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超有彈性張力的試飲溫度,適合搭配各種下酒菜。產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:奧出雲產綠之舞
日本酒度:+3
酸度:1.8
酵母:島根K1
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
今年以島根縣新品種的綠之舞酒米具有相當高的彈性,在釀造上雖說挑戰性相當高,但是也帶來許多可能性。
綠之舞酒米與板倉酒造的釀造方式似乎相契合度相當高,特約店專屬的無窮天穩系列的綠之舞給人一種與其他酒造相當不同的華麗的印象,這次的馨走一個柔和路線,常溫或溫酒時的旨味都美味的讓人忍不住想搭配干物下酒菜。酒造介紹
「天穩」,取其只..