平和酒造

華麗柔和的吟釀香氣以及柔和清澈的口感，很適合尋找「輕盈、酸度適中、入口即滑過」酒品的你。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：麹米 – 山田錦；掛米 – 五百萬石 日本酒度：+0 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造與當地農民合作種植自用米，並以熱情活力態度釀酒，向世人驕傲傳達紀州美好風情，釀造出即便是純米吟釀仍可根據自身喜好，從冷飲到溫飲均十分美味，與自家純米酒相比口感更加立體、酸度恰如其分，內斂香氣更是易於搭配各式料理。 低溫發酵產生清爽水果香味，米香香氣內斂、入口口感溫和，酸度恰到好處，透明..

感受濃郁水蜜桃香氣，品嚐梅果肉及蜜桃果肉的交織甜美。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料：紀州南高梅、梅果肉、桃果肉、釀造酒精、果糖漿 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 平和酒造的梅酒系列是為鶴梅，自14年開始紀土這個銘柄便席捲了亞洲的清酒市場，而鶴梅的誕生讓不慣飲酒的人輕鬆的用甜美一窺和歌山的富饒與多元，本作選用縣內產的最高等級完熟梅釀造與果肉添加及縣內產的桃子果肉使用，香氣迷人、口感濃郁溫潤，飽滿卻不膩口的甜度與梅子微酸，就算平常不喜歡喝酒的人，都能夠一杯接著一杯自在享用。開瓶便可感受到濃厚的桃子香氣，入口可以明顯感受到果肉的交織與清爽..

柔和的鮮味在口中擴散，清爽優雅的哈密瓜般果香。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 清爽優雅的哈密瓜果香，香味平衡又溫柔。味道濃郁，柔和的鮮味在口中廣泛傳播，這是一種美味的口感，尾韻溫和的酸澀調和均衡的美味。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情，因..

酸度高、新鮮柚香，忍不住一口接一口。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料：柚子、日本酒、果糖漿 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 使用天然果汁比例達50%以上，酸甜齊備，所有柚子從收割到搾汁，都是手工作業！ 基底酒選用酒造自豪的熟成兩年酒，像喝新鮮果汁般的清爽順口，保有柚子皮脂的澀度與柚子果肉的甜度，融合自家釀製的日本酒，層次豐富，擁有令人印象深刻的漂亮酸度。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後..

可愛絨布酒標，以完熟梅為原料徹底釋放梅香風味。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料：梅、果糖漿、砂糖、蒸餾酒 、日本酒 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 酒造的主要銘柄分為三種，清酒為紀土、紀梅野，梅酒系列則是鶴梅。 酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。以完熟梅子作為原料，讓梅子自然甜味徹底釋放！深冬時用微波爐輕輕加熱為一天的勞累下一個舒適溫暖的註腳。飲用Tips 冰飲～溫飲。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺..

IWC 年度冠軍 Champion Sake，為無愧於無量山之名的實力作品。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：兵庫縣特A地區產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year..

是款搭配各種食物都可以完全襯托的卓越辛口作品！米的甘甜轉為辛口，柔美耐喝。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 紀土第一支冠上辛口的作品，使用片假名表示除了帶出一種革新以及對產品的自信，入口是米的甘甜，中段緊縮的酒體與延伸的旨味表現出一種質樸與直接；如同和歌山的男人剛毅嚴肅的工作卻又有如孩子般可愛的心地，是款搭配各種食物都可以完全襯托的卓越辛口作品。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本..

舒適的中口口感，蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味，酒造得獎力作，日料店聚餐首選。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：35% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造，將酒米精米步合奢華降至35%，細緻優雅的經典大吟釀規格，不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作，更是超高規格平實價格的一時之選！ 以瓜果香調為主體，混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味，在開瓶瞬間沁溢而出，入口後滿是清爽瓜果氣味，中後段飄散些微甜潤氣味，..