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透過瓶內二次發酵,自然發酵形成的細緻泡沫,甘甜、鮮味、酸味的和諧演奏。產品資訊
品牌:諏訪御湖鶴酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:諏訪市契約栽培山恵錦
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
輕快俐落的風格,甫入口豐富強烈的碳酸感帶有彈珠汽水的香氣,兩頰隱隱的酸度不明顯,中後段的米旨甘甜與尾韻的強烈苦澀感做了一個完美的收尾。
擁有彈珠汽水的風味,帶點番石榴、鳳梨皮、棉花糖、薄荷葉,適合搭配冰糖滷味。酒造介紹
「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱..
口感像葡萄酒般,帶點丹寧感,彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊
品牌:与謝娘酒造
產地:日本 京都府
原料米:有機越光米
酵母:山梨縣紅酒酵母
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息,同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時,您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同,更接近於白葡萄酒的酸味。整體上,它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲,也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。
搭配料理:起司拼盤。酒造介紹..