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享受最純粹的米旨風味,像親吻土地、浸潤在稻香中般,溫柔舒適,100%有機米製成,是最接近大自然的風味。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:水戶部稻造產出羽燦燦
精米步合:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
100%使用自社栽培的有機出羽燦燦釀造,希望傳遞最純粹的米旨風味。繚繞淡雅香氣,溫柔的入口觸感輕輕包覆舌面,如炊好米飯般的豐潤甘甜充滿口腔,尾段加入了一絲活潑的柑橘系酸香讓整體口感更顯輕盈,入喉甘醇回韻無窮。飲用Tips
適飲溫度:10~15℃。推薦搭配沙拉、各式肉類料理。酒造介紹
水戶部酒造的麴室..
使用甜味高,沒有生澀味的紅蘿蔔釀製,外皮毫不浪費烘烤過再加入,完全不敢吃紅蘿蔔的人也可以喜歡上它。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(緬甸)、高知縣紅蘿蔔、小茴香
酒精濃度:8%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
高知縣「キセツノオヤサイ葉屋」的胡蘿蔔甜味達到高峰,並散發出濃郁的..
會津流派清澈而柔和的口感,米飯甘旨的味道,以及清爽的餘韻,多汁而恰到好處的果甜,龍爪拿著寶石的帥氣酒標展現酒造100%自信。產品資訊
品牌:榮川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:0
酸度:1.5
酵母:美麗島煌酵母
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
榮川酒造開發的新品牌「會津龍 澤」,溫柔的香氣中帶出柔和的甜味和濃郁的口感。具有生酒所特有的厚度、濃郁的旨味和尾韻,作為精米步合達45%的純米大吟釀,具有高 CP 值的吸引力。飲用Tips
試飲溫度:5~10度C,搭配海鮮、剌身、生蠔、火鍋料理。..
口感精緻、香氣飽滿,擷取豐滿的「中段」酒體,甘美酸甜平衡感佳。產品資訊
品牌:山口酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
榨酒時僅取香氣最芳香、口感最精緻的「中段」部分裝瓶。
精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡,是款清爽微香甜的酒款,請在用餐時搭配享用。飲用Tips
建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本..
口感清新,將米的優雅香氣與鮮味融為一體,未經過火入殺菌以保有飲用時的新鮮口感。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:青森県産 華想い / 華吹雪100%
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用青森酒造好適米「華想」「華吹雪」釀造,優雅的香氣與米的鮮味融為一體,入喉衝擊感明顯。
中段一絲絲的甜味,尾韻微微的酸感讓整體層次更豐富。飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月,由弘前3間酒..
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
優雅的花香、甜米菓香以及多汁的熱帶水果風味,完美展現酒造對極致精米的專業與追求。產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 山形縣
原料米:山田錦、出羽燦燦、雪女神
日本酒度:-2
酸度:1.5
精米步合:18-33%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款與「楯野川酒造」特別釀造的純米大吟釀是極致精米技藝的完美展現,將精米步合 18% 到 33% 的清酒巧妙融合,展現出酒造對極致精米的專業與追求。
這款清酒輕盈柔和,猶如在舌尖上輕舞般滑過,帶來優雅的花香、甜米菓的香氣,以及多汁的橘子風味,並點綴一絲橘皮的清新苦韻。
推薦以冰涼的狀態,搭配..
濃郁口感中點綴輕微氣泡感,酒瓶裝飾超可愛!聖誕節氛圍一下拉滿~產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:水戶部稻造產栽培米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
展現原始質樸的米旨醇香,濃郁口感中點綴輕微氣泡感,在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情,暢快地入喉表現也十分平易近人,和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合!飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦,未來預計八..
超可愛兔子先生來了!首次抵台,略帶氣泡、略帶酒粕的生酒,溫和的甜味和乾淨的酸度。產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
原料米:山田錦
日本酒度: -6
酸度:1.4
精米步合:麹米65%(山田錦)、掛米70%(大分県産ヒノヒカリ)
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
具有榮獲法國 KURAMASTER 總統獎的「純米酒」規格,為了紀念這個獎項,這款酒精飲料被命名為 LAPIN,法語中兔子的意思,充滿童趣,品味釀酒師用心釀造的作品。
米香濃郁的甜味、風味和酸味,因此即使日本酒度為-6,也不會太甜,並且具有清爽的餘味,與食物很相配。獲獎紀..
台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合!傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 花蓮光復
原料:糯米、小米、酒麴、水
酒精濃度:15%
容量:300ml、700ml產品特色
結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝
收購東部小農,有機栽種之糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,並將其創新展現。
帶有柑橘調性酸度,飲用尾段從口腔泌出米的清甜,加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。
此為望山穗之經典酒款,使用花蓮光復有機小米,結合日本清酒釀造之工藝技術,過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾,才能得到清..
帶有原熟的熱帶果香和有個性的堅果類的旨味,酒感濃郁帶輕柔的甘甜。產品資訊
品牌:杉原酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:揖斐之譽
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
海外限定的吟釀等級酒款,杉原酒造使用高超的釀造技術,層層豐富、溫潤的口感,清新的葡萄香氣搭配優雅得當的甜度,讓您擁有最舒適愉快的品飲體驗,有著光看酒標所想像不到的風味。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒..
彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣,開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河(吟ぎんが)
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
琥珀是赤武酒造超限定秋季商品,帶有彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣,開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚,美妙的酸度、恰到好處的酒精感緊接著帶出多汁鳳梨、濃郁的水果香氣、蒸米飯的旨味充滿口腔,尾韻像是桃子與鳳梨片香氣,整體質地柔軟、甜味柔和醇厚,尾韻順滑清新。飲用Tips
冷飲、常溫或是溫熱飲用都可以,感受到不同層次的口感變化也是品飲饗宴!
建議搭配生魚片、握壽司、炸..