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日日 山田錦 生酛仕込
-11 %
品牌: 日日釀造
口感溫和柔和,輕微氣體感。透明甜味及美麗酸度,可以搭配任何餐點。產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:東条岡本村産山田錦 精米步合:未公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 日日釀造於2022年6月起,全面導入生酛仕込的方式進行釀造,試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中,以不影響食材風味為主軸的酒體,麝香葡萄系的清新果實香氣,入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味,生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著,透過生酛釀造技術的加乘,不僅突顯出原料的個性,層次感也更為豐富,勾勒出日日釀造的迷人魅力,是非常完美的餐搭酒款..
$1,650 $1,850
庭之鶯 特撰梅酒 鶯啼11年 (數量限定)
-17 %
品牌: 山口酒造
粕取燒酎為基底,加上11年歲月的陳釀,酒體層次豐富無可取代。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料:酒粕燒酎、梅子、砂糖 酒精濃度:11% 容量:720ml 包裝:附素色木盒及紙盒產品特色 使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠的口感與青梅強勁的酸味經過長時間的熟成與融合,含有新鮮的香氣,十分適合作為餐中酒飲用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為..
$4,800 $5,800
金婚 十右衛門 純米無濾過原酒
-13 %
豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實,回味清爽爽脆。產品資訊 品牌:豐島屋本店 產地:日本 東京都 原料米:八反錦 日本酒度:+3.5 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味,餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字,冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲~燗酒。不僅適合搭配日本料理,也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年(西元1596年),擁有400年以上的歷..
$1,450 $1,660
芬味樹 頂級薑汁汽水 Fever-Tree Premium Ginger Ale
-18 %
喝過 Fever Tree 就回不去了!2018-2020連續獲得「Most Trending Tonic Water」、「Best Selling Tonic Water」獎項!經投票調查,成為「世界上最好酒吧的通寧水選擇」以及「10家頂級餐廳中有9家選擇提供的通寧水」。無添加人工甜味及顏色。100%天然風味。無添加人工防腐劑。完美細緻的氣泡感 (完美碳酸化)!產品特色 顏色:清澈飽滿的金黃色澤。香氣:新鮮的薑、柑橘味顯而易見同時具有微妙的芳香。風味:用世界最棒的薑製成特殊的薑汁風味,柑橘風味則為其增加了豐富層次。乾淨的尾韻以壓倒性的優勢與棕色烈酒進行完美的調和。口感:藉由..
$89 $109
粕發粕粽 紫小米阿粨 5入包
-5 %
品牌: 粕發粕粽
紫米+小米,養生不腹脹!//* 因應廠商成本增加,末端售價微幅調整 *// //* 冷凍宅配,產品售價已包含運費。下單後將列入「洽詢單」,由客服人員親洽付款程序。若與其他產品一起訂購,將分別寄送。 *// //* 若逢端午節出貨旺季,訂購後約7-10天到貨 *//【連葉子一起吃的粽子】★阿粕★ 「阿粕」是原住民族部落中常見的食物,與粽子十分相像。達魯瑪克部落的阿粕令人一吃難忘,關鍵就在於內餡與小米外包裹著一層「假酸漿葉」,打開月桃葉內還有一層葉子,島羽第一次試吃時,還想著要把內層的葉子慢慢撕除呢! 「假酸漿葉」除了是低膽固醇作物,還能消除脹氣、幫助消化。內餡搭配..
$710 $750
IWAU 2023 SPARKLING SAKE 祝
熱門 -5 %
品牌: Shirokimono
像香檳般的日本酒!驚艷世界、征服法國,台灣初上市,米其林星級廚師高度評價。產品資訊 品牌:Shirokimono 產地:日本 新潟縣 原料米:五百萬石 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用白麴和新潟在地優質米精心研製釀造的《IWAU 2023》顛覆傳統,其香檳般的質地風味與日本料理和 法國美食相得益彰,受到世界各地米其林星級廚師高度評價。2023年全球限量發售 7,000瓶。 使用白麴釀造出一般清酒無法表現的複雜層次;輕盈、充滿質地的酸味,酒味綿甘,豐富爽口的柑橘果香環繞,細膩的氣泡溫柔包覆來自白米的 鮮甜醇美。 白井良與首席釀酒師George在釀酒..
$2,166 $2,280
瑞典橡木琴酒 Oak Gin
-0 %
柔和口感,帶有更多橙果皮風味,清爽透明感,細緻清香,是難得優雅的陳桶琴酒。產品資訊 品牌:Stockholms Bränneri 產地:瑞典 斯德哥爾摩 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 本款橡木琴酒採用新鮮橙皮及長胡椒蒸餾而成,蒸餾完成後會靜置在波本桶中並儲存 54 天,使琴酒中的香甜橙味與波本桶的香草味完美融合,胡椒香氣辛而不辣,尾韻帶有木質調性,非常適合純飲。 若是喜歡品嘗調酒的朋友們,本款橡木琴酒非常適合與柑橘類水果搭配,例如:柚子、檸檬、葡萄柚等等,在家可以著加入柑橘類水果混合;瑞典橡木琴酒不論是純飲還是調酒,都別有一番風味。獲獎紀錄 ..
$1,880 $1,880
ACOU RUM WHITE 日本精釀蘭姆酒
-0 %
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊 品牌:大山甚七商店 產地:日本 鹿兒島 原料:糖蜜、黒糖 酒精濃度:40% 容量: 500ml產品特色 指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。 來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。 ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,700 $1,700
櫻尾 經典琴酒
-11 %
酒精濃度「低一點」,風味享受不減。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 ※ 香氣:廣島甜橙、廣島柑橘、生薑、檸檬、紫蘇、綠茶。 ※ 口感:來自廣島的新鮮柑橘,並使用浸泡和蒸氣方法的組合進行蒸餾。還有5種進口植物如杜松子和芫荽籽...等。 打到鼻孔的第一件事是柑橘,特別是柚子,檸檬和橙子的甜味,緊接著就是明顯的杜松子香氣;尾韻還能感受綠茶、紫蘇葉的稍縱香氣。飲用Tips 推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化..
$800 $900
八咫烏 吉野杉純 米酒木枡組(含盒)
-0 %
品牌: 北岡本店
世界知名奈良縣吉野杉的四覺體驗。酒體儲放於木樽,品聞杉木的清香,享受杉木紋之美,感受杉木材的溫暖。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 原料米:國產米 日本酒度:+4 酸度:1.7 精米步合:68% 酒精濃度:14% 容量:500ml (含吉野杉木枡 * 2 + 吉野杉板 * 3)產品特色 這款純米酒是以吉野杉的杉木樽存放,帶有清爽宜人的香氣,味道清新,口感順暢,略帶辛口。 杉木上瑞鳥「やたがらす」的燙印,被視為帶來勝利的象徵,因此作為足球比賽的必勝祈福物品,受到贈送者的喜愛。 套裝組內的兩個木枡,被視為象徵「枡枡繁盛(益益繁盛)」為吉祥如意的象徵..
$1,590 $1,590
瀨戶 I`ll be back
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
這款清酒帶給您釀造您喜愛的果酒的樂趣,等待後的品嚐是最快樂的。產品資訊 品牌:瀨戶酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:山田錦 日本酒度:+5 酸度:1.8 酵母:協会7号 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 瀨戶系列酒精濃度最高的酒款 浸泡、等待、品嚐,這是世界上最特別⽔果釀造的清酒,1+1=2,1+1真的等於2嗎?選⽤協會7號,泡沫度⾼,發泡時間長,⼀個⽉之後揭曉。飲用Tips 依照自己的喜好醃製時令水果。很適合拿來釀水果酒,例如:草莓、百香果、水蜜桃、櫻桃、梅子都超好喝!\\建議釀造比例// .水果:400..
$2,330 $2,590
NAKAGO my SHUKI set(藍色)
-8 %
匠心獨具!100%日本手工打造的隨身杯器組合,來自特A山田錦產區的職人工藝品。產品資訊 品牌:株式会社藤原 產地:日本 兵庫縣(日本設計、日本製造) 內容物:錫杯*1、玻璃杯*1、皮革收納袋(褐色)*1、原廠抽繩袋*1 尺寸: - 清酒杯尺寸:每個外徑約 43 毫米 / 清酒杯長度:每個約 55 毫米 - 清酒杯容量:每個 60cc / 清酒杯長度:每個約 55mm - 清酒重量:錫85公克 / 玻璃46克 / 清酒材質:純錫/玻璃 - 錶殼:牛皮(日本皮革) - 外殼尺寸:長80毫米 / 寬125毫米 / 高75毫米 - 外殼重量:約 97 克..
$9,900 $10,800
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