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富士酒造

品牌: 富士酒造
被酒造譽為系列之中味道、香氣「最佳」的無濾過生原酒。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 容量:720ml / 1.8L產品特色 以「榮光的鍊金術師」命名,將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒,更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒。 採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造,果香極為濃郁,令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的旨味溫和、餘韻悠長。 王道酒米「山田錦」使用,清酒界的鍊金術師,挑戰多樣酒米的榮光富士。醇厚而豐盛,純米大吟釀獨有的高級透明感! ..
$2,135~$4,270
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪若丸 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml / 1.8L產品特色 使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支! 酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips 冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹 不輸..
$1,950~$3,900
【預購】榮光富士 Crimson Glory 純米大吟釀 無濾過原酒 (赤色酵母)
預購中
品牌: 富士酒造
穩居山形縣排名前十大!「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸平衡。◆ 預計2025年8月到貨。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:はえぬき 精米步合:50% 酒精濃度:9.8% 容量:720ml / 1800ml產品特色 ★「榮光富士」超限定的新作-「Crimson Glory」! ★ 以極受歡迎的「赤色酵母」釀造的低酒精度清酒。 口感甘酸清爽,品嚐令人回味無窮的粉紅寶石。除了低酒精度,酒造亦首次挑戰大熱的「赤色酵母」,因釀造出的清酒有著淡淡的粉紅色,散發怡人的華麗香氣,入口如蜂蜜般濃厚甘甜,「赤色酵母」獨特的酸爽感..
$1,980~$3,950
品牌: 富士酒造
華麗與多層次果香,柔軟優雅與強勁俐落並存!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:艷姬つや姫(山形縣產) 日本酒度:-3 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:16.6% 容量:720ml / 1800ml產品特色 「艷姬つや姫」從亀の尾的譜系中開發的酒米,已成為代表山形縣的頂級食用米品牌。 培育酒米時最重要元素的就是『太陽』所以特別取名為日乃輪,釀成酒之後還是可以感受到つや姫的甜味與多層次的美味,柔軟包覆著舌頭,華麗的吟釀香與果香,可以感受到強而有力的旨味。 佐餐也十分出色收尾乾淨俐落,華麗充滿高級感的標籤搭配讓餐桌上增添更加風采。 ..
$1,950~$3,900
榮光富士 蛇眼 SNAKE EYE 純米大吟釀 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
加入葡萄酒酵母的超人氣酒品!帶有白桃、白葡萄類型的清爽甜美香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 日本酒度:+6 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度:16.8% 容量:720ml / 1.8L產品特色 「榮光富士 Snake Eye」是每年冬季的限定作品。 酒標採用了酒造創始人的先祖「加藤清正」的家紋「蛇之眼 (蛇の目)」為圖案,以葡葡酒酵母釀製,香氣如白葡葡般清香優雅清爽。酒體輕盈,收口乾淨利落,與日本料理或西餐都十分合拍。飲用Tips 推薦冰飲。配上日本餐或西餐都適合(與甲殼海鮮或番茄醬汁類性料理合拍) ..
$2,135~$4,270
榮光富士 熟成蔵隠し ひやおろし 無濾過生詰原酒 純米大吟醸
已售罄
品牌: 富士酒造
年度稀有酒款!榮光富士獨有的的低溫熟成清酒酒款。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:五百万石 日本酒度:-3 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:16.9% 容量:720ml產品特色 風格淡麗,結尾輕快,是秋天食材的好拍擋!「ひやおろし」秋酒第一彈來了。 採用酒體輕盈的酒米:五百万石是新潟的主打酒米,榮光富士雖來自山形,多元的採用各區的酒米將各特色發揮至極致是酒造的特色之一,從夏季釀製經過半年熟成後的成品風味更加有深度,通常冷卸酒多會進行兩次火入,但榮光富士 熟成蔵隠し將生詰原酒直接進行裝瓶,沈穩的吟釀香,入口後滑順輕快的口感,從冰飲..
$1,950
榮光富士 星天航路 純米大吟釀 無濾過生原酒
-10 % 缺貨中
品牌: 富士酒造
層次突出、口感清爽。SAKETIME 中僅次於十四代的高木酒造的前三強!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:彗星 (北海道產) 日本酒度:-2 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精:16.9% 容量:720ml產品特色 使用北海道產人氣酒米「彗星」的純米大吟釀,開瓶撲鼻而來得蘋果、香蕉、甜瓜的甜美香氣,搭配上無濾過生酒特有的新鮮氣泡感,使味道呈現出豐滿多汁立體的美味,加上酒藏使用了山形縣新開發的酵母「YK009」,釀造出這款酸度低、香氣均勻的純米大吟釀,給人耳目一新的感覺。 「YK009」酵母 「YK009」是由山形縣工業技術中心開發的新..
$1,780 $1,980
榮光富士 新 㐂粋 純米酒 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:艷姬(つや姫) 日本酒度:-1 酸度:1.5 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」! 一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。 不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
榮光富士 仙龍 しぼりたて 純米吟釀
缺貨中
品牌: 富士酒造
輕盈辛口,花蕾果香,品嚐初榨酒的新鮮與爽快感。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:美山錦 日本酒度:+2 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:16.4% 容量:720ml / 1.8L產品特色 酒造每年獻給龍神的限定酒!當地人相信將酒獻給神明後,將酒喝下能祈求心願實現。 四季釀造的榮光富士在新的釀酒時節到來,對龍神大人獻上剛榨出的新酒,所以命名為仙龍,如同以霞霧為食遠離塵世的仙龍品嚐神酒一般,新鮮的生原酒吟釀香氣,味道清新帶有蜜瓜班果香,只有這個季節才能夠品飲到的新酒,清新輕快的易飲酒質與水嫩多汁的旨味,入口的碳酸感與為酸讓風味變得乾..
$1,880
榮光富士 神酒 SOMA ONE 純米大吟釀 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
榮光富士2023年首次推出精米步合僅有1%的「神酒」!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦燦 日本酒度:+8 酸度:1.4 精米步合:1% 酒精濃度:15.6% 容量:720ml產品特色 全國150本限定,極少量! 榮光富士2023年首次推出精米步合僅有1%的「神酒」! 日本匠人精神的最高展現! 追求日本酒的極致境界精米步合1%。果香華麗,米味柔和,餘韻細長,口感豐盈水潤,高雅的香氣,尾韻達成完美的平衡,如果是為了特別日子獻上的酒,『榮光富士 神酒 SOMA ONE 』絕對是萬中之選。 集合藏元全體、杜氏、釀酒人的齊心協力,花費..
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榮光富士 新祥源 純米吟釀 無濾過生原酒
缺貨中
品牌: 富士酒造
寓意:幸福的根源!帶出溫和米旨味及輕快尾韻,搭餐首選!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:16.4% 容量:720ml / 1.8L產品特色 「祥源」有幸福之源的意思,使用山形縣開發的「出羽の里」酒米,加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。 入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯,過數天後再品嘗,果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒。飲用Tips 推薦冰飲。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、..
$1,635~$3,270
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