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華麗與多層次果香,柔軟優雅與強勁俐落並存!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬つや姫(山形縣產)
日本酒度:-3
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16.6%
容量:720ml / 1800ml產品特色
「艷姬つや姫」從亀の尾的譜系中開發的酒米,已成為代表山形縣的頂級食用米品牌。
培育酒米時最重要元素的就是『太陽』所以特別取名為日乃輪,釀成酒之後還是可以感受到つや姫的甜味與多層次的美味,柔軟包覆著舌頭,華麗的吟釀香與果香,可以感受到強而有力的旨味。
佐餐也十分出色收尾乾淨俐落,華麗充滿高級感的標籤搭配讓餐桌上增添更加風采。
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帶有核果、甜瓜的香氣和淡淡的花香,奶油般細膩口感、蜂蜜甜感。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:日本、法國
原料米:山形縣艷姬
精米步合: 90%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「THE CLASSIC」日本版遵循WAKAZE重視當地風土的中心思想,原料皆產自山形縣。擁有完熟哈密瓜般的甜潤氣息,在口中的酒體表現較為飽滿並有著些微份量感,如蜂蜜般的濃郁韻甜當中夾雜一絲酸味,淡淡回甘綿延不絕。飲用Tips
適飲溫度除冰飲之外亦可拉高至55℃左右的燗酒,可搭配帶有特殊風味的藍紋起司佐無花果乾這一類的開胃小點。酒造介紹
WAKAZ..
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬(つや姫)
日本酒度:-1
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1.8L產品特色
㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」!
一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。
不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips
適合配搭濃味的..