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大七 生酛梅酒(含盒)

大七 生酛梅酒(含盒)
-11 %
大七 生酛梅酒(含盒)
$1,950
$2,200
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: FLA0020167

滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。


產品資訊

品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml


產品特色

生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。

這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一,並被多國的米其林星級餐廳選用。


獲獎紀錄

★★ 第13屆葡萄酒女性品酒大賽 金奬
★★ 和式利口酒試飲會 連續4年蟬聯冠軍。
生酛梅酒在日本名酒會主辦的以梅酒為主的「和式利口酒試飲會」上連續4年蟬聯冠軍,且評分遠遠超過第二名。評委會對其勻潤特別的口感讚不絕口,是日本梅酒的頂級作品。

★★ 2008年 地方清酒大秀 「向女性推薦的利口酒」單元白金奬
★★ 2009年 地方清酒大秀 「精通人士推薦的利口酒」單元白金奬
★★ 2010年 地方清酒大秀 「向女性推薦的利口酒」單元白金奬
◎ 三次榮獲白金奬,成為梅酒中的明星產品


飲用Tips

  1. 作為開胃酒或與甜點配搭的利口酒,在10度酒溫下飲用最佳。
  2. 搭配料理:
    • 前菜:生火腿沙拉
    • 主菜:糖醋里肌
    • 甜點:黑櫻桃蛋塔 / 梅酒果凍配卡曼巴拉奶酪



酒造介紹

大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。

內容
容量720ml
酒精濃度12%
原料
產地日本 福島縣
原料紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
    • 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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