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入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明乾淨、平穩順暢。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:萊姆、柑橘皮、乳酸、楓糖漿、紅莓
口感:入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明、平穩順暢。
中段後微微DRY感與微苦感呈現平衡,輕柔的米旨味在口腔散開。飲用Tips
適合搭配熱炒、雞湯拉麵。酒造介紹
澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家..
先辛後甘!西洋梨、完熟蘋果香氣、中段迸發的熱帶水果風味更是一絕!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:吟のいろは
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣以西洋梨及蘋果香為主導,中段帶澎湃熱帶水果香氣。
酒體柔和容易入口~淡雅味道,甘辛平衡,先辛後甘伴隨微果酸,以西洋梨回甘結尾!
使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米「吟之五郎八」釀造。
「吟之五郎八」是宮城縣繼1997年的「蔵の華」後,相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米,以特性為心白大的「出羽の里(父)」,和耐寒..
石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒!產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:麴米:山田錦 21%、掛米:松山三井 79%
日本酒度:+4
酵母:自家栽培酵母KA-1
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,酸度明亮且非常順口!得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞
2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞
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低溫發酵釀造,米鮮味突出。入喉感受飽滿感,以及荔枝香氣的一抹清爽。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:華吹雪
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款純米吟釀的主題是生長在岩木山的動物「彈塗魚」,表達了凝視岩木山的場景。
黃色限定款是以酒米「華吹雪」釀製,每次釀造數量1000瓶。
香氣微妙,酒質柔和,酸度比以往更低。品飲時可感受內心平靜,味道宜人且回味爽口,表達一種百飲不厭之間的平衡。飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。..
與重口味不可分開!躍動的辛口感,濃郁香氣帶有新鮮感,酸度和碳酸感可以中和辣味,非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦)
日本酒度:13
酸度:1.8
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味,同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高,但濃郁的旨味,甜味鮮味包含在舌尖時,讓您感受到新鮮柔口,容易入口。酒體就..
滑過一絲草本清野細節,香氣溫和,質地柔滑,頗具層次。產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:五百萬石+豔姬
日本酒度:+7
酸度:2
酵母:6・7號混無添加
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
本作又是小島杜氏使出他神奇的混釀技術,將6+7號酵母純米酒與生酛無添加酵母的純米酒各自釀好後,再依他心目中的完美比例(2:1)混合成一款有趣的調和生原酒。入口時甘甜的稻草與4mmp的麝香葡萄新鮮香氣,在高酒精濃度的催化下帶給你滿滿的魄力感,但是也能感受到柔和的米麴味與生酛的底蘊。清涼感與收口俐落的優點兼備,是適合從冷飲慢慢喝到常..
廣戶川頂峰之作。原材料與精米度均貼近鑑評會出品酒標準。品味從煌酵母而來的蘋果與莓類果香,在清爽和飽滿的口感之間,拿捏到平衡點。產品資訊
品牌:松崎酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:未公開
酸度:1.7
酵母:TM-1,煌901-A113
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用與鑑評會出品酒相同原料的「福島縣天榮村產夢之香」,嚴選出最高品質酒米並精磨至40%,搭配福島煌酵母及福島美島夢酵母進行釀造,綻放濃郁蘋果芳香,入口後蔓延鮮爽酸味且飽含米旨香氣,收尾表現內斂沉穩,流露優雅氣息。在「福島縣秋季鑑評會 純米部」獲得..
自社栽培酒米!酵母選用香氣濃郁的「特製小町酵母」,是香氣濃郁、口感柔和的純米吟釀酒。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產 秋田酒小町
日本酒度:+3
酸度:1.4
精米步合:60%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」,製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。
-100%代表秋田縣的純米吟釀-
100%使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」,由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」,只有秋田才能做得出的美味純米吟釀。獲獎紀錄20..
中段浮現出白玉烏龍茶香,推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。產品資訊
品牌:基山商店
產地:日本 佐賀縣
原料米:レイホウ
日本酒度:10
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
溫和原物料香氣與淡淡甜美果香,柔和的酸味突出了辛口的味道,平衡得非常好的一款辛口酒。飲用Tips
推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。酒造介紹
基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡縣的基山町,是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期,當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏流水以及基山豐富的自然資..
征服全球威士忌教父的味蕾!中西合璧桶陳金高再推創世風味,收藏價值高。產品資訊
品牌:金門酒廠
產地:金門
酒精濃度:56.8%
容量:700ml產品特色
「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」,採用專屬的珍稀訂製風味桶進行高粱酒陳化,釀出高雅貴腐風味,極其細緻優雅的桶陳高粱酒,單一批次酒液陳化的特殊風味後續也無法復刻,稱得上是一期一會,值得細細品飲的絕版限量酒款。
如此難能可貴的匠心酒款,就連具有「威士忌教父」美譽的查爾斯.麥克萊恩都對此感到驚艷!
他品飲「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」後表示:訂製的橡木桶對其風味產生了巨大影響,原酒桶陳的酒體,入口卻非常溫潤甜美,..
果香濃郁,甘甜感,餘味辛辣,放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華想い)/ 掛米(青森県産華想い)
日本酒度:-1
酸度:1.3〜1.5
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
剛入口時會有明顯的酒感,緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實,尾韻偏長,使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips
冰飲~溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月,由弘前3間酒造合併誕生於..
雖然是無濾過的酒體,但有出乎意料的輕柔順口,有著令人感到神奇的甘甜之美。產品資訊
品牌:西條鶴醸造
產地:日本 廣島縣
原料米:中生新千本
日本酒度:-4
酸度:2.0
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
此款酒散發著蘋果和哈密瓜的香氣,帶來夢幻般的酸甜可口感。酒體的平衡感恰到好處,充分展現出酒米的旨味,是一款甘口的美酒,讓回味無窮。飲用Tips
可以在各種溫度下享用它,包括冷藏、室溫、微溫和熱。香氣柔和,味道濃郁,口感清爽。酒造介紹
西條鶴釀造株式會社創立於1904年(明治37年),酒造名稱是使用地名..