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入口深沉而堅實。濃郁深色水果味,略帶甜味。單寧量高,有澀味,酸度很強,但隨著陳年變得柔和圓潤,單寧平衡,餘韻複雜,帶有一絲鐵味。產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:Tannat
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其特點是澀味較重被譽為「單寧」的詞源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒。這瓶酒具有極其順滑的單寧和深度,同時還具有暗示日本葡萄酒典型的美味的味道。
Tannat 葡萄是一種具有巨大潛力的品種,經過適當的釀造和陳年,能夠產出高品質、長時間收藏的紅葡萄酒。
★ 塔納..
發明減壓脫醇技術第一人,美國白宮餐會指定使用,直接微波加熱方便快速又好喝,享受美酒般風味,又不怕酒駕。產品資訊
品牌:CARL JUNG
產地:德國
容量:750ml產品特色
明亮紅寶石色澤,滿滿的肉桂、柑橘、丁香氣息,濃郁撲鼻,柔順單寧,甜香迷人。
孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者、純素者可安心飲用。兩大專利技術
1. 減壓蒸餾脱醇技術
Carl Jung博士透過真空提取的技術,將葡萄酒放入真空容器中,創建一個低壓環境,使酒精能以較低的溫度 (< 30度C) 蒸發。避免葡萄酒可能因為高溫所產生風味與品質的影響。
2. 獨家香氣回填技術
在減..