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品牌: 富久千代酒造
在日本,這款酒每人限購一支,是一支難求的熱門酒!產品資訊
品牌:富久千代酒造產地:日本 佐賀縣
原料米:酒造好適米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
柔和而優雅的新鮮果香調,極迷人的微氣泡口感。
口感順滑,中段從甜味延伸到新酒的新鮮度,有微微氣泡在舌尖上躍動,除了適合搭配些小點單飲外,格外適合與海鮮及清爽料理進行搭配。溫度略升高後,豐滿的香氣和甜味得到提升,更具絲般的口感~獲獎紀錄鍋島的大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎
2011年國際葡萄酒挑戰賽(IWC)」被選為「C..
$1,800 $2,100
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
容量:200ml * 4產品特色
禮盒內含:
.工藝琴酒 200mL * 1
.經典工藝琴酒 200mL * 1
.森之春工藝琴酒 200mL * 1
.紫蘇工藝琴酒 200mL * 1
.野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1
※ 各琴酒詳細資訊請見:野澤溫泉蒸餾所酒造介紹
長野縣位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信..
$3,250 $3,250
品牌: 奧飛驒酒造
自然發酵微氣泡~ 清爽酸甜。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造容量:300ml產品特色
嚴選岐阜縣產飛驒螢光米,特別選用「多酸性G酵母」手工釀造瓶內二次發酵.極細綿密氣泡感,甜度控制絕佳,不排斥的酸度感,均衡表現之口感。飲用Tips
極適合冰飲飲用喔。酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60..
$770 $770
品牌: 日の丸醸造
爽不黏膩的口感,如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦、日之丸
日本酒度:-3
酸度:1.9
酵母:自社酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以大吟釀規格釀造,主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce,使用打入二氧化碳的方式,有別於過去瓶內二次發酵的方式,有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造,更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感,更符合大吟釀的高級感,增添品飲樂趣。飲用Tips
作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹
創..
$1,780 $1,980
品牌: 大和蜂蜜
把幸福濃縮成這瓶新鮮的草莓酒!濃郁甜味、優雅酸味,這麼好喝會不會有點太過分。◆ 預計2025年5月到貨。產品資訊
品牌:大和蜂蜜
產地:日本 奈良縣
原料:古都華草莓、伏特加、砂糖、果糖、糖漿、蜂蜜
酒精濃度:7%
容量:500ml產品特色
「古都華」是兼具「香、甜、酸」十分稀少珍貴的夢幻草莓。
鮮艷的紅色是其特徵。相比其他品種糖度更高約15-20度,生產必須經過嚴格控管,每個果園收成率都只有極少量,所以在日本也僅有少量販售,一般只在高級百貨公司內才見得到其蹤影。
這一款草莓酒再加上養蜂場的蜂蜜,堅持以無添加物的信念,沒有使用人工甘味料、著色料、保存劑等..
$1,200 $1,250
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根
酒精濃度:48%
容量:500ml產品特色野澤溫泉經典工藝琴酒(CLASSIC DRY GIN)
野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。
山椒
山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手..
$1,500 $1,500
品牌: 川鶴酒造
生產過程耗時費工,是可以隨時飲用的清酒,小批量生產請把握!產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:オオセト
酵母:酵母無添加
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。
以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。
NORA-K(麴)為水酛的製法之一,與生米版相異之處在於使用的麴種為白麴。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口明顯酸度及碳酸..
$2,770 $3,080
品牌: 嘉美心酒造
在瓶內二次發酵釀造而成的氣泡純米酒,以絕妙比例,調和米的淡雅甜味和高雅酸味。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:Akebono
日本酒度:-50
酵母:岡山白桃酵母
精米步合:70%
酒精濃度:5.5%
容量:250ml產品特色
裝瓶後繼續發酵所呈現出的天然微碳酸感。輕柔的沙沙泡沫感受在口中慢慢散發。舒爽而天然的酸味與甘甜完美結合,氣泡輕柔持久。是款輕鬆而無負擔的發泡性清酒。獲獎紀錄
2021 WGO氣泡清酒部門 最高金賞飲用Tips
冰飲。風味爽口不甜,除了當作餐前酒之外,亦適合作為配餐酒。
它和麻婆豆腐、糖醋排骨等..
$600 $620
品牌: ICHID°
清酒界的香檳王 Dom Pérignon!堪稱米香檳的巔峰之作。手工過濾使其達到水晶般的透明度。產品資訊
品牌:ICHID°
產地:日本 東京
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
猶如跳入清澈的熱帶海洋,被氣泡包圍。細膩的氣泡入口的瞬間,幸福無與倫比。
手工過濾使其達到水晶般的透明度和最優質的口感。此外,經過了更長時間的精心發酵,這款清酒擁有堪比香檳泡沫的質感和持久度。這款精心泡制的水晶清酒層次分明、甜味層層遞進,一嘗便為之傾倒,是一顆令人著迷的水晶。
清酒 x 酸度:中性 x 微暗 => 優雅的味道,適合作為餐..
$7,999 $8,888
品牌: 藤本酒造
活性發酵微炭酸感,清爽甘甜,天然的細緻氣泡可以搭配甜點或清爽料理,一解悶熱。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產米
日本酒度:未公開
精米度:60%
酒精濃度:10%
容量:300ml產品特色
本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第一彈。特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典:「鍋冠祭」,為米原市的無形文化財之一。
在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加,因此成為鍋冠祭這個名字的由來,而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來,藤本酒造取其中三人..
請洽詢
品牌: 川鶴酒造
低酒精,二次發酵產生的二氧化碳氣體的清爽感,微妙的甜味和可愛的酸味,易飲型清酒。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:オオセト
酵母:酵母無添加
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。
以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。
NORA-N(生米)為水酛的製法之一。
整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅..
$2,770 $3,080
品牌: 福田酒造
口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!最適合搭配清爽的開胃菜、貝類。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:レイホウ(靈峰)
精米步合:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用地元「志々伎町」契作的酒米釀造,口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!靈峰獨有的旨味,加上生酛釀造特有的香氣,整體酸度和鮮味均衡,味道清爽。飲用Tips
適飲溫度:10~15 °C。建議搭配清爽風味料理,生魚片、壽司、炸天婦羅、鹽烤燒鳥等料理。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!
福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代..
$1,665 $1,850