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興譲 つや姫 純米吟釀
-15 %
具有體積感的清爽口感!白桃、荔枝、橘子等華麗水果的香氣與牛奶糖、堅果的香氣互相協調,營造出飽滿華麗的印象。產品資訊 品牌:浜田株式会社 Faucon 產地:日本 山形縣 原料米:艶姫 (つや姫) 日本酒度:-2 酸度:1.1 精米步合:58% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 華麗的荔枝、橙子等水果的香味,與牛奶凍、堅果的香味相得益彰。 豐滿華麗的印象脫穎而出,溫和的酸度給人一種清爽的感覺,乾爽的餘味深長。獲獎紀錄2021 白酒杯日本酒大賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 2021 全国燗酒コンテスト202..
$1,220 $1,440
山櫻熟成梅酒 BARBON BARREL(含盒)
-6 %
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 酒精濃度:20% 容量:700ml產品特色 採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。 微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
香草和梨酒
-6 %
品牌: 西山酒造
品嚐滋潤又濃郁的梨香,與琴酒香氣天衣無縫結合,隱約的風味層次百喝不膩。產品資訊 酒造:西山酒造 產地:日本 兵庫縣 原料:琴酒、香草、日本梨 酒精:6% 容量:720ml產品特色 以琴酒為基礎加入香草和日本梨浸漬釀造,創造出一款獨特的琴酒果實酒,強化香氣的萃取,帶有一股濃烈的青春氣息,入口琴酒、香草、日本梨交織和諧的三重奏,濃郁果香,大受女性歡迎。酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水,這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水,我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業,但已經持續了160多年,已經隨著時代..
$1,200 $1,280
大雪溪 阿爾卑斯吟釀 生貯藏酒 1.8L
-9 %
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:55% 容量:1.8L 酒精度數:15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪..
$2,700 $2,960
元帥 梅多利體梅酒(低溫熟成版本)
-0 %
品牌: 元帥酒造
珍貴!在冰箱裡至少熟成五年,梅香濃郁,酸度清亮,僅剩極少數量。產品資訊 品牌:元帥酒造 產地:日本 鳥取縣倉吉市 原料:清酒、梅、冰砂糖 酒精濃度:9% 容量:500ml產品特色 ★ 此為2018裝瓶版本,帶有熟成清酒香氣,梅子風味濃厚,飲後口齒生津。 以自家產的純米酒為基底,梅子中同時帶有果核的香氣,口感清爽,酸味足。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造,從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名,以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時,當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區,隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於..
$1,500 $1,500
別誂・雅山流 微炭酸生酒 (限定品)
-5 %
雅山流以航空為題材的少量限定品,輕柔吟釀香氣,微碳酸新鮮口感。產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:山形縣產酒造好適米 100% 精米度:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 因為疫情關係,新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。 此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。 雅山流系列就是..
$1,850 $1,950
會津娘 純米吟釀 短桿渡船 一火
-8 %
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊 品牌:高橋庄作酒造 產地:日本 福島縣 原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100% 日本酒度:+0 ~ +2 酸度:1.5〜1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips 冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
LoneWolf 狼 仙人掌萊姆風味琴酒
-11 %
釀酒成精!釀酒狗推出的獨特琴酒,以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊 品牌:BREWDOG 釀酒狗 產地:英國 蘇格蘭 容量:700ml 酒度:38% 草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷(當歸)、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽(香菜)、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色 LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒,是一款經典柑橘風味的琴酒,內含卡菲爾萊姆,以及夜之女王仙人掌花。 仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。 它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣,尾韻緊接襲來一陣濃郁..
$1,150 $1,290
智惠美人 裏 おりがらみ 純米吟釀 生原酒 (番外編) 年度限量
-6 %
品牌: 中野酒造
超限量酒款!桃子、葡萄果香奔放。產品資訊 酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:國產米100% 精米歩合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 裏 ちえびじん 「番外編」系列是藏元杜氏自我挑戰,年年進化的超限量酒款,每年的酵母及製程都有所不同,令人十分期待。白色花朵及水果香氣奔放,粉嫩的桃子及多汁的葡萄。新鮮奔放的口感,氣泡感明顯,尾韻帶出酒粕的旨味及收尾的微苦。飲用Tips 1. 建議10 ~ 15度品飲,是一款新手、老手都叫好的熱銷酒款。 2. 壽司、魚生、搭餐廣泛酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於..
$1,580 $1,680
神戶蒸餾所 威士忌梅酒(含盒)
-2 %
威士忌的濃郁香氣與梅酒的豐潤香氣相結合,適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌:神戶蒸餾所 產地:日本 兵庫縣 原料:梅酒(日本製)、威士忌(英國製造)、糖漿、檸檬酸 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 由神戶釀造場精心調配的蘇格蘭威士忌,融合纪州南高梅酒的酸甜釀製而成。 威士忌的濃郁香氣、與梅酒豐潤地结合在一起,營造出一款高雅又經典的威士忌梅酒。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年,建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器,旨在使用神戶特產,..
$1,080 $1,100
大雪溪 吟釀梅酒
-0 %
獲獎最適合搭配提拉米蘇的梅酒!梅香濃郁、風味鮮美。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料:清酒、梅、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 將梅子浸泡在大雪溪果味豐潤的吟釀清酒中,香氣濃郁,酸度恰到好處,一不小心讓人上癮! 口感滋潤且高雅,非常適合搭配帶點苦味的甜點。獲獎紀錄 2022 米蘭清酒挑戰賽 特別組 金獎產品特色 搭配甜點提拉米蘇最合適,享受剛剛好的甜度與滿足。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山..
$1,400 $1,400
忠孝 泡盛梅酒
-5 %
品牌: 忠孝酒造
以珍貴泡盛古酒釀製,呈現香氣飽滿又清雅的風味。產品資訊 品牌:忠孝酒造 產地:日本 沖繩 原料:泡盛,液態糖,梅(日本),香精 酒精度數:10% 容量:500ml產品特色 溫和的梅子酒,適合女性,其味道散發出淡淡的梅子香氣。酒特有的柔和感與梅子的淡淡香氣相匹配,營造出清爽的口感。 以三年古泡盛為基底,卻無泡盛固有的氣息。柔順的口感和雅致的梅香,縈繞在唇齒之間久久不散,是一款百喝不厭的梅酒。飲用Tips 1. 加冰 (建議) 2. 直接喝 3. 加碳酸水 (蘇打水)酒造介紹 以「繼承・創造泡盛文化」為主題,迎接創業70年的「忠孝酒造」..
$1,480 $1,550
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