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爽不黏膩的口感,如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦、日之丸
日本酒度:-3
酸度:1.9
酵母:自社酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以大吟釀規格釀造,主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce,使用打入二氧化碳的方式,有別於過去瓶內二次發酵的方式,有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造,更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感,更符合大吟釀的高級感,增添品飲樂趣。飲用Tips
作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹
創..