+6 酸度：1.5 酵母：藏內酵母9號系 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如同酒米「吟風」本身的名字，彷彿有吟釀香氣的風吹拂過臉龐般的清新，同時也有酒造內部培育的9號酵母散發 出的果實香氣，滑順的口感與水嫩的甘甜及酸度表現，以及慢慢在口中擴散的旨味讓人意猶未盡。吟風酒米本身的芳醇風味在瀧自慢手中變成具有輕快流暢風格的生詰辛口純米吟釀。飲用Tips 高湯底的涮涮鍋物、味噌菇菇烤鮭魚、清..