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御前酒酒造

御前酒 9菩提酛純米梅酒
-10 %
口感非常溫柔,且帶有「菩提酛」濃郁風情的梅酒,很適合不想自我設限的梅酒品飲者。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料:清酒、梅子、砂糖 酒精濃度:11% 容量:500ml / 1.8L產品特色 岡山縣真庭所產的鶯宿梅(青梅)及南高梅,與御前酒的 9號菩提酛純米酒作為基酒釀造而成。不單擁有甜味,更是以清爽與圓潤做為目標,酒體帶出圓潤口感、後味清爽不甜膩且又充滿濃郁梅香。入口即可感受到鶯宿梅的酸感,後韻則是南高梅的特殊濃厚梅香,帶有柔和的米旨香氣,且尾韻甜而不膩。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻..
$990~$2,480 $1,100~$2,590
香氣美麗而優雅,入口能真正感受到米飯的味道。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町(岡山県産) 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以雄町米為基礎,展現了其獨特的豐潤美味。它散發著優雅清淡的瓜果香氣,並帶有稍熟的香蕉甜味。入口後,你能夠充分感受到雄町米的香氣,同時伴隨著溫和的辛口和輕柔的酸感。這種口感的平衡使得這款清酒更加豐富且令人愉悅。 酒名稱源自昭和初期詩人與謝野晶子在釀酒廠住宿期間欣賞山景時所寫的一首詩:「清晨,如意山下的客房,深山樹木綠波蕩漾重疊。」飲用Tips ..
$1,600
高峰之逸品!享受青草與荔枝香氣,米香濃郁,口感沈穩。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町米 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以岡山縣出產的100%雄町米為基礎,將洗米到麴造的每一個步驟都呈現精心的手工工藝。透過這樣的用心製作,您將品嚐到那清新如青草、芳香似荔枝的獨特香氣。而雄町米的特殊風味,搭配著純米大吟醸所獨有的風格口感,將帶給您一場無與倫比的美味體驗。飲用Tips 冷飲~常溫。適合料理:簡單的白魚菜餚,如鹽烤鯖魚和鹽烤香魚。酒造介紹 「御前酒」現..
$4,400
御前酒 9菩提酛純米柚子酒
-10 %
帶有「菩提酛」珍貴又濃郁的深度,柚子香氣溫柔的展現在每一口享受裡。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料:清酒、柚子 酒精濃度:9% 容量:500ml產品特色 使用岡山縣久米郡久米南町所栽培的山柚子、岡山縣產雄町米及天然乳酸菌所釀造的「菩提モト純米 酒」。無添加任何防腐劑及食用顏料的自然風味。口感偏酸,卻有著豐富的柚子香氣,不甜膩且回甘。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立,當時酒造是為了供應清酒給當時的大明..
$990 $1,100
數量限定品。以檜木盒包裝的高級清酒,最好的清酒裝在最好的容器中,送禮展現最高心意。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町(岡山県産) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 精選了絕佳的雄町米和歷史悠久的菩提酛進行完美的融合。它展現了極致的甜美口感,醇厚而微妙,散發出白桃果香與雄町米獨特的酸度,絕對令人驚艷。特等雄町2.2表示採用符合2.2毫米尺寸的頂級米粒,並經過精心的研磨處理,米粒的保留率只有40%。而外盒和酒槽則選用了岡山縣的檜木,通過精心的手工製作而成,展現了極高的品質。 ..
$18,000
香甜氣息高張,但口感乾淨爽口,不過於膩口的討喜風味。女性大人氣。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:等外雄町 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以其濃郁的香氣和甜美口感為魅力所在,口感清新優雅,帶有水果般的甜美芬芳和雄町米獨有的扎實感。御前酒的獨特釀造技術完美展現了這些特點。 帶有濃郁的水梨香氣,入口後,微酸的衝擊給人愉悅的感覺,舌上的口感類似於泡泡冰或麻糬的Q彈感。隨著酸味逐漸消散,強烈的草莓甜味逐漸浮現,最終以乾淨爽口的方式結束。這款酒口感豐富而平衡,帶有明顯的甜味,但同時不會過於甜膩,仍然保持著清新的感覺。 ..
$1,900
菩提酛 純米 濁酒 火入れ
缺貨中
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町 日本酒度:-6 酸度:2.1 精米度:65% 容量:720ml 酒精濃度:17%產品特色 不同於一般濁酒的甜膩,讓人無法搭餐或者很快產生膩口感。香氣保有一貫的米香,帶著如可爾必思般的酸度,入口不黏稠,是屬於清爽輕快的口感,酸中帶著些許的甜,酸酸甜甜的,有點像是加了酒卻 又沒那麼甜膩的可爾必思。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 ..
$1,380
1859 菩提酛 純米瓶燗火入れ
缺貨中
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町 日本酒度:+5 酸度:1.6 精米度:65% 容量:720ml 酒精濃度:16%產品特色 1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣,口感清爽,所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散,其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立,當時酒造是為了供應清酒給當..
$1,380
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