大七酒造

滑順不已的口感，生酛清酒香氣醇厚飽滿，搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料：紀州產南高梅（3L尺寸）、清酒（純米生酛原酒）、砂糖 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒，釀造理念是要超越以往所有的梅酒，成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”，釀造原酒並非常見的普通白酒，而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較，大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚，與梅子的酸味完美契合，無需添加過多糖分，調配出的梅酒..