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未經過濾、殺菌的醇厚風味,米香飽滿而口感轉為清爽,尾韻辛口,很適合搭肉類及海鮮。產品資訊
品牌:久家本店
產地:日本 大分縣
原料米:米(大分縣臼杵市産「若水」)、米麹(大分縣臼杵市産「若水」)
精米步合:55%
酵母:協会901号
日本酒度:+3.4
酸度:1.6
酒精:17%
容量:720ml產品特色
特別純米未過濾生原酒「USUKI」使用100%大分縣臼杵市種植的「若水」酒造好適米釀製。
未經過濾的生酒展現出醇厚溫和的味道,加上若水獨特的米香,與白肉及海鮮很相配。酒精度數為17%,即使加冰塊也能非常美味,不至於過於清淡。
採用臼杵的米、水和..
酸甜果香、白葡萄酒口感產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
※ 使用名古屋大学の桜花「名大桜酵母」。※ 與一般日本酒印象相比是完全不同的口感。酸甜果香,白葡萄酒口感。飲用Tips
巧克力&白醬義大利麵&起司&水果等皆是絶配。 最好的餐中酒/餐後酒。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜..