大吟釀

輕快風格，香氣勻稱，鮮味十足。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：岀羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 雅山流 如月，這支作品僅在熟成前殺菌過一次，有著非常出色的前香以及爽口的尾韻。可單飲也可搭餐！飲用Tips 冰飲。適合搭配餐點：油醋水果沙拉、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山..

產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原材料：特A山田錦 精米度數：38% 酒精度數：15.5% 日本酒度：+4 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。繊細沉穏鮮甜香氣、入口滑順、具酒精感、酸甜、甘辛表現非常均衡。飲用Tips ※ 適合料理：白身刺身、湯豆腐※ 建議温度：冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，..

華麗香氣、俐落結尾。搭配生魚片將有1+1大於2的加分驚喜。產品資訊 品牌：あさ開株式会社 產地：日本 岩手縣 使用米：米(國産)、米麹(國産米)、醸造酒精 精米歩合：35％ 日本酒度：+3.5 酒精濃度：17％ 容量：500ml產品特色 令和二年東北清酒鑑評会吟醸酒部門 優等賞受賞酒大吟醸。東北評鑑會為仙台國稅局每年評鑑的賽事，あさ開今年獲得第30次優等賞，出品酒華麗的香氣及辛口感的大吟釀。 釀酒師說：「你可以過著沒有清酒的生活。因為它是一件不必要的、不緊迫的事情，然而，它是豐富生活的「幸福之液」具有意義。我認同「真正美味的清酒，與人和睦相處，並且連接人們，創..

全日本第一瓶大吟釀清酒！總統宴指定酒款。產品資訊 品牌：賀茂鶴酒造產區：廣島縣 酒米：八反35號 精米度：48% 日本酒度：+1.5 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒， 內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時，搭配冷飲用的清酒。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..

最高等級山田錦釀製！高雅婉約的香氣伴隨飽滿旨味，附有原廠紙盒送禮大方。產品資訊 品牌：初龜釀造 產地：日本 静岡縣 原料米：兵庫縣東条特A地區 山田錦 精米度：麴米40% / 掛米45% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 回到初龜大吟釀酒的原點，酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞，為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」，可謂見證 初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉，細緻的口感伴隨著飽滿旨味，後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。酒標設計理念像 祝賀用的水引絲線，左右如伸出五指般相互纏繞，中間為太陽，形成一個愛的意象，從過去到未來不斷地持續著對日本酒 的「熱愛」..

低溫釀造，風味柔美！產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：40% 容量：750 毫升 酒精度數：17%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦，以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀。 如同桃子般的華麗香氣。適合搭配使用橄欖油的沙拉與烤蔬菜溫沙拉、新鮮乳酪、沙丁魚與鰤魚、鮭魚。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下) 金賞酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司..

袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊 品牌：玉泉堂酒造原料：兵庫縣特A地區 東条産山田錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 [蘭奢待] 是一種木頭沉香，足利義政・織田信長・明治天皇都切取過，是有權者非常重視的沉香。 特別以此作為酒品之名，代表著此酒款的尊貴與稀有。 全程手工小量製作的袋吊酒，口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵；尾韻有著適當的收斂感，味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣，而是沉穩有層次的香味..

數量限定酒！產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：兵庫山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16.0% 日本酒度：+3 酸度：1.4 酵母：協会1801号 容量：720ml產品特色 華麗宜人花果香氣、敏鋭切口乾淨。口感與香氣相同、略感刺激性、男酒的 image。飲用Tips 可為餐前酒。輕微濃厚口味的洋食或中華料理也可搭配。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、..

中等酒體，口感圓潤飽滿，果香豐富，搭餐單飲皆宜。產品資訊 品牌：小西酒造 產地：日本 兵庫縣 容量：720ml 主要原料：國產山田錦等酒造好適米 精米步和：50% 日本酒度：+1 酸度：1.4 酒精度數：15.5%產品特色 中等酒體，口感圓潤飽滿，豐富果香搭餐單飲皆宜； 建議冷藏後以白酒杯飲用，適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips ※ 適飲溫度：常溫、冷飲 ※ 搭餐建議：魚類、肉類酒造介紹 小西酒造創立於1550年，為日本家族經營歷史最悠久的酒造， 現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中， 見到..

與參賽酒為相同商品，極少量釋出！一開瓶可感受到如花芳香，瓜果般的甜味與酸度平衡得宜，非常舒服的高質酒品。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：山田錦/千本錦 日本酒度：+0.5 酸度：1.3 精米步合：麴35% / 掛40% 酵母：協會9號 / 1801 酒精：16% 容量：720ml產品特色 廣島縣排名第㇐位酒廠雨後之月，以全量大吟釀等級釀造法製酒，目前已經連續12年 (2011~2023) 榮獲全國新酒鑑評會金賞，全日本僅不到5家酒廠有此殊榮。淡雅柔和的蘋果香氣，澄澈清甜的酒質，口感十分精緻，優雅滑順的口感堆疊，呈現清酒最極致的完美比例。..

至高的限定酒。香氣在口中擴散，清爽平衡，鮮味無限散發！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：雄町100%（岡山縣產） 日本酒度：+1 酸度：1.3 氨基酸度：1.1~1.2 精米步合：40% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 新藤酒造最高階的系列商品，以在全國新酒鑒評會展出為目標而釀造的大吟釀。強調雄町特有豐富細緻的味道和華麗而無雜味的香氣，是男女都會喜歡的酒款。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維..

帶有花香和滑順的質感，有鳳梨果乾的微妙香氣，風味表現優美，但又不過分強烈。產品資訊 品牌：金虎酒造 產地：日本 名古屋 原料米：夢山水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒，由名古屋的金虎酒造為了願景，並恢復御殿而釀造的。 此酒款展現出花香華麗香氣，及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味，讓人念念不忘，一再回味。獲獎紀錄 2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips 適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..