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透明而美麗的酒質，融合雄町米的濃郁風味和柔順口感。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：雄町(岡山縣產) 日本酒度：-1 酸度：1.2 氨基酸度：0.8 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款清酒融合了雄町米的濃郁風味和柔順口感，以及福海的清新透明感，展現出透明而美麗的酒質。就像長崎縣平戶市的海洋一樣美麗，充滿活力的風味，像海浪一樣噴湧的清新感，以及迷人的口感。 請盡情享受 這份清酒帶來的美好。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田..

忠實重現明治以前已失傳100年的球磨燒酎釀造方法，風味濃郁的原創燒酎，釀造成本高於現代燒酎 10 倍，品嚐滴滴珍貴。產品資訊 品牌：大和一酒造元 產地：日本 熊本縣 原料：玄米、玄米麴 蒸餾方法：常壓蒸餾 酒精濃度：35% 容量：720ml產品特色 根據明治時期的文獻，以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點，再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水，風味更迷人。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..

相較扁平精米版本，原形精米香氣較為奔放濃郁，但整體依然呈現簡單、質樸的鄉間本味。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。 經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極..

Saketime神奈川排名第七。草本系作品，在防空洞裡陳釀了一年，味道更加濃鬱。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：60% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上，由清爽口感開始，讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開，引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理：火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅..

有著獨特颯爽、青蘋果系的香氣，甫入口是讓人嘗到會不禁微笑的上品甘味，後味則是如莓果般的甜美迷人。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：+1 精米步合：48% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用新潟魚沼産的一本〆與百岳之一巻機山的伏流水進行釀製，散發鳳梨與蘋果的果香，芳香馥郁且清新怡人。酒體濃醇，帶有甘酸交織的風味，展現一本〆的濃厚旨味，同時後味清爽，令人回味無窮。這款酒平衡了濃郁與清爽，入口柔順，極具飲用樂趣。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於187..

有深度的酸與香，使用儲藏三年以上的古酒釀製，風味具有時間厚度，加顆冰塊跟著品味分秒慢慢稀釋酒液，著實是種享受。產品資訊 品牌：日新酒類株式会社 產地：日本 徳島縣 原料：梅（徳島県神山町産）、糖類、醸造アルコール（国内製造） 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用德島縣神山町產的精選「鶯宿梅」100％製作而成，在釀酒廠中經過3年以上的熟成，僅用梅子、基底酒和糖類精心釀造，不添加任何添加劑，保留了清爽的酸味，充分展現了梅子的原味和香氣，味道濃郁且有深度，這是原酒特有的濃醇風味。 剛收穫的新鮮鶯宿梅被輕柔洗淨，精心篩選。梅子大約浸泡一年，然後取出梅子進行貯藏..

經過 60 小時的漫長工序，創造了前所未有的獨特酒麴，味道相當濃郁。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-20 酵母：無添加 精米步合：90% 酒精：16% 容量：1800ml產品特色クドい！太煩人了！不安分的土田又嘗試新研究！採用燒酎用的黃麴種麴，從而創造出一種未見過的特殊呈綠色的米麴。相較於一般48小時的製麴時間，土田嘗試延長至60小時，營造出史無前例的濃郁總破精麴。米麴的凝縮感加上飽滿的風味，尾韻卻意外地輕快。推薦搭配起司、味噌、燉煮類等料理。飲用Tips 冰飲～溫飲。酒造推薦跟味噌..

野生、dry感、清爽的口感，直接體驗米的風味，果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：岡山県赤磐市産雄町100% 酵母：901 號酵母 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然是一款純米酒，卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上，如同酒米的名稱一樣濃厚辛口，尾韻略帶甜感且乾淨俐落。 數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄 令和5年（2023） 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips 濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配，例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..

威士忌的濃郁香氣與梅酒的豐潤香氣相結合，適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 原料：梅酒（日本製）、威士忌（英國製造）、糖漿、檸檬酸 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 由神戶釀造場精心調配的蘇格蘭威士忌，融合纪州南高梅酒的酸甜釀製而成。 威士忌的濃郁香氣、與梅酒豐潤地结合在一起，營造出一款高雅又經典的威士忌梅酒。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，旨在使用神戶特產，..

濃郁的梅香與適度甜感，較高的酒精濃度讓梅酒更有份量，適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 原料：梅酒（國產）、琴酒（國產）、糖漿、檸檬酸 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 使用多種植物成分的琴酒和紀州南高梅的梅酒混合而成，彰顯其個性。 這款琴酒也使用了梅子和山椒等日本特有的植物成分，可以享受到梅酒的濃郁香氣與酸味相結合的清爽口感。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，..

是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：栽培二棱大麥麴、米 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有麥類香氣芳醇，且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念，選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」，是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。 釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術，釀造出的酒..

迷幻感襲捲全身！全部使用埼玉縣當地原物料釀造，帶有麝香葡萄香氣，濃厚豐富卻保持清爽，還有酒標上專屬埼玉縣手勢，是一瓶完全屬於埼玉的作品！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：彩のかがやき 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣在地生產的米與水，The Saitama 是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠，讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質，才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。酒標的埼玉手勢 「埼玉手勢」是埼..