吟釀

淡雅香氣，口感醇厚，耐喝搭餐，有豐富油脂料裡最能突顯酒的米香。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) / 釀造酒精 精米步合：50% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 藍 - 使用津南產的五百萬石米，這款吟釀清酒香氣淡雅、口感醇厚，是一款具有絕佳平衡感的吟釀傑作。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika)，是當地許多居民期待得以踏雪巧遇的保育類動物，並將此特別的緣份作為酒標的設計獲獎紀錄 ★ 關東信越國税局酒類鑑評會 2023 連續2年..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：1.8L 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪..

産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演)，個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌：村祐酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少！ 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線，帶有起司、杏李香氣，味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒，溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲～熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..

乾淨、清爽，類似生啤酒調性產品資訊 品牌：青木酒造容量：720ml產品特色 ※ 香氣：蒸熟米飯、荔枝、白桃。※ 口感：剛開栓時氣泡感較明顯，入口先感受到活潑飽滿的米香，中段開始出現杏桃和西洋梨的果香，後段部分因為氣泡感的關係非常乾淨舒服，這款清酒的風格有點類似生啤酒的調性。飲用Tips 適合冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來，是專門畫江戶時代雪鄉生活，在當時..

山丹正宗的夏季經典單品！口感清爽、淡雅果香，俐落爽快。產品資訊 品牌：八木酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+4 酸度：1.2 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘！剛柔並濟為這支作品的最佳註解！飲用Tips 冰飲，適合搭配涼豆腐和夏季蔬菜等夏季食材。酒造介紹 山丹正宗的釀造所，八木酒造部於江..

在家吃日料不知道搭配什麼酒？喝吟釀就對了！產品資訊 品牌：朝日酒造容量：720ml精米度：50%酒精濃度：15.0%日本酒度：+5酸度：1.1產品特色 精米度為日本國稅局規定的大吟釀標準（50%）。 以「與料理一同品嘗」為目標，打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩！ 淡麗辛口的代表性酒款，也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。飲用Tips 冷飲~溫酒皆合適。..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..

堅持手作文化，味醇濃郁易入口，直接了當的芳香。產品資訊 品牌：本家松浦酒造 產地：日本 德島縣 精米度：58% 酒精濃度：18.5% 容量：720ml產品特色 『鳴門鯛 吟釀鮮釀生原酒』是日本酒中極罕見的鋁罐包裝，而且在電影『銀翼殺手Blade Runner 2049』中登場過喔！新鮮且華麗的甘甜香氣，品飲感到十分爽口！初飲感受到梨般的果香，再品則滑過堅果香氣，透過酸味的平衡，與西式料理也十分搭配！飲用Tips 1. 搭配鹹味增、魚料理或義大利臘腸。 2. 口味略重的中餐、火鍋，或是生魚片料理也很適合。 3. 冰飲，不建議熱飲。 為保..

雪中儲藏，微甘口細緻的吟釀香。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 使用米：ひとごこち 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 於長野縣白馬的雪中精心儲藏約3個月的限定酒，充滿大吟釀濃郁的果香味以及微甜的口感。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪溪一直以來以『辛口』酒為主流，使人們在品嚐後能想起安曇野的潔淨水質，適合多種口味料理、百喝不膩，..

夏季限定款。爽朗輕快的口感，柔和吟釀香氣，優雅的辛口享受！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：未公開 日本酒度：+3 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款有著清新優雅吟釀香氣、口感清爽的吟釀酒，適合搭配白身魚的生魚片或是蔬菜天婦羅。這是「社長的酒」的夏季特別限定款。飲用Tips 1. 冰飲～常溫 2. 適合料理：生魚片、蔬菜天婦羅、酪梨沙拉。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成..

切口明快乾淨，百搭料理。產品資訊 品牌：霧峰農會酒莊產地：臺灣容量：700ml酒精濃度：13.8% 精米度：60%日本酒度：+3原料：益全香米、米麴、食用酒精 保存方式：平常常溫儲存及開封後請盡早飲用，以確保品質及香味不流失。產品特色 淡然滋味，舒服香氣。切口乾淨無尾韻，適合初嚐清酒的人，百搭料理。 酒質清澈透明，是台灣傲人的決釀清酒。飲用Tips 冷藏冰鎮 ~ 溫酒喝皆適宜。..

想要一飲而盡的酒！淡雅果香、乾淨順口，自飲、宴客、送禮都很適合。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：富山縣 五百萬石100% 日本酒度：+5,5～6.5 酸度：1.2 ~ 1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 明治五年創業，湘南唯㇐的蔵元，直接以酒造命名的自信之作。 像蘋果㇐樣的淡淡吟釀香，口感柔和順暢，優雅酸度及辛口感帶出乾淨俐落，容易讓人想㇐飲而盡的感覺。易於引出料理的風味，跟酒體互相結合，非常適合佐餐。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲。完美食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川..