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人工裝瓶,保留香氣與口感最精華的區段,品嚐直汲生酒的微碳酸口感。產品資訊
品牌:中島釀造
產地:日本 岐阜縣
原料米:美山錦
精米步合:55%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
「全量手工裝瓶」直汲生酒通常在釀造清酒的過程中,在裝瓶之前與空氣接觸的機會較多,生酒的微碳酸感也會隨時時間逐漸消失。
小左衛門以人力全手工的方式裝瓶,堅持使用香氣及口感最為精華的區段,如同瓶身上所呈現的酒標意象,直接將新鮮的酒液注入瓶中,將接觸空氣的機會降到最低,讓酒液保持在最新鮮自然的狀態,直汲生酒的微碳酸口感且帶有淡雅的杏桃與蘋果香氣,可搭配不同種類的餐食,是十分適合在..