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絕對讓你對燒酎改觀!正統派甘藷燒酎,入口散發令人驚豔的荔枝般華麗香氣,對初學者友好~產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴(黑麴)
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
在一天的尾聲,來一杯正統派甘藷燒酎DAIYAME,入口散發荔枝般的華麗香氣,口感甜而圓潤且喉韻深長,令人感到無比的幸福!
「だいやめ(DAIYAME)」是鹿兒島方言,語意是「晚餐時喝杯酒,消除一天疲勞」。一天最幸福的時光,就是與家人或朋友共進晚餐,一邊喝酒,一邊感謝平安地度過了一天,同時迎接新的一天到來。濱田酒造為了讓不同國籍、年齡層、性別的人們,輕鬆愉快地品飲多樣飲..
白麴蒸餾,口感清香,帶有香木如肉桂般的香氣。產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木,散發肉桂般的香氣,也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣,直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾,纏繞著獨特香氣,令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香,在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感,猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。飲用Tips
適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。酒造介紹
1901年由初代創業者松永貞信在..
2年熟成、散發沉穩芳醇的地瓜香氣,微甜,質地柔軟溫和,香氣回味悠長而持久。產品資訊
品牌:大和櫻酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷(黃金千貫)、米麴
蒸餾法:常壓蒸餾
使用麴:白麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
特別採用鹿兒島產越光米製作麴米,著重在香氣表現,經由2年熟成,散發沉穩芳醇的地瓜香氣,濃密的甜味在口中綻放,入喉滑順,尾韻殘留些許辛口收斂感,風味細緻平衡。飲用Tips
因擁有豐富旨味,最推薦兌熱水,保持其紮實骨幹及提升辛口度。
加冰水、冰塊亦可。
適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹
酒..
散發甘藷及綠茶、香草香氣,沁涼宛如森林浴的本格焼酎。產品資訊
品牌:知覽釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴、知覽一番茶
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
知覧Tea酎是由鹿兒島縣南九州市知覧町生產的「黃金千貫」甘薯和「知覧茶一番茶葉」釀製的燒酎,展現了茶農兼藏元的深厚茶葉魅力與調和技術。
開瓶後迎面而來的是清新的綠茶香氣,隨後甘薯的香味輕柔飄來,結合綠茶的清新與芋燒酒的豐富口感,創造出一種和諧的風味享受。獲獎紀錄
TWSC 2020年和2021年 焼酎部門連續2年榮獲最高金獎
2021年 Kura Master 本格焼酎泡盛大賽榮獲委..
濃郁的烘焙香氣讓人想起堅果和苦巧克力。將其與熱水混合可以進一步擴散香氣。產品資訊
品牌:知覽釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴、知覽焙茶
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
知覧Tea酎烘焙茶版是一款結合了烘焙茶與甘薯同時釀製的燒酒。採用鹿兒島知覧產的一番茶烘焙而成的烘焙茶,這款燒酒展現了烘焙茶的香烤香氣與甘薯的豐潤美味,交織出獨一無二的全新風味。獲獎紀錄
2023年 Kura Master 本格燒酒/泡盛大賽品種類白金獎飲用Tips
推薦的飲用方式除了加碳酸水,以熱水調配時更能突出培茶的香氣,更好地享受其風味。酒..
濃郁的甜味,並帶有清爽柑橘香氣和醇厚的口感。產品資訊
品牌:知覽釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:鹿兒島產甘藷(黃金千貫+農林58號)、米麴(白麴)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用了富含柑橘果香的浜小町甘薯與經典的黃金千貫進行釀製,誕生了一款極具特色的燒酎。
出自知覧釀造的高超技藝,巧妙地將兩種甘薯的獨特特性完美融合。開瓶後會立刻感受到上乘的甜味和柑橘風味帶來新鮮感。品嚐時,會感受到酒體的細膩與如黃金千貫的甘甜。獲獎紀錄
2024 TWC 燒酒類別最高金獎飲用Tips
飲用時可選擇水割、碳酸割、冰鎮或熱水割等,皆能體驗到其豐潤的..
記憶中的酸甘甜蜜餞風格,多了蘋果清爽的酸度,整體口感別有一番趣味,童趣滿滿。產品資訊
品牌:山縣本店
產地:日本 山口縣
原料:米燒酎、鳳梨、蘋果、果糖、鹽
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
原料使用石垣島産的鳳梨,這款鳳梨有著濃厚的甜味及清爽的酸感,香氣濃郁,加上香甜的蘋果汁,融合在一起豪無違和感。最後加入鹽,使這款酒注入不同的靈魂,行成更有層次的甜、酸、鹹三味一體口感,給你一個最有趣的飲酒體驗。飲用Tips
冰飲、加冰塊、加氣泡水、加麥燒酎或芋燒酎都適合。酒造介紹
山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型..
明顯的可可香氣,加上柑橘引出的鮮果香,是日式風格琴酒的獨有展現。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴、可可、橘柑、杜松子、紅淡比
容量:200ml
酒精濃度:45%產品特色
此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作,以可可為主軸,為了凸顯可可的濃郁香味,將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾;而尾鈴山自社田栽種的大和橘,再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾,最後兩者調和而成,打造出獨一無二的日式風格琴酒。
有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻,大和橘帶來的新鮮果香融入,彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。
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香氣及風味醇厚,是可以輕鬆飲用且不容易過到宿醉的酒~產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1.8L產品特色
「吞醉樂」形容喝酒輕鬆入喉、微醺酣暢、怡然自樂的樣子,使用鹿兒島產黃金千貫、黑麴仕込,並去除蒸餾尾段容易產生焦苦及雜味的「末垂」,儲藏於不透光、日夜溫差小的石藏中,在甕壺裡慢慢熟成2年以上的時間。製造過程的用水皆為菱田超軟地下水,塑造出酒款既擁有輕快口感又風味醇厚的獨特風格。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。尤其是加熱水飲用,更能感受甘藷風味、溫和清爽的口感。..